Зернові, кисломолочні продукти та овочі - основна їжа, необхідна щодня
У вас є список улюблених основних страв? Не обов’язково думати про те, що ви любите їсти. Враховуйте основні поживні речовини, які їжа повинна забезпечувати щодня.
Зернові, кисломолочні продукти, овочі - ось основні продукти, необхідні щодня.
Решта є частиною збалансованої дієти, але мають суворі правила щотижневого споживання.
Кожна людина має своє власне визначення основних продуктів, загалом побудованих на смак. Але вони повинні відповідати основному правилу: бути поживними!
Овочі посідають перше місце серед найважливіших продуктів харчування.
Читайте також
Не уникайте тих, у яких високий вміст крохмалю.
"Якщо говорити про салат, в який додається варена картопля, то калорійність остаточної страви не сильно змінюється і може стати ситним обідом", - говорить дієтолог Сербан Даміан.
Додайте столову ложку олії холодного віджиму в будь-який салат.
Зернові також мають надзвичайне значення. Однак мова йде про цілісні. Майте на увазі, що скибочка білого хліба жирить вас, шматочок цільнозернового хліба живить.
"У нас зовні клітковина, яка допомагає нам дуже добре перетравлювати їжу, знижувати рівень холестерину. Вона сприяє засвоєнню жирів. Крім того, середня частина зерна пшениці в злаках містить багато крохмалю, мінералів, вітамінів. протягом дня та енергії та вітамінів, які нам потрібні ", - каже лікар Марлена Паску.
Ідеальний харчовий день повинен містити 2 фрукти та порцію кисломолочних продуктів - збитого молока, йогурту, кефіру, сани. Це ті продукти, які слід їсти щодня. Решта важливі, але їх їдять за іншими правилами.
Наприклад, не плутайте кисломолочні продукти з сиром.
Допускається максимум 3 скибочки сиру на тиждень.
"Сир - це їжа, яку потрібно їсти в помірних кількостях, тому ми їмо сир на хліб, а не сир замість хліба. У сирі у нас від 35 до 45% жиру", - каже дієтолог Михаела Біліч.
Щотижня потрібно 3 порції риби і 2 яйця.
Червоне м’ясо їдять раз на тиждень, а птицю - два рази на тиждень.