Зимова тяга, навіщо вам посилювати свій раціон
П’ята година дня, ніч уже впала. Втомившись, ось ми шукаємо щось перекусити. Шоколад, печиво, чіпси, все добре. Немає нічого поганого в тому, що в цю пору року вас тягне до жирної та солодкої їжі. Не панікуйте, це не непоправно.
Стрес, порушений сон, професійна перевтома, поганий спосіб життя, але також Шкідлива їжа, пропущене або незбалансоване харчування. походження втоми часто є багатофакторним. “Щодня організму потрібно 13 вітамінів, принаймні двадцять мінералів та мікроелементів, від 60 до 80 г білка, омега-3 та багато інших харчових елементів, щоб бути в тонусі! ", Списки доктор Лоуренс Плюмі, дієтолог і дієтолог, автор" Великої книги про їжу "(ред. Ейролл). Не дивно, що ми іноді плоскі.
Недоліки у походження імпульсів
"Майже 25% дорослих мають принаймні один харчовий дефіцит, найпоширенішим з яких є вітаміни групи В, вітамін D, кальцій, магнію та залізо », Вказує Лоуренс Плюмі. Проблема полягає в тому, що, не звертаючи уваги, ми регулярно використовуємо їжу як засіб: каву вранці для пробудження, цукерку на випадок стресу або навіть цукерки щоб знайти комфорт або боротися проти втоми. Вагома причина ніколи нічого не ковтати і відновити збалансовану дієту, щоб покрити рекомендовану добову норму.
Заправитиїжа, багата вітамінами і мінералів і відновити певний тон, ми пишемо в його списку покупок: ананас, апельсин, ківі, манго, брокколі, сирий перець для вітаміну С. Коричневий рис, авокадо, вівсянка, біла квасоля, молочні продукти та сири для магнію. Курага, буряк, брокколі, брюссельська капуста, сочевиця, чорнослив, банани та мигдаль на калій. М’ясо, риба, субпродукти, теляча печінка та овес на залізо.
Відновіть тон, щоб не потріскати
«До цього важливо додати фенілаланін, іншу амінокислоту, попередник дофаміну та норадреналіну. Ці два останні діють як прискорювачі дії та пробудження, що стимулює мотивацію, самооцінку та створення проектів », - запевняють д-р Флоріан Феррері, психіатр, та Франк Грисон, дієтолог, співавтори« Антидепресивного режиму » (ред. Оділ Джейкоб). Де його знайти? У молочних продуктах, зародках пшениці, горіхах, насінні, сої, рибі, яйцях, м’ясі та птиці.
Ми не забуваємо про вітамін D, присутній у вершковому маслі та жирна риба коли не вистачає сонця, а також вітаміну В12 з м’яса органів та морепродуктів у випадках анемії. Ідеальне блюдо: куряча котлета, джерело фенілаланіну, брокколі на пару і червоний перець, нарізаний кубиками, багатий вітаміном С, супроводжується коричневим рисом за внесок магнію. І ми уникаємо: надлишку кави або чаю, що викликає втому та занепокоєння.
Щоб забезпечити свої потреби, ми їмо щодня.
Молочні продукти: 3 порції. М'ясо, риба, яйця: 100 г приблизно один або два рази на день. Жирна риба: один-два рази на тиждень. Овочі: від 100 до 200 г залежно від апетиту, 2 або 3 рази. У вареному вигляді, в сирих овочах або в супі. Фрукти: 2 або 3 свіжі фрукти, в компоті або соку. Крохмалисті продукти: тарілка або приблизно від 200 до 250 г. Рис, макарони, манна крупа, пшениця, картопля, бобові. Хліб: від 100 до 150 г, залежно від апетиту. Напої: не менше 1,5 л води.