Злий Великдень, за рецептом Джеймі Олівера - Практичні рецепти

злий

Ви хочете підготувати рецепт італійської пасти, як це готує Джеймі Олівер? Макарони Arrabbiata - це швидкий гарячий делікатес, що містить лише кілька інгредієнтів.

інгредієнти

1. Доведіть воду до кипіння з щедрою дрібкою солі, а коли вона закипить, додайте макарони і варіть 7-8 хвилин.
2. Нагріти 4-5 столових ложок оливкової олії і обсмажити подрібнений гострий перець і очищений від насіння.
3. Додайте подрібнений часник і залиште інгредієнти на середньому вогні на 1-2 хвилини. Загасіть інгредієнти горілкою і залиште каструлю на вогні, поки спирт не випарується.
4. Додайте консервовані помідори і дайте соусу Аррабіата кипіти 7-10 хвилин, поки помідори легко не подрібняться.
5. Приправити сіллю і додати макарони. Суміш добре струсіть, додайте дрібно нарізану петрушку, лимонний сік, сир пармезан і 1-2 столові ложки оливкової олії.
6. Подавайте макарони Arrabiata з трохи більше тертим пармезаном зверху.