Зимовий час мені холодно Більше не замерзає!
Мені холодно: морозу більше немає!
"Мені холодно!"
Кожен замерзає по-різному. Є "зимові типи", які ходять без шкарпеток навіть при найнижчих температурах. Але для більшості з нас, незважаючи на вовняні светри та пуховики, стає незручно, коли градусник показує мінусові градуси. Холод робить нас блідими, скутими і млявими. Кістки і суглоби можуть бути болючими, а опірність інфекції може зменшитися. Теплий камін тоді непоганий. Але ми також маємо у своєму тілі внутрішні печі, в яких ми можемо розпалювати багаття. Традиційна китайська медицина (ТКМ) знає три з них. І безліч чудових домашніх засобів, які фантастично нагрівають нас у холодну пору року.
Секретні рецепти проти заморожування
«Нижня піч» робить нас по-справжньому «гарячими». Він зігріває живіт, ноги, кістки та статеві органи. Кожен, хто швидко отримує інфекції сечового міхура і скуту спину, завжди спить у шкарпетках і не хоче займатися сексом, повинен розпалити вогонь тут. Прозорий бульйон, приготовлений з одного літра води, 500 грамів баранини на кістці, чорної редьки, нарізаної великими шматочками, п’яти шматочків бадьяна, столової ложки кмину і щіпки солі творить чудеса. Свіжі волоські горіхи також зміцнюють зігріваючу силу Ян. Краще гризти п’ять разів на день. Або приготуйте напій: для цього замочіть дві жмені волоських горіхів у воді на ніч. Вранці закип’ятіть, пюреруйте в блендері і насолоджуйтесь цим «молочком» гарячим з невеликою кількістю коричневого цукру та кориці. «Середнє вогнище» стимулює обмін речовин. Якщо у вас постійно холодні руки, ви тремтите по всьому тілу і завжди мляві, вам слід нагрітися тут.
Імбирний чай ми вже не так швидко замерзаємо
Особливо корисно: зігріваючий імбирний чай. Для цього наріжте шматочок свіжого імбиру розміром з волоський горіх тонкою соломкою і обсмажте на сковороді до золотистого кольору. Потім залийте 300 мілілітрів окропу столовою ложкою чорного чаю, п’ятьма насінням кардамону і трохи коричневого цукру, коротко закип’ятіть, дайте йому настоятися протягом трьох хвилин, а потім злийте крізь сито. Це збільшує замерзлий метаболізм.
Вермішель, яку варять на півлітрі бульйону і заправляють якомога більшою кількістю свіжомеленого білого перцю, також є хорошим «розігрівом» в погоду від грипу. Найкраще трохи відпочити після насолоди. Навіть початок застуди відлякає. Наша "верхня піч" забезпечує "тепле серце".
Китайська медицина рекомендує корицю та гострі спеції всім, хто легко застуджується, сумує, часто жадає шоколаду або червоного вина і яким не вистачає вогню в міжособистісних стосунках. Чашка чаю з гінко з корицею тричі на день покращує кровообіг: кип’ятіть паличку кориці в півлітра води, через десять хвилин додайте дві столові ложки листя гінко з аптеки, потім зніміть каструлю з плити і дайте їй настоятися ще десять хвилин. Найхолодніша погода не має шансів.
Автор Dr. Крістін Лі - лікар традиційної китайської медицини в Гамбурзькій лікарні Fleetinselklinik і експерт у галузі домашніх засобів, заснований на теорії 5 елементів. Вона опублікувала більше рецептів у своїй книзі "Китайська медицина для повсякденного життя" (Gräfe та Unzer).