Жувальна гумка замість лабораторного дослідження Запитайте професора
Дослідницька група з Вюрцбурзького університету зробила блискучий прорив. Вчені розробили метод, за допомогою якого можна дуже точно визначити запалення в області рота, жуючи жуйку.
Принцип полягає в тому, що при запаленні в області рота активізуються певні ферменти, які також розщеплюють особливий інгредієнт жувальної гумки, який створює гіркий смак, який може сприйматися смаковими рецепторами мови. Це двоступенева реакція: ферменти, що виділяються під час запалення, матриксні металопротеїнази, виділяють гірку речовину денатоній, що міститься в жувальній гумці. Потім ця гірка речовина знову розщеплюється пептидазами, присутніми в слині, тобто ферментами, що розщеплюють білки, і таким чином посилюється в 40000 разів. Неймовірне підвищення чутливості тесту. Цей процес займає всього 5 хвилин і може проводитися без лабораторії. У порівнянні зі стандартними лабораторними дослідженнями, які займають набагато більше часу, тест жувальної гумки має вищу діагностичну точність. Тест може виявити запалення ясен після вставки імплантатів або запалення кишень зуба без дослідження мазка (1).
Згідно з інформацією професора Мейнеля, керівника робочої групи та керівника Інституту фармацевтичних технологій та біофармації Університету Вюрцбурга, за допомогою цього інноваційного принципу діагностики жувальної гумки можна розробити інші більш конкретні тести.
Коментар експерта:
Цей тест жувальної гумки - геніальний винахід, заснований на біомедичних приладах. Швидкий діагностичний тест дуже легко провести, і він, безумовно, буде швидко розроблений для рутинного введення в клінічну діагностику. Можна також розраховувати на подальший розвиток та застосування принципу тесту на конкретні бактеріальні інфекції в області рота, наприклад, для швидкої діагностики або виключення стрептококової інфекції при скарлатині. Це означає, що багатьох з постраждалих можна швидко вилікувати, а інших врятувати від непотрібної антибіотикотерапії.
(1) Ritzer J, Lühmann T, Rode C et al.: Діагностування периімплантатної хвороби за допомогою мови як цілодобового детектора, Nature Communications 217 (8) DOI: 10.1038/s41467-017-00340-x