Зміна дієти у дітей Лікар попереджає про небезпечну дієту, яка переживає здоровий час 4
Нормальний біль у животі або за цим криється непереносимість? Напевно, сьогодні всім відомі такі монстри, як непереносимість лактози чи непереносимості глютену. Однак, коли вони відчувають симптоми, багато людей часто роблять висновок, що проблема з їжею є занадто рано, і змінюють свій раціон. Це може призвести до проблем, особливо з дітьми.
ТИМО СКУПЛІНСЬКИЙ
Біль у животі може бути прелюдією до нездорового розвитку. Вони порівняно часто зустрічаються у дітей. Але часто відсутні органічні причини. Однак для багатьох стурбованих батьків біль у животі є причиною самостійно змінити дієту своїх дітей. Тому що вони підозрюють непереносимість їжі та алергію. «Розробився ажіотаж щодо дієти, який ми, педіатричні гастроентерологи, не схвалюємо, - каже педіатр д-р. Мартін Классен. Головний лікар клініки дитячої та підліткової медицини клініки Лінкс дер Везер та дитячої клініки професора Гесса в клініці Бремен-Мітте попереджає: "Самостійні зміни дієти можуть швидко стати проблемою".
Наприклад, багато людей відмовляються від глютену без доказів непереносимості протягом усього життя. Клейковина міститься в більшості видів зерна. Непереносимість лактози також "популярна" без медичного діагнозу, що нібито постраждала людина не може переносити лактозу.
«Будь-яка дієта може обмежити якість життя дітей, - попереджає д-р. Мартін Классен. Пов’язане з цим недоїдання або недоїдання може навіть загрожувати розвитку та здоров’ю дітей у довгостроковій перспективі. Тому що: Багато поживних речовин, від яких особливо залежать діти та підлітки у своєму розвитку, позбавляються їх через непотрібні дієти. Додатковий ефект: діти сприймають їжу як потенційну небезпеку.
Важливі мікроелементи
Батьки повинні приділяти особливу увагу мікроелементам, таким як вітамін D, фолієва кислота, залізо та кальцій, годуючи своїх дітей, радить Классен. Наприклад, кальцій важливий для побудови кісток. Потреба серед дітей та підлітків також особливо висока, і, на думку лікаря, вона повинна задовольнятися в основному за допомогою молочних продуктів. У разі самодіагностики непереносимості лактози, однак, саме таких продуктів слід уникати. Якщо діти отримують занадто мало поживної речовини, «гострих симптомів немає, але ризик розвитку остеопорозу пізніше зростає», - пояснює Классен. Вітамін D також важливий для кісткового метаболізму, а також для розвитку імунної системи.
Одностороннє харчування за допомогою дієт FODMAP
З точки зору гастроентеролога, так звані дієти FODMAP становлять особливу проблему. FODMAP - це група конвертованих вуглеводів, таких як лактоза, фруктоза та харчові добавки, такі як сорбіт, ізомальтитол або ксиліт, які містяться в багатьох харчових продуктах, що переробляються промисловим шляхом. Ці вуглеводи містяться також у натуральних продуктах, таких як фрукти, мед, пшениця, часник, цибуля та інсулін в таких овочах, як квасоля, соя та сочевиця. Якщо все це пропустити, дієта швидко стає однобічною. "Якщо ця дієта, ефективність якої навряд чи доведена, не супроводжується експертами, ризик недоїдання дуже великий", - говорить доктор. Мартін Классен.
Але як ви поводитеся правильно, якщо у вас часті болі в животі? "Дітей неодмінно повинен оглядати лікар", - радить Классен. Оскільки існує низка простих процедур обстеження, щоб точно з’ясувати підозру щодо харчової непереносимості. Спільно з лікуючим лікарем ви зможете знайти найкращий та найбільш сумісний метод терапії та відповідну дієту та відстежувати процес. Навіть з деякими дивовижними результатами. Бувають навіть випадки, коли непереносимість зникала після того, як дієта була лише тимчасово змінена. "Дитячі гастроентерологи мають спеціальні знання щодо захворювань шлунка", - каже лікар. "Батьки повинні використовувати їх, коли є проблеми зі здоров'ям їхніх дітей".
Лікар. Мартін Классен є головним лікарем клініки дитячої та підліткової медицини клініки Лінкс дер Везер та дитячої клініки професора Гессе клініки Бремен-Мітте. Він також є 1-м головою Товариства дитячої гастроентерології та харчування.
Детальніше про харчування ви можете прочитати у нашому друкованому виданні “Здорові часи 4”. Ви можете безкоштовно отримати буклет у наших чотирьох лікарнях, в медичних закладах та аптеках Бремена. Ви також можете завантажити журнал у форматі PDF, клацнувши на обкладинці.