Жир, звинувачуй! Абсолютно унікальна історія ожиріння - таємниці Ловендала
Протягом історії людства бути товстим не було можливості. Первісні люди були зайняті полюванням, збиранням урожаю або появою в небезпеці ... тому переважна більшість із них були слабкими. Жирність була ознакою надлишку, це помічали лише у випадку багатства. Тож товсті були пов’язані із соціальним статусом.
Ожиріння, гріх?
Іноді релігія була проти ожиріння, яке, на його думку, було ознакою гріха. Християнські святі постили в пустелі, дотримуючись аскетичної дисципліни. Один із святих отців Церкви, святий Макарій, сказав: "Якщо чернець розглядає бідність як багатство, образу як похвалу, а голод як їжу, то він ніколи не помре".
Хочете позбутися шинки? Їжте мідь та оцет!
У середньовіччі все змінилося, і люди, особливо багаті, стали товстішими. Коли вони вже не були зайняті безсмертними душами, люди почали турбуватися про свої смертні тіла, тому вони почали шукати всілякі ліки від ожиріння. Часто небезпечні речовини ковтали, лише щоб щось дістати з шинки на тілі. Близько 1700 року ви могли позбутися ожиріння, вживаючи оцет, глину, мідь, ромашку та миртову олію. Також використовувались магнітні ремені, які, як вважалося, розчиняють жир. Звичайно, це були просто ілюзії!
Ніякого алкоголю, крім овочів та печива
У XIX столітті дієти були такими ж нав'язливими, але не для жінок, а для чоловіків. Їх закликали вгамувати кулінарний апетит. Сильвестр Грем був своєрідним дієто-гуру. Щоб позбутися зайвого жиру, він рекомендує утримуватися від алкоголю, вегетаріанської дієти та вживання печива. Можливо, не така хороша порада, враховуючи, що печиво - це їжа в «борошнистій зоні», яка сприяє накопиченню жиру і не втрачає вагу.
150 років тому бути слабким означало бути скорпіоном ...
Поки чоловіки прагнули схуднути, вони часто заохочували жінок стати і залишатися ситими. Товсті жінки були бажаними, оскільки вважалося, що вони можуть впоратися з фізичними муками повторних вагітностей і пологів. Це був час, коли жінки народили 10-15 дітей. У той же час думка про те, що пухкі жінки подобаються, була поширеною, хоча худість була рівнозначною як бути скорпіоном.
Без жиру, з жувальною гумкою
Наприкінці 19-го та на початку 20-го століття вдосконалення харчування, здоров'я та рівня життя змусило людей все більше набирати вагу і, таким чином, дедалі більше цікавились ослаблення. Близько 1900 року якийсь Горацій Флетчер, інший король дієт, якого також називали «Великим жувальником», радив людям худнути, жуючи жуйку. Він також порадив своїм співгромадянам їсти лише тоді, коли вони почуваються добре і голодно, і не їсти нічого, коли вони засмучені та втомлені.
Проносні та миш'як для меншої ваги
У той же час якась місіс Рорер вперше назвала ожиріння хворобою і запропонувала самоконтроль як засіб: покинути стіл, коли ми ще не ситі. Проти ожиріння вони борються таблетками, що містять миш’як, стрихнін та кофеїн, щоб прискорити травлення; проносні засоби також були досить поширеними.
Давайте боротися з жиром за допомогою посту!
Піст також використовували як зброю в боротьбі з жиром. Наприклад, вісім спортсменів постили протягом 7 днів, а потім піднімали тяжкості у знаменитому нью-йоркському Медісон Сквер Гарден, щоб довести, що вони сильніші. Справжній "художник голоду" Агостіно Левазін постив 31 день у Бостоні. Ожиріння розглядалося як ворог, а піст або стриманість у їжі використовувались як зброя.