Жіночий блог Низькокалорійні рецепти Грибна їжа з помідорами

-600 грам маленьких білих грибів,
-1 столова ложка лимонного соку,
-1 цибулина,
-1 зубчик часнику,
-1/2 ланки розмарину,
-400 грам стиглих помідорів,
-2 столові ложки оливкової олії,
-50 мл води,
-сіль і білий перець (мелений).

жіночий

Спосіб приготування
Очистіть гриби. Залежно від розміру їх розрізають на чотири-дві частини. Потім полийте лимонним соком. Цибулю, часник почистити і нарізати невеликими шматочками. Використовуйте лише листя розмарину, дрібно нарізані гострим ножем, видаліть держак помідорів. Потім їх ошпарюють і охолоджують під проточною водою. Потім видаліть тонку шкірку. М’якоть помідорів ріжеться кубиками.
Смажте гриби на розігрітій олії, на сильному вогні, постійно помішуючи. Потім додайте дрібно нарізану цибулю, часник і розмарин. Потім кип’ятити деякий час. В кінці додайте сіль і перець для додаткового смаку. Накрийте казан і дайте йому кипіти ще 10 хвилин.