Жири - не наші вороги
Ні, їх не слід забороняти! Жири в нашому раціоні не обов’язково перетворюються на опуклості на стегнах. Краще, деякі є друзями нашого силуету. Не всі: знайте, як вибрати !
Коли ми хочемо схуднути, ми часто схиляємося до найменших шматочків жиру. Ми готуємо все у воді або у фользі, замінюємо олію у її вінегреті на йогурт, запалюємо авокадо та волоські горіхи, відстежуємо найменшу шматочок масла, вибираємо нежирні молочні продукти ... Все це, не обов'язково в очікуваній меті, але з іншого боку, зі справжнім "нижчим" рівнем смаків та задоволення! Гірше того, будь-яка дієта, яка зменшує занадто багато жиру, швидко шкодить шкірі, а також моральний стан та інтелектуальна робота ...
Жир, "помилковий ворог"
Чому ця поширена помилка? Тому що протягом ряду років ми зробили жиром ворога номер 1 нашої фігури, звинувативши її в тому, що ви товстієте, і, в певному сенсі, перетворюєтесь на жир. Звичайно, це може здатися логічним, оскільки ліпіди (переклад, жир) дуже калорійні, набагато більше, ніж білки або цукор. Однак це не так просто! Дійсно, якщо всі жири не приносять користі, особливо в надлишку, деякі з них не заборонені, а навпаки, може парадоксально сприяти схудненню! Більше того, певні дієти приносять їм почесне місце, такі як палео-дієта (яка складається із прийняття на 100% натуральної дієти, близької до дієти наших предків), та кетогенна дієта, яка майже повністю виключає цукри на користь жирів як джерел енергії . Крім того, вони корисні як для здоров'я, так і для зв'язку !
Як схуднути, вживаючи жир ?
Втрата ваги за рахунок вживання жиру? Дієта, сповнена обіцянками, яка викликає у нас цікавість. Подробиці цієї програми для схуднення, яка надає гордість жиру.
Краще вибрати
Оскільки насправді ми не повинні видаляти жир, а просто вибирати "хороше". Таким чином, встановлено, що знамениті омега-3 жирні кислоти є перевагою для фігури: їх відсутність також сприятиме надмірній вазі, оскільки циркулюючі жири потім менш добре спалюються і метаболізуються і залишаються у більшій кількості в крові, перш ніж потрапляти жировою тканиною. Так само, добавки омега-3 сприяють зниженню ваги, згідно з кількома дослідженнями, включаючи одне, проведене у жінок з діабетом! У реальному світі фізіології омега-3 сприяє ліполізу, тобто спалюванню жиру для забезпечення енергією, що цілком корисно під час дієти ...
Жирів, яких слід уникати
Ті, що називаються насиченими, зазвичай забезпечуються продуктами тваринного походження, такими як м’ясо, сир, масло та вершки, холодне м’ясо, а також жири із смаженої їжі (чіпси та пончики) або тістечка та тістечка. Так само для соняшникової, пальмової, виноградної та кукурудзяної олій.
Ті, хто віддає перевагу
Інформаційний бюлетень
Ті, хто таким чином забезпечує омега-3: рослинні олії ріпаку, волоських горіхів, фундука або льону, жирна риба (лосось, тунець, сардини, оселедець ...), а також олійні насіння (фундук, мигдаль, волоські горіхи тощо), які крім того пригнічують голод, забезпечують клітковиною і магнієм. Також визнається, що останні не настільки калорійні, оскільки значна частина їх жирів не засвоюється організмом. Ще одне солодке наповнене жиром, якому не можна відмовляти: авокадо. Якщо він не забезпечує омега-3 (скоріше, він містить мононенасичені жирні кислоти або Омега 9, як оливкова олія), доведено, що він настільки ситий, що споживаючи його половину в обід збільшує ситість на 40% у людей із зайвою вагою, уникаючи тяги та тяги в другій половині дня, а отже полегшення втрати ваги.