Желатин - Секрет молодості без старості та оптимального здоров’я Краса від природи
Зморшки? Висить шкіра? Целюліт? Розтягування? Болі в суглобах? З кожним днем ви помічаєте їх дедалі більше і намагаєтеся втішити думкою, що вони є нормальними ознаками старіння. Тож нехай так?
Щоб зрозуміти причини цих проблем, нам потрібно зрозуміти значення колагену в оптимальному функціонуванні організму.
Що таке колаген?
Колаген, який справедливо називають білком краси, становить 70% структури шкіри і становить 30% від загального білка в організмі. Поряд з еластином він допомагає шкірі зберігати свою пружність та еластичність, тобто молодий та свіжий вигляд.
З віком організм людини виробляє все менше і менше колагену і тому починають з’являтися проблеми, пов’язані із зовнішнім виглядом шкіри: зморшки, целюліт, розтяжки. Крім того, рухливість суглобів зменшується і починається пошкодження кісток.
Не тільки природний процес старіння призводить до погіршення колагену, але й надмірне перебування на сонці (опіки), куріння, алкоголь, цукор, рафіновані рослинні олії та оброблені продукти.
Хороша новина полягає в тому, що цей процес можна затримати, якщо ви допоможете своєму організму виробляти більше колагену. Це можна зробити, вдавшись до дієтичної добавки на основі колагену .
Споживайте колаген разом з якісними білками та продуктами, багатими на вітамін С та цинк, і ви можете стимулювати вироблення колагену в організмі. В результаті шкіра відновлює свою силу, стійкість і еластичність. Результат кращий за ботокс і коштує менше.
Не кидайте гроші на колагенові креми
Якщо в цей момент ви згадали, що бачили рекламу колагенового крему проти зморшок, і вважаєте, що це може вам допомогти, не поспішайте витрачати свої гроші. Молекула колагену занадто велика і не може проникнути через шкіру. Він залишається на поверхні і створює враження тонкої шкіри лише до наступного прання. Ваші гроші насправді йдуть в каналізацію.
Виробники косметики покладаються на необізнаність та довірливість покупців, і, на жаль для нас, їм часто вдається обдурити нас покупкою їхньої продукції.
З іншого боку, споживаний внутрішньо, колаген творить чудеса для вашого здоров’я та краси. Ось лише деякі переваги:
Переваги споживання колагену
- відновлює волосся та нігті
- допомагає при схудненні та спалюванні жиру
- покращує еластичність та пружність шкіри
- пом'якшує дрібні зморшки та плями
- лікує запалення шкіри
- допомагає шкірі відновлюватися від порізів та опіків
- зменшує шкідливий вплив УФ-випромінювання
- сприяє усуненню вугрів і загоює ураження, викликані екземою
- знімає біль у кістках та суглобах
- покращує імунну систему
- підтримує травну систему
- підтримує ваші зуби міцними та здоровими
Пропозиція колагенових добавок дуже різноманітна, але в більшості випадків ціни є надмірними. Це правда, що у випадку з цими добавками колаген гідролізується, тобто білки розщеплюються, що збільшує ступінь засвоюваності.
Якщо у вас немає проблем з травленням, я пропоную альтернативу добавкам колагену: желатин.
Що таке желатин?
Желатин отримують кип’ятінням колагену і має ті ж переваги для краси та здоров’я. Це набагато доступніше, і його можна легко включити в раціон. Його можна знайти в будь-якому продуктовому магазині, і ви можете використовувати його як для солоної їжі, так і для десертів. Якщо ви хочете споживати його щодня, можете розчинити в гарячому чаї або супі.
Для мене найкращим джерелом желатину є кістковий сік. Кожен суп чи суп, який я готую, базується на соку, виготовленому в скороварці. Незалежно від того, роблять він це з курячих крил, свинячих ніжок чи яловичого хвоста, на моїй кухні обов’язково потрібно кістковий сік.
Щоб повною мірою скористатися споживанням колагену, виберіть шматочки кісток, які мають багато сполучної тканини: сухожилля, шкіру та хрящі. Вони не тільки нададуть особливий смак вашій їжі, але й сприятимуть збереженню вашої краси та здоров’я.
Якщо ви включите желатин у свій раціон, ви помітите, що протягом декількох тижнів шкіра відновиться від своєї стійкості та еластичності. Щоб отримати справді вражаючі результати, усуньте з життя інших ворогів красивої шкіри: куріння, алкоголь, цукор, рослинні олії та оброблені продукти. Ви будете вражені різницею!