Желе з молоком та бананами, ідеальний десерт на вихідні!
Ви вважаєте, що для того, щоб приготувати смачний десерт, потрібні серйозні навички в кондитерському мистецтві? Цей рецепт зруйнує цей стереотип, адже приготувати цей простий і корисний десерт може навіть дитина.
Інгредієнти на 4 порції:
0,5-1 чайна ложка ванільного цукру
30 грам желатину + 2 чайні ложки води
шоколад, горіхи для прикраси
Желатин залийте холодною водою і дайте йому набрякнути протягом 20 хвилин.
Почистіть гарбуз, натріть його і наріжте скибочками 3-4 см.
У блендер влийте молоко, додайте банани, цукор і ванілін. Збийте все до однорідності.
Нагрійте желатин на повільному вогні, поки він не розчиниться. Не досягати температури кипіння!
За допомогою дрібного сита влийте желатин у блендер.
Змішайте все на низькій швидкості.
Розлийте желе в чаші з морозивом і поставте в холодильник до повного охолодження.
Перед подачею прикрасьте желе тертим шоколадом або подрібненими волоськими горіхами.