Жодної ікри для порятунку осетра - Зелений звіт
Багатим, можливо, доведеться вирізати ікру з меню, щоб дозволити банкам осетрових оздоровитись, сказав віце-прем'єр-міністр Росії Сергій Іванов.
Іванов, імовірно наступник президента Володимира Путіна в 2008 році, заявив, що міг би жити без ікри, якщо заборонити промисел осетрових риб. "Якщо ми на деякий час заборонимо риболовлю, я точно виживу", - сказав Іванов на конференції для інвесторів, повідомляє агентство РІА.
Віце-прем'єр-міністр додав, що такі продукти, як чорна і червона ікра або м'ясо краба, не є необхідними для повсякденного раціону, і що він може прожити без свого раціону ікри 5 або 7 років: "Ми відремонтуємо своє національне багатство після Я так довго знищував її ".
Більшість осетрових риб у світі водяться в річках, що впадають у Каспійське море. Їх незапліднені яйця, ікру, продають такі країни, як Азербайджан, Іран, Казахстан та Росія. Надмірний вилов, забруднення та погане управління зменшили кількість риби в Каспійському морі. Експерти кажуть, що вид знаходиться на межі зникнення після того, як кількість риб за останні 20 років впала на 90%.
Високі ціни на ікру зробили осетра ціллю браконьєрства - груп, які контролюють незаконний продаж у Росії та за кордоном. Зараз ікра белуги вважається символом показних і розкішних вечерь, вартість яких на російських ринках становить близько 1400 доларів за кг, а у Великобританії продається майже за 3700 фунтів стерлінгів (7400 доларів) за кг.
Російські фермери тиснули на Путіна, щоб він оголосив державну монополію на експорт чорної ікри та обмежив продаж у Росію лише уповноваженим магазинам для боротьби з незаконністю.