ЖИВА МЕДИЦИНА; 7; Чим харчуються ескімоси; Даніела та Александру Буруяне Апроду
Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Якщо ви продовжуєте, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Доктор Александру Буруяна Апроду, кандидат природничих наук
Всі чули про ескімосів. Це дуже дивна річ, оскільки ця етнічна група невелика за чисельністю і налічує близько 175 000 людей. Мальовничість цих людей пов’язана, мабуть, лише з тим, що вони живуть за межами Північного полярного кола, на Алясці, в Канаді, Гренландії, Скандинавії та Росії. У цих районах весна, літо та осінь тривають разом близько трьох місяців, а решта дев’ять місяців - зима.
В ескімосів потирати ніс означає ПОЦІЛУВАТИ ...
Для нас дивно, що ескімоси живуть на таких територіях, де температура 10 градусів Цельсія становить лише кілька днів на рік. Це правда, що в останні роки ескімоси виїжджають на південь і не повертаються. Можливо, через кілька років вони там не будуть ескімосами.
Я зробив цей вступ, щоб зрозуміти, чому ескімоси їдять майже виключно лише м’ясо та тваринний жир. Пояснення дуже просте - їсти більше нічого. Ми говоримо лише про м’ясо білого ведмедя, тюленів, моржів або рибу. Не уявляйте, що це щастя - їсти щодня лише сире та заморожене м’ясо. І як варіація, ввечері, щоб перетворити сирий сік тюленя.
Морж у кілька тонн означає для ескімосів їжу на кілька місяців.
Перш за все, людина не хижак, у неї дуже довгий кишечник, понад 8 метрів. Для порівняння, лев має кишку 4 метри, щоб швидко засвоїти м’ясо. Чому м’ясоїдні тварини швидко перетравлюють м’ясо? Дуже просто - так, що він НЕ ГНЕТ в кишечнику. Що відбувається в 8-метровій кишці людини, коли вона їсть стейк? Вгадай що !
Стейк гниє в кишечнику людини. І скоротити життя жадібних ...
Однак ескімоси, м’ясоїдні тварини, які потребують допомоги, вмирають досить молодими, близько 40 років. Причини смерті подвійні: серцевий напад через надмірне споживання тваринних жирів та закупорка кишечника через запори, викликані гнилим м’ясом на шляху.
Ескімоси, які не вмирають до 40 років, настільки слабкі та старі, що стають тягарем для громади. Яка громада могла б їх підтримати, якби вони все ще могли їсти заморожене м’ясо. Але ці 40-річні жінки більше не мають зубів у роті, бо втратили їх через надмірне споживання м’яса, що трапляється і з іншими народами. Але ескімоси не розмовляють з беззубими - одного дня вони завантажують їх у сани і залишають посеред білої пустелі. І, дивіться, я радую голодного білого ведмедя, але з зубами.
Слабкий білий ведмідь все їсть. Навіть ескімоси лише шкіра і кістки !
Прочитавши цю статтю, деякі скажуть: сприймайте це як належне, що тільки мій лікар сказав їсти багато м’яса, що воно має високоякісний білок! Пристойна відповідь: чи знаєте ви, що гриби містять удвічі більше білка, ніж м’ясо? А якісніше м’яса? І це навіть не гниє в кишечнику ?
Гриби повні чудового білка.