Зюдзукер не розглядає податок на цукор як вирішення проблем із зайвою вагою
Мангейм - З точки зору компанії Südzucker AG податок на цукор, який вимагають лікарі, не вирішить проблему надмірної ваги дітей та підлітків.
«Цукор не можна називати козлом відпущення; більше йдеться про відсутність фізичних вправ та загальне споживання калорій ”, - заявив представник компанії Домінік Ріссер у понеділок у Мангеймі. Немає доказів того, що цукор є причиною зайвих кілограмів.
Таким чином, найбільший європейський виробник цукру виступає проти професійної асоціації педіатрів. Це вимагає податку на цукор, щоб запобігти надмірній вазі підлітків: Погляд за кордон показує, що це ефективна процедура. Там збори на цукор значно зменшили б бажання солодкого.
Представник Зюдзукера Ріссер, з іншого боку, наголосив, що споживачі майже завжди вживають цукор у поєднанні з іншими інгредієнтами. Цукор має чотири кілокалорії на грам, жири - дев'ять, а алкоголь - сім.
Вживання цукру вже трохи зменшується, тоді як кількість людей із зайвою вагою збільшується. Харчова промисловість перейшла б на інші речовини, такі як сироп глюкози, якби сахароза обкладалася податком.
Німецька цукрова промисловість страждає від викривлення конкуренції в ЄС та на світовому ринку, а також через низький урожай цукрових буряків.