Жир з каструль або Т; пфен ауссп; лін, не засмічуючи злив
Завжди гарною ідеєю не наливати жир з каструль або каструль в раковину, оскільки стік забивається або липне. Для деякої їжі потрібно вживати багато жиру, інакше смак не буде смачним.
Я прибираю каструлі і т.д. так:
Підберіть найгрубіші залишки жиру кількома листами домашнього рулону, додайте миючий засіб для чищення посуду або апельсиновий засіб для охолодження до охолодженого посуду та протріть якомога м’якшою щіткою для миття посуду, поки не утвориться біла плівка. Потім його можна легко змити під струменем гарячої води, і стік гарантовано не засмітиться.
Миючий засіб руйнує структуру жиру, тому ніщо не може засмітитися, стік залишається чистим і не пахне неприємно.
Розумію . трохи додаткової підказки .
Недорогий засіб для чищення апельсинів від Frosch коштує 1 літр менше 3 євро і є дуже економічним.
Оцінити зараз
предметів
33 коментарі
Це також насамперед питання не забруднення води маслом.
Наскільки я знаю, дуже важко видалити жир з води.
Безумовно, деякі користувачі можуть пояснити це краще.
Я також роблю це подібним чином, як описано в підказці:
Спочатку я виливаю рідкий жир у ємність для сміття (наприклад, Тетрапак)
Потім я додаю на сковороду миючий засіб і окріп і промиваю губкою для посуду, поки жир не буде видалений з сковороди. Потім кипляча вода із залишковим жиром та миючим засобом спускається у стік. Звичайно, не особливо екологічно, але іноді це так.
Додаток. Я забув згадати.
Ви не повинні пробувати це з вагою жиру з фритюрниці, це спрацювало б, але тоді вам знадобляться літри миючого засобу.
До речі, цей метод працює також із баночками з кремом або баночками, які ви хотіли б використовувати для інших цілей.
@Beth.
В основному, я погоджуюся з вашим запереченням проти видалення жиру/олії з води. Але те, що, згідно з моїм підказкою для очищення, стікає по каналізації, тобто каналізація, - це вже не жир/масло, яке ви інакше побачили б на поверхні води як плаваючі очі.
Бажаю всім щасливої та мирної Великодня.
Хіба масло не належить до збору відпрацьованого масла? У Швейцарії нафту збирають окремо.
@Maeusel:
Питну воду загрожують не легко органічно розкладаються їстівні жири, а мінеральна олія та її побічні продукти. Твердий жир для смаження у "звичайних побутових" кількостях можна утилізувати разом із залишками відходів. Але справа не в цьому.
Не потрібно діяти так складно, як описано в підказці. Я виливаю жир з каструлі в органічну ванну, якщо його багато, а потім витираю його абсорбуючим папером. Якщо ви покладете складену газету всередину, вона вбереться дуже приємно.
Сковороди з покриттям - тефлонові або керамічні - можуть контактувати з миючим засобом, якщо після цього добре промити. Залізні каструлі не повинні бути знищені - один із відомих кухонних законів, у дійсності яких я насправді не впевнений. Добре промийте, а потім знову злегка змастіть. Виняток: сковорідки для стейків, які лише коли-небудь використовувались для цього делікатесу.
Як уже писав глядач, це стосується нафтопродуктів, які з 10000 літрів відносяться до нафти, а не до побутових жирів та масел.
Їх дуже легко видалити зі стічних вод. Це повинні знати всі в школі: жир легший за воду. Всі знають, коли готували самостійно соус/суп чи бульйон, а потім скидають жир з верхньої частини бульйону/бульйону після того, як він осяде. Саме так це працює на очисних спорудах, для цього потрібно лише трохи місця та часу.;)
@Spectator: Я час від часу даю моїй кованій каструлі трохи миючої рідини. Якщо ви не подряпаєте занадто сильно, каструля або нарощене покриття не постраждають. Але не обов’язково робити це кожного разу, коли миєтеся