Журнал лексиконних волокон для кормів для собак

Термін харчові волокна узагальнює речовини, які в основному не засвоюються організмом, а тому легко виводяться з організму. Це вуглеводи (так звані полісахариди/полісахариди), які містяться в рослинній їжі.

журнал

Вони поділяються на розчинні та нерозчинні речовини. У той час як розчинні рослинні волокна, такі як пектин, зазвичай можуть розщеплюватися кишковими бактеріями, нерозчинні речовини, такі як целюлоза, виводяться неперетравленими.

Це нерозчинне харчове волокно в аналізі кормів також називають сирою клітковиною.

Але хоча вони самі по собі не мають харчової цінності, певна кількість сирої клітковини забезпечує підтримку функції кишечника. Юрген Зентек, професор з питань харчування тварин у Вільному університеті Берліна, у своїй книзі "Харчування собак" рекомендує уникати вмісту сирої клітковини більше 3% на основі сухої речовини корму - крім дієтичних цілей, оскільки "це полегшує засвоювання корму" в цілому зменшується, а кількість фекалій значно зростає ". (Meyer H., Jürgen Z.: Nutrition of Dog. Stuttgart. Enke Verlag. 7-е оновлене видання. 2013. С. 96)