Зменшення калорій на 15% протягом 2 років уповільнює старіння - дієта для схуднення
Нікому не спало б на думку спростувати цю теорію, підкріплену Симоною де Бовуар у своїй книзі "Епоха". І недарма: кожен може знайти навколо людей, які погано старіють, та інших, які напрочуд добре збереглися. Ви несете відповідальність за те, що з вами відбувається? Які помилки одного, а хороші рішення іншого? Як діяти, щоб змінити тенденцію?
Дослідники знайшли відповіді на ці питання, показавши, що це просто зменшення споживання калорій може значно уповільнити старіння (1). Це одне з перших досліджень, що вивчало наслідки обмеження калорій протягом такого тривалого періоду часу: Протягом 2 років 53 здорових людей у віці від 21 до 50 років контролювали, щоб зменшити споживання калорій приблизно на 15% без будь-яких є надмірна вага або симптоми дефіциту.
На 15% менше калорій, що еквівалентно приблизно 300 калоріям для жінки та 375 для чоловіка, тобто приблизно 2 банки (33 мл) газованої води, 100 г картоплі фрі або 2 пакети чіпсів (разова порція).
Протягом дослідження ці суб'єкти пройшли кілька тестових сесій для розрахунку фактичного зниження калорій (за допомогою дуже точної техніки розведення ізотопів) та оцінки кількості різних біомаркерів старіння (оскільки зовнішній вигляд завжди менш показовий, ніж фізіологічні параметри).
Обмеження калорій на 2 роки: спостерігаються та вимірюються зміни
Дослідники виявили, що у добровольців, які підпадають під обмеження калорій зменшення системного окисного стресу (що пов'язано з неврологічними захворюваннями, такими як хвороба Паркінсона чи Альцгеймера), але також зменшення швидкості базального метаболізму . Оскільки відомо, що продукти обміну речовин прискорюють процес старіння, це зниження може зменшити ризик хронічних захворювань та продовжити тривалість життя!
Це ще не все, оскільки дослідники теж роблять зафіксували середню втрату 8 кг (з добровольцями, які не дотримуються певної дієти та не прагнуть схуднути) Поліпшення настрою та якості життя, але також біомаркер старіння .
Все, як заявили автори, без побічних ефектів такі як анемія, втрата кісткової тканини або порушення менструального циклу, які іноді супроводжують дієти. "Ми виявили, що люди, які вже були здоровими та відносно худорлявими, могли б отримати вигоду від обмеження калорій", - захоплено пояснює одна з авторок дослідження Леан М. Редман.
Це дослідження визнає дві найбільш захоплюючі тези про старіння:
Це нове дослідження також слідує за багатьма дослідженнями, які показали важливість обмеження калорій у тварин, особливо з точки зору довголіття та затримки вікових захворювань.
Як зменшити споживання калорій на 15%?
Результати дослідження настільки багатообіцяючі, що всі ми хочемо знати, як можна конкретно зменшити споживання калорій на 15%, щоб досягти тих самих ефектів. Однак слід зазначити, що за учасниками дослідження ретельно стежили дієтологи.
Головною метою було для зменшення порцій, а не для зменшення споживання тієї чи іншої їжі. Тому вилучення не відбулося і відсутність заборони на харчування . Щоб бути впевненим, що зменшення калорій не зменшить їх оптимальне споживання вітамінів та мінералів, дослідники попросили учасників приймати щоденний полівітамінний препарат, порівнянний із Daily 3, та добавку кальцію 1000 мг (або 2 капсули кальцію-AEP 500 мг).
З іншого боку, волонтери змогли навчитися простим трюкам, щоб зменшити довготривалі порції. Найкорисніші, безсумнівно волокна (4-6). Ці продукти, які поступово зникають з нашого раціону, є надзвичайно важливими для стримування апетиту та сприяють контролю над калоріями. Його секрет - набрякати, потрапляючи в організм, і в шлунку відчувати себе повноцінним.
Якщо ми збільшимо їх споживання і одночасно зменшимо споживання калорій, наш організм майже не помічає цього, і у нас немає відчуття, що ми щось змінили. Розумно, правда? Тим паче, що це теж прості поради щодо повсякденного використання ibtдає:
- Завжди вибирайте цільнозернові злаки.
- Зробіть самостійно фруктовий сік, не виймаючи м’якоть.
- Додайте горіхи та подрібнене насіння (лляне насіння, кунжут, соняшник, волоські горіхи) в йогурти або десерти.
- Додайте більше бобових в салати та страви.
- Використовуйте певні добавки, що містять розчинні волокна природного походження як CSAT (розчинне волокно гороху) або лушпиння насіння псилію (клітковина псилію). Вони ідеально підходять для придушення апетиту і, таким чином, допомагають зменшити споживання калорій без дотримання спеціальних дієт.
Чи є спосіб імітувати механізми обмеження калорій, не зменшуючи споживання?
Як би дивно це не звучало, це повинно бути можливим. Вже кілька років дослідники виявляють деякі здатні молекули,імітуючи обмеження калорій. Це дуже перспективні молекули, оскільки обмеження калорій не завжди легко підтримувати з часом, і іноді може бути протипоказано (наприклад, при травмах та вагітності).
Через це дослідники стверджують, що "наслідки обмеження калорій у поєднанні з антиоксидантними продуктами або такими речовинами, як ресвератрол, що імітують обмеження калорій, можуть бути вивчені далі". Ресвератрол є однією з найбільш перспективних антивікових молекул. цитується в статті, оскільки, як стверджується, вона сприяє зниженню калорій та активізації подібних сигнальних шляхів (7).
Численні дослідження показали, наскільки це корисно для певних аспектів здоров'я, тісно пов'язаних з обмеженням калорій (8). Окрім антиоксидантного ефекту (особливо щодо нейрональних клітин (9-11)) та впливу на різні сигнальні молекули (12), його природне походження є спокусливим: воно зустрічається у багатьох рослин, таких як арахіс, чорниця, сосни та виноград. І, звичайно, його також можна знайти в добавках у його транс-формі (Транс-ресвератрол) або як частина синергетичних формул (Ресвератрол-синергія) для тих, хто хоче отримати користь від деяких наслідків обмеження калорій, не витримуючи його обов’язкової природи.
Обмеження калорій
Ресвератрол
Основні моменти статті
- Молоді та здорові особи втратили 8 кг, зменшивши калорії на 15% протягом 2 років.
- Споживання енергії було зменшено після втрати ваги.
- Окислювальний стрес також був зменшений, що підтверджує дві найважливіші теорії старіння.
Основне дослідження статті
Лін М. Редман, Стівен Р. Сміт, Джеффрі Х. Бертон, Корбі К. Мартін, Дора Ільясова, Ерік Равуссен. Метаболічне уповільнення та зменшення окислювальних збитків із стійким обмеженням калорій підтримують рівень теорії життя та окислювальних збитків теорії старіння. Клітинний метаболізм, 2018; DOI: 10.1016/j.cmet.2018.02.019
Найповніша полівітамінна формула, яку можна приймати в одній капсулі.
Фактор цілісності клітинних мембран.
Полегшує травлення, не відчуваючи пристрасті та абсолютно нетоксичного
Нова, більш ефективна та повна формула продукту з фізетином
Покращує біомаркери старіння та сприяє експресії генів довголіття.
Стандартизований екстракт з Polygonum cuspidatum
Висока доза рекомендується в кількох дослідженнях