З’їдайте 5 горіхів на день, натуральний суперпродукт з тисячою та однією чеснотою; Краще жити інакше

Ось безліч переваг, до яких ви можете отримати доступ, якщо з’їдати 5 горіхів на день, ви можете бути здивовані. Окрім смачних, горіхи містять поживні речовини, антиоксиданти, клітковину, білки та корисні жири. Це великі активи для боротьби з раком, запаленнями, лікування діабету 2 типу тощо. Без сумніву, горіхи - одна з тих натуральних суперпродуктів, без яких ми помилялися б.

ГРІХСЬКИЙ ГОРЕХ має тисячу і одну чесноту, щоб запропонувати вам

Цілий рік їжте горіхи для здоров’я

Свіжі горіхи збирають з середини вересня до середини жовтня. Сушені волоські горіхи прекрасно тримаються цілий рік, якщо ви тримаєте їх подалі від тепла та світла. Горіхи можна їсти в солоній і солодкій їжі, у вареному або сирому вигляді.

Не можна ігнорувати цю суперпродукт. Підсумовуючи його опис, не забуваючи, я б сказав, що волоський горіх - це харчова бомба, 100% натуральна з винятковими властивостями для здоров’я. Не менше.

Маленька порада: щоб знову відкрити смак свіжих горіхів, замочіть сушені ядра на ніч у молоці.

З’їдайте 5 горіхів на день

Епідеміологічні та клінічні дослідження рекомендують регулярне вживання горіхів заради їх здоров’я. Ідеальна тижнева кількість для відчуття ефекту цих властивостей - 30 г, або приблизно 5 горіхів. На моєму столі щоранку в мисці є кілька волоських горіхів, де змішуються насіння, мигдаль та сухофрукти.

Я не сумніваюся, що, прочитавши цю статтю, коли ви знаєте безліч активних інгредієнтів, що містяться в волоському горісі, ви більше не вагаєтесь включати його у свій щоденний раціон.

Горіхи сприяють транзиту

Волоські горіхи - справжнє джерело клітковини, отже, їх користь від запорів. Харчові волокна не мають очевидної харчової цінності, але вони відіграють важливу роль у правильному функціонуванні кишкового транзиту.

Пам'ятайте, що жінкам у віці від 19 до 50 років рекомендується споживати 25 г клітковини на день, а чоловікам тієї ж вікової групи - 38 г на день.

Горіхи знижують рівень шкідливого холестерину

Горіхи багаті рослинними стеринами, які допомагають знизити рівень поганого холестерину в крові. Рослинні стерини - це природні речовини, що містяться в клітинних стінках рослин. Їх хімічна структура, дуже близька до холестерину, дозволяє знизити рівень холестерину в крові.

Тому горіхи підвищують рівень холестерину ЛПВЩ (який називається "хорошим" холестерином) і знижують рівень ЛПНЩ (називається "поганим" холестерином).

Відмінно підходить для серця

Багаті омега-3 жирними кислотами, горіхи беруть участь у правильній роботі серця. Вони також мають високий рівень магнію, який допомагає регулювати частоту серцевих скорочень і захищає артерії. Властивості горіха також покращують ліпідний профіль крові та еластичність судин, що сприяє хорошому здоров’ю серцево-судинної системи.

Ось чому Американська асоціація серця закликає вживати горіхи, а також інші продукти з високим вмістом омега-3 жирних кислот, щоб захистити своє серце. Зручно, волоські горіхи містять ідеальну пропорцію жирних кислот омега-3, рекомендовану в нашому раціоні.

Зменшити діабет 2 типу

Вживання горіхів протягом тривалого періоду часу покращує здоров’я людей, хворих на діабет 2 типу, показує дослідження дослідників з Університету Торонто.

У цьому медичному дослідженні дорослим з діабетом 2 типу давали по чверті склянки горіхів щодня протягом декількох місяців. За три місяці вони побачили значне зниження рівня цукру в крові. Завдяки протизапальній дії горіхи можуть забезпечити захист від резистентності до інсуліну та навіть діабету - двох наслідків легкого запалення.

Природний засіб проти старіння

Горіхи містять вітаміни, необхідні нашій шкірі, щоб зберегти молодий вигляд. Вони представляють дуже цікаву якісну харчову добавку.

Невелика порція горіхів покриває 15% нашої добової потреби у вітаміні Е, антивіковому вітаміні. Волоські горіхи - потужні антиоксиданти, які допомагають боротися з пошкодженням вільних радикалів, що відповідає за старіння шкіри та появу зморшок.

Проти ревматизму

Волоський горіх є одним із потужних природних протизапальних препаратів. Це фрукт, багатий міддю, мікроелементом, який зупиняє запальний процес, збільшує кількість антиоксидантів і відновлює хрящі. Омега-3 з протизапальними функціями також допомагають лікувати проблеми ревматизму.

Поліпшити здоров’я нашого мозку

Вживання горіхів уповільнює погіршення стану мозку з віком. Американські дослідники пояснюють у статті в журналі "Хвороба Альцгеймера", що дієта з високим вмістом горіхів може зменшити ризик розвитку симптомів хвороби Альцгеймера. Їхні дослідження також показують, що горіхи можуть уповільнити розвиток цієї хвороби.

Горіхи містять нейрозахисні компоненти, такі як поліфеноли, які мають антиоксидантні властивості, такі як омега-3 жирна кислота, фолат та вітамін Е. Ці властивості, як було показано, покращують навички міркування.

Боріться з раком

У волоському горісі міститься елагова кислота, антиоксидант, який нейтралізує вільні радикали, відповідальні за розвиток ракових процесів. Елагова кислота має детоксикуючу дію проти канцерогенів, включаючи запобігання діленню ракових клітин.

Клітковина волоського горіха також допомагає знизити ризик раку товстої кишки.

Спокійний сон

Горіхи містять гормон мелатонін, який допомагає регулювати цикли сну і неспання.

Рівень мелатоніну в природі високий в організмі протягом ночі, коли вам потрібно заснути. Лікар Патрік Лемуан, фахівець зі сну в клініці Ліона-Люм'єра в Мейзьє, показав, що мелатонін може скоротити час, необхідний для засинання, дозволяючи менше порушувати сон.

Зменшити запалення та симптоми артриту

Фонд "Артрит" рекомендує горіхи тим, хто страждає артритом - захворюванням, що характеризується запаленням в організмі, що викликає біль і набряки в суглобах. Горіхи містять омега-3 жирні кислоти, які можуть зменшити маркери запалення, такі як С реактивний білок.

Для красивого волосся

Омега-6 жирні кислоти з горіхів, як вітамін В7, допомагають запобігти випадінню волосся та зміцнити фолікули. Оскільки дефіцит вітаміну В7 спричинений випаданням волосся, споживання горіхів є корисним.

Волоські горіхи також запобігають появі лупи та грибкових інфекцій, включаючи дерматомікоз.

Поповнювати мікроелементами, мінералами та вітамінами

Корисні для вегетаріанців горіхи містять 15% білка, включаючи 9 незамінних амінокислот. Також волоський горіх в достатку містить мінерали, мікроелементи та вітаміни.

Мінерали та мікроелементи в горіхах (кількість на 100г):

кальцію (98 мг): допомагає у зростанні кісток і зубів, а також у підтримці їх здоров’я.
мідь (1,586 мг): Це необхідно для утворення гемоглобіну та колагену, білка, що використовується для структури та відновлення тканин, в організмі.
залізо (2,91 мг): Це важливо для транспорту кисню та утворення еритроцитів у крові.
магнію (158 мг): бере участь у розвитку кісток, нарощуванні білка, скороченні м’язів, здоров’ї зубів та функції імунної системи.
марганець (3414 мг): Він також бере участь у запобіганні пошкодженню вільними радикалами.
фосфор (346 мг): Він відіграє важливу роль у формуванні та підтримці здорових кісток і зубів.
калію (441 мг): Це допомагає знизити кров'яний тиск.
селен (4,9 мкг): Це допомагає організму виробляти антиоксидантні ферменти, які допомагають запобігти пошкодженню клітин, спричиненим вільними радикалами.
натрію (2 мг): Він відіграє роль у роботі ферментів та скороченні м’язів.
цинку (3,09 мг): бере участь, серед іншого, в імунних реакціях, виробленні генетичного матеріалу, сприйнятті смаку, загоєнні ран та розвитку плода.

Вітаміни та подібне в горіхах:

Вітамін С (1,3 мг)
Вітамін B1 (0,341 мг)
Вітамін В2 (0,15 мг)
Вітамін В3 або РР
Вітамін B (50,57 мг)
Вітамін B (60,537 мг)
Вітамін B (120 мкг)
Вітамін К (2,7 мкг)
Вітамін А та провітамін А у еквівалентах активності ретинолу (1 мкг)
Дієтичні фолатні еквіваленти (98 мкг)

З’їдайте 5 горіхів на день !

Варто пам’ятати:

Горіхи їдять свіжими, з середини вересня до середини жовтня.
Сушені горіхи чудово тримаються цілий рік, якщо ви тримаєте їх подалі від тепла та світла.
Горіхи можна їсти в пікантних і солодких продуктах, у вареному або сирому вигляді.

Маленька порада: Щоб повернути смак свіжих горіхів, замочіть сушені ядра на ніч у молоці.

>> Маленький зайвий, який все це робить: Рекомендую маленьку кулінарну книгу, приємну і справді недорогу, щоб дати вам ідеї! Просто готуючи волоські горіхи…, Філіп Баррет

Текст від Софі Гіттат

Ви з’їдаєте 5 горіхів на день, тим самим беручи участь у щоденному необхідному споживанні вітаміну В, калію, заліза, міді та цинку ... ви дбаєте про себе і маєте рацію! Скажіть своїм друзям: