Жирна дієта збільшує ризик депресії La Presse

жирна

Фото: бібліотека фотографій La Presse

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Futrition% 2F200911% 2F03% 2F01-917985-un-diet-gras-збільшується-le-ризик-де-депресія.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
  • ✓ Скопійоване посилання

Британське дослідження, опубліковане в понеділок, свідчить, що дієта, що містить велику кількість готових страв та жирних продуктів, збільшує ризик депресії.

Дослідники з Лондонського університетського коледжу також виявили, що вживання великої кількості свіжих овочів, фруктів та риби може запобігти появі депресії.

Команда порівняла учасників - усіх державних службовців - деякі з них їли меню, що складається переважно з натуральної їжі, з другою групою людей, які їли переважно промислові або смажені страви, рівні молочні продукти, делікатеси з високим вмістом жиру та солодкі страви. Також враховувався спосіб життя (курець, спортсмен).

Дослідження показало, що група, яка споживала так звану натуральну їжу, мала на 26% менший ризик впасти в депресію, ніж у тих, хто в основному харчувався промислово. Вони мали на 58% вищий ризик розвитку депресії.

Згідно з результатами цього дослідження, опублікованими у британському журналі психіатрії, це явище можна пояснити великою кількістю антиоксидантів, що містяться у фруктах та овочах, які можуть мати захисну дію. Дослідження вже показали, що високий рівень антиоксидантів може бути пов’язаний із меншим ризиком депресії.

Крім того, високий рівень поліненасичених жирних кислот, які стимулюють мозкову діяльність, що містяться в рибі, також може зіграти свою роль у запобіганні депресії.

На думку дослідників, асоціація цих елементів у "природній" дієті захищає від ризику депресії завдяки споживанню різних поживних речовин із найрізноманітніших продуктів харчування.

Це дослідження було проведено серед 3486 осіб середнього віку 55 років, державних службовців Лондона. Кожен учасник відповів на анкету щодо харчових звичок, а також самооцінку депресії.