Журнал - дієтичний тайський рецепт соски

Тайська кухня - одна з найсмачніших і найпопулярніших кухонь світу. Вибух смаків, яскраві кольори, свіжість інгредієнтів роблять його ідеальним варіантом їжі для тих, хто любить смачну їжу. Але приготування страв тайської кухні з низьким вмістом вуглеводів може бути складним, оскільки більшість страв засновані на рису, який часто готують з іншими джерелами вуглеводів.

У Cleanfoods ми хочемо, щоб ви насолоджувались здоровим способом життя, не відмовляючись від улюбленого Pad Thai. Створюючи здоровий Pad Thai, ми дозволяємо вам насолоджуватися смачною, здоровою їжею. Цей рецепт замінює класичний пад-тай. Це ідеальна альтернатива низьковуглеводній тайській кухні.

Поради щодо дієтичних накладок тайська

Однією з чудових якостей тайської кухні є її насиченість овочами та зеленню, що робить її дуже здоровою. Але коли ви додаєте велику кількість локшини та олії, страви стають менш збалансованими. Хороша новина полягає в тому, що ви можете визначити менш корисні інгредієнти та замінити їх на здоровіші альтернативи.

Ось кілька прикладів:

  • Замість локшини: локшина в тайській їжі містить багато вуглеводів, споживання занадто багато не дуже корисно. Заміна локшини на локшину з низьким вмістом вуглеводів, як наша RawNoodles, є ідеальною альтернативою. Крім того, ця локшина не містить глютену !
  • Додайте більше овочів. Pad thai має перевагу в тому, що він багатий овочами. Додавши більше овочів, ви можете зробити свою страву ще кориснішою та насиченішою корисними речовинами.
  • Додайте більше білка: білок має сильну ситну силу, що допомагає уникнути перекусів та переїдання за столом. У збалансованому тайському блюді в якості білків містяться тофу та яйця, але ви також можете додати курку або креветки на свій смак.

Тайландські страви з низьким вмістом вуглеводів, як приготувати тайський соус

Секретний інгредієнт, який робить тайські страви такими смачними, - це їх соус. Тайський соус дуже особливий. Для приготування потрібно трохи звикнути, але це можна зробити за допомогою простих інгредієнтів. Існує кілька способів приготування тайського соусу, більш традиційний включає рибний соус, оцет, тамаринд і цукор. Але після декількох спроб ми запропонуємо вам власний рецепт тайського соусу.

У цьому рецепті в якості основи використовується тайський соус з соєвого соусу, рисового оцту, коричневого цукру та лимона. Ці інгредієнти надають соусу нотку солодкості, інгредієнти з солодко-солоним смаком пробуджують соус. Спробуйте самі і відрегулюйте дози відповідно до вашого смаку.

соски

Рецепт дієтичної соски-пустушки

Час приготування Порції Калорії
40 хвилин 2 200 за порцію

Інгредієнти:

  • 1 пакет RawNoodles Cleanfood
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 200 грам твердого тофу, нарізаного кубиками
  • ½ склянки червоного перцю, нарізаного невеликими шматочками
  • 1 морква, нарізана тонкою соломкою
  • ½ банка зеленої цибулі, нарізана тонкими скибочками
  • ½ столова ложка подрібненої петрушки
  • ½ столова ложка подрібненого часнику
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка пелюсток чилі
  • ½ лимон
  • 3 столові ложки смаженого і подрібненого арахісу

Інгредієнти для пакетика

  • 1 столова ложка коричневого цукру
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • ¾ столової ложки рисового оцту
  • 2 столові ложки соєвого соусу

Інструкції

1. Натисніть тофу на рушник, щоб витягти воду. Розріжте його на квадрати 2 см.

2.Нагрійте сковороду середнього розміру і додайте столову ложку олії. Коричневий тофу з усіх боків

3. Поки тофу готується, промийте RawNoodles і покладіть їх у каструлю з киплячою водою на 2 хвилини. Віджати і змити через ці 2 хвилини.

4. Тим часом змішайте всі інгредієнти для соусу.

5. Поріжте овочі

6. У ту ж сковороду з рештою олії додайте червоний перець, моркву, часник і зелену цибулю (тримайте 2 столові ложки цибулі для прикраси) і варіть 10 хвилин.

7. Додайте RawNoodles, половину соски і змішайте.

8. Покладіть суміш збоку на сковороду, розтріпніть на сковороді яйце і варіть її

9. Змішайте все це разом

10.Налийте в посуд

11. Прикрасьте арахісом, цедрою лимона, зеленою цибулею.

Готово! Ось найкраще тайське блюдо з низьким вмістом вуглеводів. Сподіваюся, вам сподобається цей тайський рецепт.