Журнал InsermДосьє Їжа Що ми будемо їсти в 2050 році

Як завтра їсти краще ?

їсти

Деякі думки та ідеї, запропоновані нещодавньою роботою або експертами в цій галузі:

  • До 2050 року 10 мільярдів людей прогодують.
  • До 5-го переходу на їжу
  • Більш вегетовані страви
  • Їжте 100% органічно через 30 років ?
  • М'ясо має стати - ще рідше
  • Безглютенові страви не стануть нормою
  • Нові союзники нашої кишкової флори ?
  • Також впливає дитяче харчування
  • Комахи та водорості: нові джерела білка ?
  • М'ясо in vitro: альтернатива ?
Відкрийте внесок кількох дослідників Ерена: д-р Матільда ​​Тув'є, д-р Мелані Дешасо, д-р Еммануель Кессе-Гійо, д-р Бенджамін Алєс.

Також знайдіть деякі результати NutriNet-Santé, які існують і згадуються завдяки вам, Нутринаути. Ще раз вам велике спасибі за участь !

Скопіювати посилання на статтю:

- Тестовий день

Сьогодні ви можете переглянути новий додаток NutriNet-Santé.

Ваша думка для нас необхідна, не соромтеся надсилати нам свої відгуки через контактну форму.