Жаб’ячі лапки зі спеціями - Нарізані та варені

Жаб’ячі лапки зі спеціями

Я прийняв велике рішення: спорожніть залишки з морозильної камери! У мене постійно лежать невикористані порції, це займає простір, і я не знаю, що з цим робити. Глибоко в нижньому ящику я виявив кілька жаб’ячих лап, які лежали поодинці і загубились. Немає жартів, як зробити їх інакше, як з вершками та петрушкою, враховуючи, що я також вирішив зробити індійський рис з овочами (рецепт обіцяв у наступному дописі)?

Добре зі спеціями та з рисом, щоб мати страву та сторону, які все одно трохи поєднуються !

нарізані

Інгредієнти для 2 осіб:

-близько двадцяти жаб’ячих лапок

-1 столова ложка порошку чилі

-1 столова ложка паприки

-1 столова ложка меленого кмину

-1 велика жменька свіжого листя кінзи, вимитих і подрібнених крупно

-У миску змішайте спеції, покладіть жаб’ячі лапки і добре перемішайте, щоб покрити їх, посоліть і знову перемішайте.

-Розігрійте олію на великій сковороді і покладіть туди жаб’ячі лапки, варіть їх по 3-4 хвилини з кожного боку, вони повинні бути золотисто-коричневими.

-Зніміть їх з вогню і покладіть на абсорбуючий папір, щоб видалити зайвий жир.

-Подавайте з листям коріандру та крапкою соку лайма.