Жир у собачому кормі
Жир забезпечує енергією та калоріями м’ясоїдних. Жир необхідний собаці. Важливо забезпечувати жирами тваринні джерела. У здорової собаки жир засвоюється легше, ніж білки або вуглеводи. Дослідження показали, що жири тваринного походження засвоюються до 95%.
Жири або ліпіди поглинаються складніше, ніж білки. Оскільки вони жиророзчинні і не розчиняються у воді, їх потрібно емульгувати або розрізати, щоб вони могли проходити через тонку кишку. Жовч виділяється жовчним міхуром, щоб допомогти перетравити жир і збільшити кількість ліпази, ферменту, який використовується для перетравлення жиру. Потім жир поділяється на два компоненти - моногліцериди та жирні кислоти. Найпоширенішими симптомами поганого засвоєння жиру у собак є великий стілець із запахом, діарея та зневоднення. Стілець часто світлого кольору, зі слизом і м’якої консистенції. Це трапляється більшу частину з приготовленими жирами або жирами, що містяться в оброблених продуктах, які можуть прогіркнути, якщо зберігати їх занадто довго. Найпоширенішими причинами поганого перетравлення жиру є хвороби печінки, запалення підшлункової залози, хвороба Кушинга, діабет або екзокринна недостатність підшлункової залози.
Жир необхідний для засвоєння жиророзчинних вітамінів. Вони також забезпечують захист від холоду та захищають нервові волокна. Вони забезпечують більше калорій на грам, ніж вуглеводи або білки, і роблять їжу більш апетитною. Багато комерційних брендів харчових продуктів пропонують їжу з низьким вмістом жиру для надмірної ваги, але це лише підвищує апетит собаки, оскільки жир необхідний для енергії і оскільки це допомагає відчути ситість у собаки. Зверніть увагу, що жири не впливають на собак, як на людей, які страждають на всі проблеми з холестерином та серцево-судинними захворюваннями, що виникають в результаті надмірного споживання жиру.
І нарешті, жири є джерелом незамінних жирних кислот. Раціон собаки повинен містити достатню кількість жиру, щоб забезпечити нормальний рівень жирних кислот. Прогорклий або неякісний жир може спричинити дефіцит незамінних жирних кислот. Дефіцит незамінних жирних кислот часто призводить до погіршення стану шкіри та/або шкіри, свербежу, дерматиту або себореї. Хороше джерело вітаміну Е рекомендується для кращого засвоєння незамінних жирних кислот.

Дві незамінні жирні кислоти, які найчастіше обговорюються в харчуванні, це омега-6 жирні кислоти та омега-3 жирні кислоти. Омега-6 жирні кислоти містяться в деяких видах м’яса, таких як курка та свинина. Він міститься в менших кількостях у яловичині та у більшій кількості в оливковій олії, сафлоровій олії або інших рослинних оліях. Омега-3 жирні кислоти зустрічаються рідше. Він міститься в риб’ячому жирі, олії насіння льону та деяких водоростях.
Оскільки омега-6 жирні кислоти природно присутні в раціоні тварини, додавати більше не потрібно. Досі дослідження щодо балансу між омега-6 та омега-3 все ще є неповними, але загалом кажучи, оптимальним співвідношенням вважається між 5: 1 і 10: 1. Той факт, що більшість сортів м’яса містить багато омега-6, означає, що важливо щодня додавати в раціон собаки хороші джерела омега-3.
Найкращими джерелами омега-3 є риб'ячий жир, наприклад, лососева олія. Олія печінки тріски відрізняється тим, що вона має нижчий вміст омега-3 і дуже багата на вітаміни А і D. Риб’ячий жир містить безпосередньо доступні форми омега-3, які називаються ЕРА (ейкозапентаенова кислота) і ДГК (докозагексенова кислота). Рослинні олії, такі як олія насіння льону, містять ALA (альфа-лінолеву кислоту), яку організм повинен переробляти, щоб використовувати. Більшість собак не в змозі здійснити цю трансформацію, що призводить до високого і низького споживання омега-3. Високий рівень омега-6 у порівнянні з омега-3 викликає запалення, тьмяну алергію на волосся та шкіру.
Хоча олія насіння льону не шкідлива для тварин і забезпечує необхідні омега-3 та омега-6 жирні кислоти, воно є джерелом альфа-лінолевої кислоти (ALA), омега-жирної кислоти -3, яку організм повинен перетворити на ЕРА та DHA. Багато тварин (ймовірно, собаки) та деякі люди не можуть перетворити ALA у EPA та DHA через дефіцит ферменту десатурази, необхідного для цієї трансформації. В ході дослідження, проведеного на людях, виявлено, що олія насіння льону не підвищує рівні ЕРА та DHA. Тому не рекомендується давати олію з насіння льону тваринам з атопічним дерматитом.
Інша перевага жирних кислот - допомогти при запаленні, серцевих захворюваннях, артрозі або захворюваннях нирок. У разі захворювання серця або раку кахексія може спричинити серйозні побічні ефекти. Кахексія спричинена надмірною продукцією цитокінів. Високі дози риб’ячого жиру (1000 мг на 5 кг ваги) можуть пригнічувати цитокіни, таким чином збільшуючи тривалість життя, підтримуючи цілісність серцевого м’яза і зменшуючи втрату м’язів через певні типи раку.
Протизапальні властивості риб’ячого жиру роблять його дуже корисним для собак з ортопедичними проблемами або артрозом.
На закінчення, є кілька моментів, які слід враховувати, говорячи про жир у дієті:
- Додайте жиру в меню свого вихованця. Вибирайте тваринні жири (рибу, м'ясо та яйця).
- Не зменшуйте споживання жиру, якщо ваша собака занадто велика, але зменшіть кількість поданої їжі.
- Реакція на жир, наприклад рідкий стілець або сильний запах, може просто означати, що кількість поданого жиру занадто велика, або це може бути симптомом таких захворювань, як хвороба Кушинга, панкреатит, діабет або проблеми з печінкою.
- Жир дійсно важливий у харчуванні вашого вихованця. Він є джерелом енергії та забезпечує здоров’я шкіри та шкіри. Це також важливо для здоров'я нирок і серця.