Жаб GABRIELA CRISTEA; Я готую з білого вина, але волію пити шампанське; Інтерв’ю з Букатареску
Я знайомий з Габріелою з 2000 року, коли мав можливість працювати над сенсаційним картинним зображенням з колишньою балериною і, вже, телевізійною зіркою. Вона одна з наших зірок з найкрасивішими очима! Сьогодні Габріела Крістеа Тодер розбиває вершини телевізійної аудиторії шоу "Невістка для мами" на каналі D.
БУКАТАРЕСКУ: Яка перша їжа з дитинства вам запам’яталась? Перший запам’ятовуючий смак?
GABRIELA CRISTEA TOADER: Перший смак, який я пам’ятаю, - це смак печива з какао-кремом Євгенія.
БУКАТАРЕСКУ: Яку першу їжу ви навчилися готувати?
ГАББРІЕЛА: "Яйця" - це перша "їжа", яку я навчилася готувати:))). І вони вийшли першими!
БУКАТАРЕСКУ: Улюблений рецепт, який ви знаєте, як приготувати зараз?
ГАБРІЕЛА: Їжа, яку я готую, і вона виявляється абсолютно смачною, без помилкової скромності, це Курячий Остропель. Це також улюблена їжа мого чоловіка.
БУКАТАРЕСКУ: Ви коли-небудь готували для чоловіка?
ГАБРІЕЛА: Звичайно. Я заміжня жінка!
БУКАТАРЕСКУ: Людина, яка коли-небудь готувала для вас?
ГАБРІЕЛА: Звичайна. Мій чоловік готує феноменально. Морепродукти - це його спеціальність.
БУКАТАРЕСКУ: Ви вважаєте гастрономію інструментом спокушання?
ГАБРІЕЛА: Так, гастрономія може бути інструментом спокушання, але це залежить від того, хто готує, що готує і особливо для кого. Мистецтво поєднувати спеції схоже на мистецтво спокушання.
БУКАТАРЕСКУ: Ви коли-небудь сиділи на дієті? Що за дієта? Як контролювати свою вагу?
ГАБРІЕЛА: Так, я дотримувалась дієти і досі дбаю про те, що я їжу. Я виконував поради дієтолога, а також з її допомогою, її порадами, контролюю свою вагу.
БУКАТАРЕСКУ: Улюблена їжа. Який фрукт? Які овочі? Які салати? Яке м’ясо? Риба та морепродукти?
ГАБРІЕЛА: Фрукти, які мені найбільше подобаються, це персики та кавун. Мої улюблені овочі - селера та огірок, я вживаю багато риби та морепродуктів. Що стосується м’яса, то можу сказати, що я його не їжу постійно, але коли воно з’являється, я віддаю перевагу свинині.
БУКАТАРЕСКУ: Ви їсте хліб. З цього?
ГАБРІЕЛА: Хліба я не їжу багато, і саме через це я завжди забуваю його купувати. Час від часу я їжу житній хліб.
БУКАТАРЕСКУ: Улюблені безалкогольні напої?
ГАБРІЕЛА: Моя улюблена ... вода.
БУКАТАРЕСКУ: Плоска або мінеральна вода?
ГАБРІЕЛА: Звичайно, рівнинна вода!
БУКАТАРЕСКУ: Ви готуєте з вином? Ви любите вино? З цього? Інші випадкові улюблені алкогольні напої?
ГАБРІЕЛА: Так, я готую з білим вином, але, звичайно, лише в продуктах, де вино є частиною інгредієнтів. До речі, я не п'ю вина, бо найулюбленішим є шампанське.
БУКАТАРЕСКУ: Запам'ятовується кулінарний спогад ...
ГАБРІЕЛА: Коли я цього року була зі своїм чоловіком у Парижі, я вирішила повечеряти в ресторані з 2 зірками Мішлена, прямо на Єлисейських полях. Я можу сказати, що французи - справжні експерти в галузі гастрономії, і я не думаю, що я помиляюся, кажучи це. Все було чудово, їжа абсолютно смачна, місце як у сюжеті, чудова атмосфера.
БУКАТАРЕСКУ: ... Якби це був останній прийом їжі у вашому житті, що б ви хотіли їсти?
ГАБРІЕЛА: Якби це був останній прийом їжі в моєму житті, хоча це не звучить надто оптимістично, я хотіла б, щоб він містив лише фрукти.