Зимові рецепти
Коли надворі холодно та сиро, ми хочемо з’їсти чогось теплого. Це стосується як їжі, так і напоїв. Зимові рецепти - це, як правило, теплі страви від супів до рагу до смачного смаження. Чудові десертні витвори, такі як запечені яблука або теплий рисовий пудинг, зараз не повинні бракувати. На вулиці може йти сніг, і мороз, хоча, насолоджуючись нашими зимовими рецептами, одне задоволення, коли настає зима. Зараз також час посидіти разом за фондю чи раклетом і разом поїсти. Чудове сирне фондю також зігріває душу. І, насолоджуючись, ви також можете зарядитися енергією, щоб перелопатити сніг.
Відкрийте для себе смачне Зимові рецепти.
Найпопулярніші зимові рецепти
Смажена дичина
Ця смажена дичина з вершковим соусом якраз підходить всім любителям гри. Цей простий рецепт просто чудовий з точки зору смаку.
Оленин гуляш бабусі
Гуляш з оленини бабусі дуже простий у приготуванні, а смак неймовірно хороший. Ви обов’язково повинні спробувати цей рецепт в ігровий сезон
смажений кролик
Цей смачний смажений кролик вимагає мало зусиль і готується в жаровні. Чудовий і простий рецепт.
Герцогиня печиво
Це печиво герцогині непереборно смачне. Крім того, делікатес швидко і легко готується за цим рецептом.
Вівсяне печиво
За цим рецептом можна приготувати швидкий і неймовірно смачний десерт. Хрустке вівсяне печиво має чудовий смак.
Веганський гарбузовий пиріг
Смачний гарбуз, борошно з спельти та спеції, такі як кориця та гвоздика, роблять цей веганський гарбузовий пиріг чимось особливим. Ось рецепт.
Гуляш з оленини
Цей рецепт чудово підходить для ігрового сезону - з нього виходить смачний гуляш з оленини з лисичками.
Лимонна глазур
Завдяки цій лимонній глазурі багато печива стають справжнім задоволенням. Глазур вдасться завдяки цьому швидкому і простому рецепту.
Копчена свиняча відбивна з квашеною капустою
Копчені свинячі відбивні з квашеною капустою - недорога ситна їжа. М’ясо залишається приємним і соковитим.
Апельсиновий соус
Цей смачний апельсиновий соус чудово поєднується з птицею, наприклад, з качкою або куркою, а також із стравами з дичини. Ось швидкий рецепт.
Останні зимові рецепти
Гльогг
Суміш грогу та глінтвейну? У Швеції цю зимову винну фірму називають Glögg.
Приготування їжі взимку - зимові рецепти для поціновувачів
Коли дні стають коротшими, а температура падає, бажання ситних страв, які зігрівають тіло і душу, зростає. Рясні рагу, гарячі страви на гарячій духовці та хрусткі салати ідеально підходять для подолання зимового блюзу. Зимові овочі, такі як капуста та буряк, зараз у високий сезон і є основою для багатьох смачних страв. Ми збираємось познайомити вас з декількома цікавими та інноваційними рецептами сучасної гарної кухні, які напевно надихнуть вас.
Різноманітна і здорова
Вибір смачних видів капусти особливо великий взимку. Будь то білокачанна, червонокачанна, брюссельська, савойська або загострена капуста, капуста багата вітамінами та іншими цінними інгредієнтами. У 100 грамах білокачанної капусти міститься стільки вітаміну С, скільки в склянці апельсинового соку, а також капуста багата залізом, що робить її особливо цікавою для вегетаріанців. Капуста на смак сира, приготована на пару, гратинована або бланшована. Голубці - класична страва в домашньому кулінарії. Використовуйте листя білокачанної капусти або ніжну савойську капусту, листя червоної капусти теж дуже підходять і додають цікавого кольорового акценту.
Коренеплоди та буряк
Ріпа та пастернак - типові зимові овочі, які чудово можна переробити на супи та рагу. Маючи власний м’який смак, вони потребують сильної приправи, наприклад, з чилі, каррі чи імбиром. Ці спеції вважаються зігріваючими і надають вашим стравам екзотичної нотки. Млинці з селери - відмінна альтернатива дерунам і на смак так само гарні, як гарнір або як вегетаріанська основна страва. Буряк - головний інгредієнт борщового супу, який популярний у всій Східній Європі. Приготування займає відносно багато часу, але ви будете винагороджені незрівнянно смачним смаковим досвідом.
Зимова насолода легким способом
Якщо ви звертаєте увагу на здорове харчування та свою струнку фігуру, ви не хочете обійтися без салату і взимку. Цикорій смакує сирим в салаті, у вигляді запіканки або смаженим як гарнір до м’яса або риби. Щоб отримати фруктово-свіжий смак, поєднуйте його з філеними апельсинами. Злегка гіркий радиккіо також чудово смакує як салат, але і як різотто. Смачне блюдо, напоєне червоним вином, - це не тільки ласощі, але і свято для очей. Ніжний салат з баранини потрібно лише ретельно промити і є одним з найпопулярніших видів салату. Смажені ядра сосни або волоського горіха підкреслюють його горіховий смак.