Жінці потрібні криві! Артист кабаре проти дієтоманії і за нову
www.gesünderleben.at 24 РОКІ на службі вашому здоров’ю ВИПУСК 4 16 КВІТНЯ 2016 2.80 Бережіть себе! З кросвордом та конкуренцією! Приготування на пару: корисне та смачне З рецептами Незважаючи на кризи, війну та терор: я не боюся! До Дня матері: мама найкраща! Цілодобове здорове, підтягнуте та щасливе життя в гармонії з внутрішніми годинниками додаткових зернових, молока, шоколаду, свят - все органічне! ТАНЦЮЧА ЗІРКА Ніна Гартман Жінка потребує вигинів! Артист кабаре проти дієтичної манії та за новий ідеал краси
www.s-versicherung.at Підготуйся зараз! Розумні жінки нічого не залишають на волю життя. Достатньо підстав для регулярного перегляду власного пенсійного плану. Приходьте до свого відділення Erste або Sparkasse.
Розслабтесь! Денні канікули в Therme Laa! ОРИГІНАЛЬНИЙ! Термальні ванни бізнес-класу Насолоджуйтесь усіма зручностями перебування в термальних ваннах, а також спеціальними послугами на рівні бізнес-класу. Чисте розслаблення для тіла та духу. 365 днів на рік. Розслабтесь! Денні канікули доступні в таких термальних та оздоровчих курортах VAMED Vitality World: AQUA DOME - Tirol Therme Längenfeld, TAUERN SPA Zell am See - Kaprun, SPA Resort Therme Geinberg, Therme Laa Hotel & Spa, St. Martins Therme & Lodge, la pura women s санаторій Кампаль, оздоровчий центр Бад Зауербрунн, термальні ванни Відень. www.therme-laa.at www.tagesurlaub.at www.vitality-world.com
Зміст ЗДОРОВЕ ЖИТТЯ КВІТЕНЬ 2016 СТАНДАРТИ 2 Редакція 4 Листи до редактора 90 Вихідні дані 26 Історія обкладинки Фото обкладинки Ніни Хартманн сфотографував Томас Рамсторфер для ORF. 76 10 ЗДОРОВ'Я ТА ЖИТТЄВІСТЬ 56 ЇЖА ТА ЗАХОВА 10 нових: З медицини та науки Поточні результати дослідження. 56 Приготування на пару Здорова кухня на всі випадки життя. 12 У співзвучності з внутрішнім годинником Ось так кожен день стає кращим днем. 61 рецепт приготування вдома Приготування на пару просто! 20 Нижче пояса хвороби живота. 67 ОСОБЛИВА ЧАСТИНА 72 24 Добре слуху Як захистити вуха на все життя. 26 Ніна Хартманн Інтерв’ю із зіркою кабаре та танцю. 30 добре спи! Заснути добре, спати цілу ніч. 34 Позашкільна школа Як правильно брехати. 36 Скринінг раку молочної залози Ось як працює раннє виявлення. 38 Не бійся! Таким чином ви перемагаєте свої страхи. 42 Моє життя з гепатитом С Чудова історія пацієнта. 46 Перша допомога при розтягненні суглобів Поради фахівців для швидкого загоєння. 48 КРАСА І ДОГЛЯД 48 Красиві руки, красиві ноги Ваш путівник по весні. 67 Органічне для нас просто краще! Нове, старе зерно; Органічне молоко (продукти); Органічний туризм, солодкі органічні сюрпризи. 76 ЗДОРОВ'Я ТА ДОБРОТЕЙСТВО 76 Здорове садівництво Чому садівництво так добре для нас? Плюс: поради експертів! 81 Наш кросворд Головоломка про здоров’я у ЗДОРОВІЙ ЖИТТІ. 82 Дякую, мамо! Історія не лише до Дня матері. 85 Молоді водії Більша безпека у дорожньому русі. 86 Профілактичні поради та підказки від експертів. 88 З лікарні додому Що вам слід врахувати. 90 Селера корисна для шкіри Трав'яний жрець Бенедикт Фельзінгер. Can Stock Photo Inc. (4x: lightpoet, dolgachov, yellowj, fahrwasser), Steiermark Tourismus - Герберт Раффальт. 46 30 56 06
Життєздатність здоров’я Хочете стати здоровішими, підтягнутими та стрункішими? Тоді слухайте природний ритм свого тіла! Жити здоровіше пояснює, чому слід уникати хворих колег вранці, записатися на прийом до стоматолога о 15:00 та приймати багато таблеток з 19:00. ТЕКСТ: АНДРЕЯ ПАДАЄ У гармонії 12
Годинник з внутрішнім Can Stock Photo Inc./stokkete 13
Забери монтера і стрункіше з внутрішнім годинником і Для моєї фігури доктор Schreiber's Для моєї фігури високоякісне поєднання рослинних та натуральних інгредієнтів: Salacia reticulata, зелена кава в зернах, екстракт чилі, кориця, L-карнітин, вітаміни групи В, хром, цинк.
Життєздатність здоров’я Нижче пояса інфекцій сечовивідних шляхів, простатиту або менструальних спазмів не слід недооцінювати. жити здоровіше, говорить те, що вам потрібно знати, якщо там і докопаються та покращаться. ТЕКСТ: РУКОВОДСТВО SIMBÜRGER Аполлонія Бітцанан, Can Stock Photo Inc. (3x: ruigsantos, Antonio, stockcreations) 20
Життєздатність здоров’я Наскільки голосно голосно? Лікарі попереджають про v серйозні пошкодження слуху, спричинені v масовим утворенням шуму. v Жити здоровіше показує, як v можна захиститися від цього. v ТЕКСТ: KARIN TOMKA Єдиним ефективним заходом для доброго слуху на все життя є відсутність шуму. Але шум, здається, зараз звичний. ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я) також попереджає про збільшення шумового забруднення. За підрахунками, до 2025 року у 90 мільйонів європейців буде втрата слуху. Внаслідок цього збиток від недолікованої втрати слуху оцінюється у 160 мільярдів євро. Ун-т - проф. Д-р Дітмар Турнер, завідувач відділення вушної, носової та горлової університетської лікарні Граца, каже: За своєю природою вухо набагато краще захищене, ніж око. Єдиним можливим і єдиним ефективним захистом, який ми можемо надати слуху, є захист від шуму. Підтримка слуху - дуже проста справа. Улов: Ми живемо в Марії Канізай_LKH-Унів. Клініка Грац, Can Stock Photo Inc. - photography33 24
Здоров’я Життєздатність Спи добре і мари солодкі сни! Поки ми спимо, наше тіло і душа розслабляються. Навпаки, порушення сну знижує якість нашого життя. Жити здоровіше показує, як тіло і розум можуть відновлюватися вночі. ТЕКСТ: МАНЮЕЛ SIMBÜRGER Близько чверті всіх австрійців страждає від безсоння. Ви можете прочитати тут, як ви можете ефективно взяти це під контроль. 30-й
Спи добре з Паседаном! PAS_160219_GL Краще заснути. Трав'яні краплі Паседан заспокоїть ваші нерви та подарують вам спокійну ніч. Довіртесь випробуваному екстракту пасифлори! Застосування цієї традиційної лікарської спеціальності на основі трав при нервовому неспокої та розладах сну базується виключно на давніх традиціях. Повідомте свого лікаря або фармацевта про наслідки та можливі небажані ефекти. * Джерело: IMS OTC Outtake Outtake Q4 2015: Безрецептурні снодійні та заспокійливі засоби.
Health Vitality Can Stock Photo Inc./lightpoet 38
Платна Платна реклама Реклама Робіть офіційний бізнес як завгодно. МОЄ МІСТО ПОКАЗУЄ МНЕ ШВИДКИЙ ШЛЯХ masterfile Цифрові послуги міста Відня роблять це можливим. Наприклад, ви можете перевірити в Інтернеті, скільки часу очікування в районних відділеннях. Швидше до паспорта, реєстраційної форми та Co. Місто скорочує офіційні канали та полегшує вам роботу. Відень звертає увагу на високу безпеку даних. Щоб ваші дані були добре захищені. Ви можете знайти всі послуги віртуального офісу на веб-сайті www.amtshelfer.wien.at у Відні. Місто на все життя.
Покажи ноги! (І РУКИ) Незважаючи на те, що вони є флагманом гарного догляду, у повсякденній рутині краси часто нехтують вашими руками та ногами. Жити здоровіше показує, як можна підготуватися до весни від пальців до ніг. ТЕКСТ: LINDA FREUTEL Can Stock Photo Inc./dolgachov Відповідні поради щодо краси на WWW.GESÜNDERLEBEN. AT/КРАСА 49
Зменшує наявні мозолі та зменшує точки тиску: Крем для ніг Carbamid Forte 18% проти сечовини від Louis Widmer, 11,90. Спеціально для діабетиків: Діабетична шкіра для догляду за шкірою ніг та ніг Eubos, 10.90. Природно лужний догляд за ногами Лужний догляд за тілом зі значенням рН 8,5 створює унікальні відчуття на шкірі, в результаті чого ніжно доглядаються і чудово відновлюються ноги. Випробовуйте захоплення цією ніжною оригінальністю у формі ванн для ніг, пілінгів, рукавиць, панчіх та багатьох інших основних додатків. Для ванн для ніг з природним та оптимальним значенням рН: сіль для догляду за тілом Meine Base від P. Jentschura, 18.50. Косметичний плямистий диявол: освітлює пігментні та пігментні плями вітаміном С: Пігментний точковий гель Excellence від Novaroyal, 22,99. Зволожує навіть особливо сухі ноги: відновіть крем для ніг 10% сечовини від Eucerin, 8,99. Запитуйте зараз безкоштовно: Поради щодо основних товарів пішки та зразки: Телефон: +49 (0) 25 34-97 44-0 [email protected] www.p-jentschura.com
Насолоджуйтесь їжею Спробуйте різноманітні страви на пару з нашими рецептами на сторінці 61 Приготування їжі на пару Can Stock Photo Inc./gajdamak 56
Легкий і з низьким вмістом жиру, здоровий і насичений вітамінами та поживними речовинами: приготування їжі на пару - це не тільки модно, це ще й найніжніший спосіб приготування з часів існування кухонь. ТЕКСТ: CHRISTIANE MÄHR 57
Кухня: сільська та смачна! Рукавичка з подвійною духовкою 8 95 Подрібнювач спецій або трав 9 95 Службовий ніж 12 95 Дерев’яна обробна дошка 14 95 Пропозиції дійсні до закінчення запасів. Помилки та друковані відбитки зарезервовані. НОВЕ від 13 квітня
Лосось з ракетним різотто, овочевою локшиною, віденською вареною яловичиною, сирними пельменями
Різноманітність на будь-який смак. Автономний пароплав Miele DG 6001 GourmetStar: Тепер готуйте всі страви, починаючи від закусок і закінчуючи десертами, особливо м’яко та зі смаком. * Необов’язкова рекомендована ціна прийому готівки 1) Акція діє до 31 грудня 2016 року (остання дата придбання), лише для пристроїв, придбаних в Австрії, та з оригінальним рахунком-фактурою. Безкоштовна пробна версія протягом 30 днів з дати придбання. Виплати здійснюються лише на рахунки в Австрії. Більш детальну інформацію можна отримати у дилера компанії Miele та на веб-сайті www.miele.at.
Багато порад на www. gesünderleben.at/харчування ВСЕ Ноїв ковчег - Руперт Песл Нове старе зерно Делікатеси, виготовлені з органічного молока Природа та туризм Солодкі спокуси, але органічні! 67
Wellness Wellbeing Can Stock Photo Inc. - півточка 76
Садівництво корисне для душі! Будь то у вашому власному саду, на присадибній ділянці, на балконі чи на виступі вікон - скрізь є місця, де можна випробувати, відкрити, відпочити та зібрати урожай! ТЕКСТ: GABRIELE WEIDINGER 77