Життя та робота в екстремальних кліматичних умовах, приклад Лаппа - Думати про роботу по-іншому
Зміна клімату вкралась у свідомість кожного і викликає процвітання величезних страхів: як люди, рослини та тварини зможуть пристосуватися до них? Самі, корінне населення Лапландії [1], зробили це чудово, в різних кліматичних умовах - надзвичайно холодному та полярній ночі - але настільки ж екстремальному, як і обіцянки нашим дітям чи онукам. Вони досягли успіху, не прагнучи домінувати над природою, а знаючи її глибоко і розумно живучи з нею. Приклад, над яким слід подумати.
(Щоб ви потрапили в лаппінську атмосферу цієї статті, я пропоную вам прочитати її, слухаючи у фоновому режимі цю сучасну адаптацію традиційної саамської пісні: Деніелс Джойк)
Siida [2], музей в селі Інарі на півночі Фінляндії, має дуже інформативну постійну виставку про культуру саамів та бореальну природу. Завдяки геніальному подвійному концентричному курсу він відповідає ресурсам та обмеженням, характерним для кожного місяця Полярного року, та способу, яким саамці змогли самоорганізуватися до нього. Це, як таке, справжній урок з екології праці, з якого я взяв більшість матеріалів для цієї статті.
Необхідна адаптація живих істот до сильних холодів ...
Види рослин і тварин Крайньої Півночі можуть жити там, оскільки їх тіла зазнали мутацій, які дозволяють їм справлятися з надзвичайною суворістю клімату. Останній характеризується, з одного боку, довгою зимою, яка покриває природу густою сніговою ковдрою, а з іншого - коротким літом з температурами, які залишаються прохолодними. У грудні рік проходить через постійну ніч, яка залишає лише синюшну півтінь на три-чотири години близько обіду, а в липні безперервний день, опівночі все ще сонце на горизонті.
Найбільш вражаючим прикладом адаптації тварин до цих жахливих умов цілком може бути приклад білого ведмедя. Він має здатність перезимувати і, таким чином, переступити страшну зиму, щоб знати лише більш м’які періоди, які коливаються від весняної відлиги до перших снігів осені. У цей період спокою, тулячись у лігві, він не їсть, не п’є, не мочиться і не справляє дефекацію. Значні анатомічні та фізіологічні зміни дозволяють йому це робити: пульс падає з 40 до 8 ударів на хвилину, температура падає, шлунок скорочується, а травний тракт перестає функціонувати. Він поступово споживатиме свої жирові запаси уві сні і таким чином втрачатиме до 20% ваги. Прокинувшись, він деякий час залишатиметься витягнутим, не ївши, а потім піде годуватися мурахами та ягодами, щоб м’яко відновити свої травні функції. Тільки тоді він знайде свій раціон насичений активними, вегетаріанським та хижим.
Рослини також засинають взимку завдяки зимовим генам, які починають активуватися з кінця липня, коли повернеться ніч. Вони поступово перестають рости. Їх хлорофіл залишає листя, перш ніж воно впаде або в’яне, і мігрує до частин, які вони збережуть. Вони знижують точку замерзання, виводячи воду з клітин. Фотосинтез припиняється, але їх дихання триває повільніше. Взимку їх покриває шар снігу, який їх захищає. Це справді хороший теплоізолятор [3]: при товщині до 50 сантиметрів температура опускається лише на кілька градусів морозу, і вегетативне життя може продовжуватися в очікуванні весняного потепління.
Але ці соматичні пристосування до сильних холодів для нас абсолютно недоступні. Якби це було так, людство було б родом, поділеним на види з різною анатомією та фізіологією, кожен з яких пристосований до свого середовища проживання - прощання з глобалізацією. У цьому не було потреби, бо людина не за допомогою мутації пристосовується до різних екосистем планети, а створюючи завдяки своїй роботі та своїм технічним нововведенням умови життя, які їй підходять.
Робота та технічні інновації, ефективний людський метод адаптації
Доісторики називають "епоху оленів" [4] останнім льодовиковим періодом у Центральній та Південній Європі. Потепління, яке слідувало за ним і в якому ми перебуваємо і сьогодні, закінчилося 10 000 років тому. Протягом цього стада диких північних оленів поступово рухалися на північ, коли лід, що покривав північні землі, танув, щоб залишитися в улюбленій екосистемі. Саами, народ мисливців, слідували за ними в міграції; вони прибули б до Лапландії 10 000 років тому.
Завдяки своєму густому хутру, який захищає їх від холоду, олені можуть перезимувати зиму у пошуках лишайника, який вони розкопують під снігом завдяки своєму дуже гострому нюху. Саами наслідували цей приклад не лише для того, щоб брати зі свого стада звичайну їжу, а й відновлювати хутро та сухожилля [5] та робити з ними одяг та взуття. Таким чином вони привласнили свої теплоізоляційні якості. Ось що показано на наступній схемі:
Але на цьому їх винахідливість не закінчилася. Щоб посилити свій захист, вони вибивали шкарпетки з болотного сіна. Шорсткий і гострий під час збору врожаю, його роблять гнучким і зручним для носіння в процесі обмолоту, подрібнення, розчісування та натирання:
Ходити по снігу боляче, і справжні випробування на великі відстані. Тільки ті види тварин, які мають широкі основи, на які можна спертися, такі як заячі ноги або копита оленя, можуть зробити це без особливих труднощів. Останні, важчі за Leporidae, також слідують один за одним, щоб отримати вигоду від ущільнення снігу тими, хто їм передує.
Анатомія чоловіків не сприяє їхньому прогресу в густому снігу, але вони в основному це компенсували, вигадуючи снігоступи, сліди яких вже можна знайти на різьбленні скелі Альта [6], і катання на лижах, доказ яких є найдавнішим датуються приблизно 5000 роками. Саами також використовують сани, запряжені оленями, для транспортування свого обладнання під час зимової міграції.
Офелаш - перший вигаданий художній фільм, знятий саамською мовою [7]. Він розповідає історію молодої людини приблизно в 1000 р. Н. Е., Котра протистоять і нарешті ліквідує кровожерливих бандитів, які вбили його сім'ю, провівши їх на засніженій горі, до краю урвища, в яке вони впадуть один за одним інші. Для ілюстрації цієї статті я взяв із цього фільму кілька сцен із повсякденного життя саамів, які там реконструйовані.
Катання на лижах у країні саамів - уривок з Офелаша (1987)
Протягом довгих зимових ночей стовпчик термометра може опускатися до -40 ° за Цельсієм. Щоб витримати такі температури, саами виготовили одяг, який захищає їх від оленячих шкур. Вони також навчилися будувати хатини, вкриті шкурами, хутром або торфом, і грітися біля камінів завдяки своєму майстерності вогню. Це те, що вони роблять у цих двох уривках з Офелаша: у першому жінки та діти зігріваються під хатою; у другому ми бачимо, як деякі жінки потіють у сауні.
Хатина та сауна в країні саамів - уривок з Офелаша (1987)
Виклик живих, які хочуть залишитися в живих: годуватись цілий рік
Взимку те, що використовується як їжа для видів тварин, стає дефіцитним чи покривається снігом або льодом. Деякі впадають у сплячку, але багато хто мігрує в більш гостинні райони і змінює свій раціон. Це стосується більшості птахів, які летять на південь і повертаються лише навесні. Однак кілька рідкісних видів здатні виживати в бореальних лісах, таких як глухар, заєць або велика сіра синиця. Це також стосується стад північних оленів, які рухаються на Крайній Півночі відповідно до сезонів на сотні кілометрів. Влітку, під час рекк, часу, коли кровоносних комах багато, вони поселяються на валах, тих безлісних височинах, де можуть уникнути своїх укусів і спокійно пастися. Взимку вони поїдуть у лісові масиви, де харчуватимуться переважно лишайниками.
Коли вони були мисливцями, рибалками та збирачами, саами слідували за стадами в їх міграції. Це була для них своєрідна пересувна комора, з якої вони збирали тварин, необхідних для їжі. Вони доповнили це результатами свого сітчастого або неводного промислу, як у воді, так і під льодом. В основному м'ясо взимку, їх харчування урізноманітнюється з відновлення вегетації. Наприклад, вони використовували листя дягеля як овоч або як пряність і вживали його стебла з лососем. Вони також знали лікувальні достоїнства коренів цієї великої трав'янистої рослини. Вони також збирали пету, білий шар під корою сосен, який вони смажили в духовці, щоб видалити смолу, а потім присипали її перед змішуванням із борошном. З кінця липня вони могли збирати арктичні ягоди: ожину на варенях торфовищ, журавлину, чорницю ... Вони залучали водяних птахів у штучних гніздах, які розміщували на деревах. На початку літа вони могли з'їсти свої яйця, але були обережні, щоб залишити достатньо для розмноження.
Вони знали різні техніки збереження швидкопсувних продуктів - соління, копчення, сушіння, бродіння чи природне заморожування, якими вони користувались взимку. Вони зберігали ці провіанти в ньялі, ніші, які вони захищали від росомахи та інших злодіїв, розташовані на гладкому стовпі, слизькому від жиру. Це дозволило їм з часом згладити свої запаси.
З Середньовіччя сусідні держави - Данія, Швеція, Росія - почали проникати на Крайню Північ і нав’язувати свої позиції завдяки колонізації, оподаткуванню та торгівлі. Перші євангельські місії були відправлені на ці землі з XIV століття. Під впливом цього тиску саами поступово змішували свою культуру. Починаючи з 17 століття, вони глибоко змінили свою виробничу практику, більшість із них займаються оленярством, а інші - сільським господарством. Але вони зробили цей перехід на європейський метод сільськогосподарського виробництва, дотримуючись у своїх нових роботах глибоко екологічного підходу, уважного до умов життя тварин і рослин на своїй території. Таким чином пастухи зберегли кочове життя, ведучи свої стада до регіонів плато або узбережжя ранньою весною і назад, до лісових районів восени.
Тісні стосунки з арктичним середовищем
Саами також пристосували свою соціальну організацію до свого оточення. Дійсно, в цих диких і ворожих умовах одна людина є мертвою людиною, як ілюструє наступна історія: «Минув тиждень, коли він вчинив непростимий злочин. Молодий чоловік із Сіїди спіймав його, як він спорожняв запас сушеного лося. Під час сварки, що виникла, він втратив нерви. Удар був занадто сильним. Того ж дня він отримав рішення (…): «Ми вас не знаємо. Відтепер вам доведеться впоратися з собою »». Його прогнали з села. "Найгіршим покаранням з усіх було вислання (...) Дуже мало людей вірять, що ті, хто пережив зиму в самоті" [10].
Саме цей ритуал реконструює витяг з Офелаша нижче:
Полювання на ведмедів у саамській країні - уривок з Офелаша (1987)
Християнська євангелізація посилилася в 17 столітті. Це змусило старі вірування зникати, іноді насильно. Але якщо саами відмовились від них та пов'язаних з ними ритуалів, вони зберегли це у формі глибокої поваги до природи, від якої вони знають, наскільки вони залежні.
Проблема не в екстремальній погоді, а в швидкості змін
Саамські народи розробили організацію, технічні прийоми та культуру, завдяки яким вони змогли жити та процвітати в кліматичних умовах, неприємних для людей протягом тисячоліть. З 17 століття вони змінили спосіб виробництва, прийняли християнську релігію, а потім зберегли такий спосіб життя до середини 20 століття. З тих пір вони включили засоби, що надаються за сучасними технологіями: електрика доходить до їх сіл, дороги обслуговують їх, якими вони користуються з вантажівками та автомобілями. Вони циркулюють взимку на снігоходах і беруть участь у розвитку туризму.
Під час перебування з моїми дітьми в лютому минулого року в Інарі ми вирушили з оленячими санками на пошуки північного сяйва. Біля пожежі я тоді запитав пастуха Самі, який нас водив, чи не думає він, що міг би жити тут, як і його предки, без снігоходів, електрики чи очищених від снігу доріг. Він без вагань відповів: "Я думаю, що так: я можу полювати, я можу рибалити, я можу вирощувати північних оленів і водити сани ... Для цього просто потрібно бути у хорошій фізичній формі. Люди в той час не жили стільки, скільки живемо ми ”.
Нарешті, саами надають нам докази того, що не кліматичні умови є проблемою. Людський інтелект, коли він стає союзником і співучасником природи, може подолати ці труднощі. Проблема полягає не стільки в тому, де ми збираємось отримати (+ 2 ° C? + 5 ° C? Понад, можливо?), Скільки в самій зміні та її швидкості. Останнє глобальне потепління відбулося протягом 10 000 років, тоді як те, що ми викликаємо, відбудеться протягом декількох десятиліть. Крім того, тиск людини на території повинен бути адаптований до ресурсів, які вони здатні виробляти. З цієї причини щільність населення на Крайній Півночі надзвичайно низька. Отже, зміна клімату поставить це питання і спричинить міграцію видів рослин і тварин, в тому числі і людини.
Ми не знаємо, в яких соціальних, економічних та політичних умовах це можна зробити. Це нагадує мені ситуацію президента сільськогосподарського кооперативу, якого я зустрів в Угорщині після падіння Берлінської стіни. Він нагадав мені про всі повсякденні труднощі та величезну напругу, з якими йому довелося зіткнутися внаслідок численних і складних соціальних та економічних змін, які його кооператив переживав протягом багатьох місяців. Потім він із гумором сказав мені, що хотів би бути тим радянським космонавтом, який виїхав із СРСР на орбітальну станцію і повернувся на землю, коли вона стала Росією. Щоб адаптувати цю ідею до контексту цієї статті, справді можна було б захотіти бути білим ведмедем, щоб прокинутися навесні, не стикаючись із зимою. Але якщо спосіб, яким відбудуться зміни, залишатиметься таємницею, яка з’явиться лише під час її народження, принаймні ми знаємо, що після прибуття там буде можливим біологічне, рослинне і тваринне життя, включаючи життя людини, просто різні і пристосований до природи, яка його підтримує.
[1] Лапп - це досить пізній термін, походження якого неясне. Це може походити від фінського "лаппі", що означає пустелі крайньої півночі. Цей термін серед скандинавів став зневажливим, навіть зневажливим. З цієї причини він тепер замінений на той, який використовували самі Лапони, щоб називатися: Той самий або Самі.
[2] La Siida, мовою саамі, позначає постійне зимове село та громаду, яка населяє його.
[3] Сніг складається з трьох чвертей повітря, що надає йому цього теплового властивості
[4] Джерело: Андре Леруа-Гуран, Les chasseurs de la préhistoire, Editions Métalié, Париж, 1983 р. Цей вік північних оленів, добре задокументований у Франції, тривав близько 40000 років - від менш ніж 50000 до менш ніж 10000 років до цього. наш час.
[5] Сухожильна нитка використовується для пошиття шкіри. Виготовляється шляхом взяття сухожиль у спини та ніг північних оленів. Джерело: SIIDA, каталог постійної колекції, Інарі, 1998, с. 25
[6] Альта - вільний від льоду норвезький порт, розташований над Полярним колом. На скелях ми знайшли гравюри, датовані 7000 роками як найстаріших, так і останніх 2000 років (джерело: Музей Альта).
[7] Це фільм режисера в 1987 році Нілсом Гаупом, норвезьким режисером саамського походження. Її можна знайти в Інтернеті у двох версіях: оригінальна версія з норвезькими субтитрами та версія, дубльована англійською мовою.
[8] Джерело: Оле Хенрік Магга, “Олені, сніг і лід: багатство того самого словника”, Міжнародний огляд соціальних наук, № 187, березень 2006 р., Сторінки з 29 по 38
[10] Сунна Куольок та Джон Утсі, Самі. Люди сонця і вітру, Айтте, Шведський музей Бореальних гір, Йоккмок, 1993, сторінки 14-16
[11] Неминучі конфлікти інтересів між Сіїдою завжди можна було вирішити мирним шляхом.
[12] Дивний Матіс Хетта, Самі, корінне населення Арктики, Видання Даві Гітжі ос, Карасьок, 1996. Саме з цієї книги я витягнув більшість інформації про Сіїду, яку, однак, доповнив інформацією, наданою постійним виставка музею Сіїда Інарі.
[13] Порівняйте визначення анімізму, дане російським етнологом Левом Штернбергом.
[14] Саме той самий вогненно-червоний сік використовувався для малювання фігур на барабані шамана
[15] Джерела: Дивна Матіс Хетта, Стародавня релігія та популярні вірування саамів, памфлет № 1 Музею Альта, 1994; Сунна Куольок та Джон Утсі, Самі. Люди сонця та вітру, Ajtte, Шведський музей Бореальних гір, Jokkmok, 1993 та Ернст Манкер, The Lapps and the Swedish Mountains, Gallimard, Париж, 1954