Жирна їжа може принести користь вашому здоров’ю
Коли ми звертаємо увагу на свій раціон, ми часто прагнемо виганяти жир. Однак деякі продукти з високим вмістом жиру є прекрасними союзниками для здоров’я. Ось 5 жирних страв, корисних для вас, ви б помилялися, позбавляючи себе.
Оливкова олія
Королева середземноморської дієти, оливкова олія - справжній скарб для вашого здоров’я. Безумовно, він багатий ліпідами, але це мононенасичені жирні кислоти (омега-9), які, як відомо, зменшують ризик серцево-судинних захворювань та холестерину. Він також містить велику кількість вітаміну Е, багатого антиоксидантами, і вітаміну К., що сприяє згортанню крові. Як включити оливкову олію у свій раціон? Оливкова олія може містити хороший жир, все одно потрібно помірковати споживання. Використовуйте його по черзі з іншими оліями для смачних заправок, а також для приготування їжі за умови не вище 160 °.
Адвокат
У середньому авокадо близько 23 грамів жиру, але, на щастя, це знову мононенасичені жирні кислоти. Крім того, він також містить 40% щоденних потреб у клітковині та велику кількість антиоксидантів та калію. Всі ці якості дозволяють йому боротися з гіпертонією, зберігати зір, діяти на зниження рівня холестерину та захищати серце. Як інтегрувати авокадо у свій раціон? Авокадо - це дуже універсальний фрукт, який внесе вершковість у ваш смузі. Ви також можете увійти до звички додавати половину авокадо у свої змішані салати або в клубний бутерброд, щоб не відчувати провини для гурманів. !
Насіння льону
Багаті омега-3, поліненасиченими жирними кислотами, насіння льону допомагають контролювати рівень холестерину та початок серцево-судинних захворювань. Високий вміст клітковини дозволяє їм не тільки боротися із запорами, але й бути особливо ситними: актив, коли ви хочете контролювати свою вагу.Як включити насіння льону у свій раціон Щоб повною мірою скористатися їхніми достоїнствами, бажано вживати мелене насіння льону або в якості настою, оскільки їх лушпиння важко розчиняється нашому шлунку. Ви можете, наприклад, інтегрувати їх у приготування печива або посипати ними салати або йогурт.
Сьомга
Ми часто говоримо про лосося як про жирну рибу, але це не означає, що нам слід обійтися без нього! Лосось, безумовно, багатий ліпідами, але це багатозаміщені кислоти (омега-3), які працюють на вироблення хорошого холестерину та захищають серце. Вони також важливі для захисту наших клітин. Лосось також містить багато вітаміну D, допомагаючи кальцію зв’язуватися з кістками.Як інтегрувати лосось у свій раціон Сирий, якщо він дуже свіжий, або готується на пару для м’якого приготування, що зберігає його користь, лосось пристосовується до будь-якого смаку. І якщо ви вважаєте це занадто дорогим, знайте, що оселедець, скумбрія або сардини - це також «жирна» риба, яка принесе вам таку ж користь.