Журнал "Santé" з овочами Millefeuille з міні-тіаном

Вступ/160 KCAL

millefeuille

Інгредієнти

На 4 особи

2 гілочки чебрецю

1 с. рівна кава з мелених рожевих ягід

5 мл оливкової олії

Виробництво

Підготовка: 15 млн

Етапи підготовки

Розігрійте духовку. 5 (150 ° C). Застеліть деко пергаментним папером. Помістіть чотири презентаційні кола на деко. Помийте овочі і наріжте їх скибочками. Очистіть і подрібніть часник.

Зробіть шар скибочок баклажанів внизу кіл. Посипте подрібненим часником, сіллю і перцем. Покрийте шаром помідорів, посоліть і закінчіть кабачками. Солимо, перчимо і посипаємо рожевими ягодами. Полийте оливковою олією і поставте в духовку. Накрити фольгою. Випікайте і варіть 45 хвилин.

Дістаньте деко з духовки, підсуньте великий шпатель під кружечки і покладіть їх на тарілки. Видаліть кола за допомогою рукавиці з духовки, щоб не обпектися. Прикрасити чебрецем і відразу подавати до столу.

Поради

Якщо ви не вегетаріанець, цей тіан - це смачний акомпанемент до білого м’яса та запеченої риби.

Інформація про здоров’я

Три овочі тіана забезпечують м’які волокна, що сприяють транзиту.