Жир не нездоровий «Товсті люди не повинні почуватись винними» - 20 хвилин
На відміну від десятиліть досліджень, жирність не повинна бути нездоровою. Зараз експерти закликають до переосмислення профілактики ожиріння.
Ця жінка також не відповідає нинішньому ідеалу стрункості.
Наразі застосовувався принцип «жир дорівнює нездоровому»: нове дослідження показує прямо протилежне - за умови, що жир накопичується не лише на талії. "Якщо у вас трохи надмірна вага, приблизно до індексу маси тіла 30, ви здоровіші, ніж якщо б ви були дуже худорлявими", - говорить один із дослідників Люк Пеллерін з Університету Лозани. Ви живете довше і стійкіші до стресів: "Це суперечить класичному уявленню, що надмірна вага - це нездорово, і від цього потрібно позбутися".
Пеллерін закликає федеральний уряд адаптувати свої зусилля щодо запобігання: "Люди, які мають невелику вагу, більше не повинні почуватись винними та поганими", - критикував Пеллерін. Припиніть намагатися втиснути всіх у однакову форму. Поточна стратегія запобігання федерального уряду включає телевізійні ролики, в яких, наприклад, гамбургер прибраний на користь яблука.
Штадлер: "Нарешті товсті хлопці стають правильними"
Імунолог Беда Штадлер також вважає профілактичні кампанії перебільшеними: «Це дослідження нарешті доводить, що товсті люди мають рацію, і засмучує худих. Більшість людей можуть розважатись у житті лише за надмірної ваги - адже наша основна програма: їжте якомога більше, як можна жирніше та солодше ».
Незважаючи на твердження про пропаганду ідеалу стрункості, Роланд Стелі з Інституту соціальної та превентивної медицини Цюріхського університету дотримується поміркованих профілактичних стратегій: «Ми не говоримо, що чим тонше, тим краще. Але для запобігання ожиріння зайву вагу слід стабілізувати на середній стадії. А фізична підготовка настільки ж важлива, як і вага ".
"Ожиріння - це добре", - кажуть дослідники з Німеччини та США. Оскільки товсті люди мають більше сил на виживання і більш стійкі до стресів. Статистика показує, що хворі на тонкий діаліз помирають раніше, ніж жирні. А товсті люди, які перенесли серцевий напад, живуть довше, як і жирні пацієнти після великих операцій, після інсульту або мозкового крововиливу, а також товсті пацієнти з раком.
Десятиліттями кажуть, що жир - це нездорово? Ви прийшли до зовсім іншого висновку. Люк Пеллерін *: Це було великим сюрпризом: товсті люди живуть довше і є здоровим способом боротьби зі стресом. Тож надмірна вага - це насправді добре.
Десятиліттями кажуть, що жир - це нездорово? Ви прийшли до зовсім іншого результату. Люк Пеллерін *: Це було великим сюрпризом: товсті люди живуть довше і є здоровим способом боротьби зі стресом. Тож надмірна вага - це насправді добре.
Звідки береться триваліший термін служби і вища стійкість до стресів?
Це пов’язано з нашим егоїстичним мозком: у стресових ситуаціях він вимагає від організму достатньої енергії, навіть якщо це відбувається за рахунок інших органів. Цей доступ мозку до жирових відкладень не працює у товстих людей. І тому вони менш сильно реагують на тиск.
То чи нам набирати, а не худнути?
Ми повинні прийняти, що ожиріння - це не хвороба, а те, що кожна людина просто побудована по-різному. Соціальний тиск, щоб бути худим, насправді залишилося в минулому.
* Люк Пеллерін - фахівець з метаболізму мозку та професор неврології в Університеті Лозани.