Змішайте зелений чай з корицею

З Люксії,
26 вересня 2013 р. У Ароматизованому чаї

Ваша думка

Ви можете писати зараз і реєструватися пізніше. Якщо у вас є акаунт, увійдіть, щоб писати за допомогою свого акаунта.
Примітка: Модератор повинен активувати ваш внесок, перш ніж його можна буде переглянути.

Той самий зміст

Привіт,
Зараз мені 20 років і я навчаюся. Я почав пити чай кілька місяців тому, і мені це дуже подобається. І звичайно, я вже повідомив себе про приготування чаю, каструлі тощо. В основному я п'ю зелений чай, але я відкритий до інших речей. На даний момент я люблю пити японську банчу з чаю Гшвендер, і незабаром з’явиться мій перший кюсу. Однак поки що я пробував лише зелені чаї з чаю Гшвендер (я вже пробував деякі з чаю Гшвендер, тому що чай Гшвендер тут, в Мангеймі, завжди невеликий Пропонує пробні пакети).
Стільки про себе спочатку.
Тепер я хотів дізнатись, які ще хороші чайні магазини існують (в Інтернеті чи на місцевому рівні), і хотів запитати на форумі, чи, може, навіть із Шветцінгена чи поблизу Мангейма і чи можу я порекомендувати деякі місцеві чайні? Але роздрібні продавці чаю також були б дуже цікавими, особливо в ці часи. Особливо Інтернет-магазин, який має більше аксесуарів, ніж Трійник Gschwender (який, звичайно, також має хороший P/L).
Я радий кожній відповіді.

Цейлонський чай з рецептом кориці з йогу

☕ Гарний цейлонський чай підходить на всі випадки дня - він не занадто ніжний і не надто міцний - він завжди правильний! Його також часто використовують як інгредієнт для приготування напою, який походить з Аюрведи - традиційного індійського мистецтва зцілення. (Аюрведа = знання життя) Аюрведичне цілюще мистецтво в основному використовується на Шрі-Ланці - острові біля південної околиці Індійського субконтиненту, який раніше називався Цейлон.

Смак у ідеальному балансі

🌿 Існує два типи чаю, що описують спектр Цейлону за його інтенсивністю: квітковий, ніжний Дарджилінг та міцний, твердий Асам. Чай Ассам часто зустрічається як інгредієнт різних чайних сумішей, напр. Б. у міцних сумішах, таких як темний та міцний східно-фризький чай.

Міцність і повнота цейлонського чаю ідеально збалансована і лежить рівно посередині. Наприклад, якщо ви живете в районі з вапняною водопровідною водою, цейлон ідеально підходить - адже він досить міцний, щоб утвердитися у своїй повноті тіла навіть у жорсткій воді. 💪😄☕

Цей ідеальний баланс зробив цейлонський чай одним із найпопулярніших чорних чаїв у світі.

Цейлонський чай у його (неускладненому) приготуванні

Звичайно, якщо заздалегідь відфільтрувати воду, це також принесе користь оптиці - зрештою, око п’є з нею. Чай з відфільтрованою водою не має злегка помутнілої плівки на поверхні - він також виглядає повноцінним з точки зору смаку і надає округліший смак.

Однак із цейлонським чаєм ваш чай смакує круглим та смачним навіть з нефільтрованою водою - навіть якщо ви живете в районах біля узбережжя з порівняно жорсткою водою. 🌊

Покладіть чотири-п’ять чайних ложок листя в глечик і заваріть його квартою окропу.

Взагалі кажучи, цейлонський чай має час замочування три хвилини, але п’ять хвилин не роблять його гірким. Ви можете насолоджуватися цим чистим або з молоком, мигдальним молоком, жирними вершками, мигдальним кремом, медом, медом, сирим тростинним цукром - або цукром та лимоном. 🍋

Додайте ще кілька скибочок імбиру! Цейлонський чай особливо корисний і має незрівнянний смак, якщо пити його як "Чай йогу". Особливо в сиру і холодну пору року він забезпечує чудове обслуговування душі та тілу! Додайте до цього диван, затишну ковдру та гарну книгу - не може бути зручніше! 😊

Якщо ви любите спеції у поєднанні з вершковим молоком, просто спробуйте цю суміш, відому з Аюрведи:

Рецепт: Цейгольний чай з йогу, кориця

Для великої кружки потрібно:

· 2 горошини чорного перцю

· 2 горошки білого перцю

1 невеликий шматочок імбиру

4 стручки кардамону (тільки всередині: насіння)

Ось як його приготувати:

Найкраще розчавити спеції в ступці. Якщо у вас немає ступки, це теж добре.

Звільніть насіння від стручків кардамону, обгортання використовувати не буде.

Покладіть гвоздику, горошок перцю, паличку кориці та насіння кардамону в пластиковий мішок для зберігання, наприклад B. морозильник. Тепер розкачайте все плоско качалкою ... (Скалки немає під рукою? Ви також можете використовувати порожню скляну пляшку!)

Скрутіть спеції в невеликі шматочки, очистіть шматочок імбиру і наріжте його тонкими пластинками або крихітними кубиками.

Потім покладіть спеції в каструлю з чвертю літра води. Тушкувати 15 хвилин, потім додати 100 мл молока. Дайте м’яко варитися ще 5 хвилин. Обережно - молоко закипає! Вимкніть плиту та використовуйте залишкове тепло. Аромат вже заворожує! 😍

Зніміть брагу з плити і скропіть на неї чайну ложку цейлонського чаю. Дайте йому настоятися протягом 5 хвилин, перелийте через сито у велику чашку.

🍯 Підсолоджуйте свій чай йогу, як вам подобається, наприклад Б. з медом, який вважається лікувальним засобом в аюрведичній медицині (наприклад, імбир, кориця, гвоздика та кардамон). Цей цейлонський чайний засіб має дуже інтенсивний смак. Якщо ви любите м’якше, використовуйте лише половину всіх спецій.

🥛 Замість молока ви також можете використовувати вершки або змішати вершки з молоком.

Для вашого веганського задоволення використовуйте замість молока мигдальне молоко, мигдальний крем або веганську баристу. Замість меду спробуйте “мед” - чудовий на смак!

🍂 Настала осінь - життя тепліше проходить у приміщенні. Повсякденне життя трохи сповільнюється - час влаштовувати себе комфортно. Час для свічок, затишних годин на дивані із захоплюючим читанням та розслабленою насолодою від чаю! 😊

Цейлонський чай дуже пристосовується і нечутливий - він по-своєму надзвичайно ненав’язливо ароматний! Незалежно від того, чи є ви досвідченим знавцем чаю чи лише нещодавно виявили смак чаю - з цейлонським чаєм вам завжди добре радять! Для вигоди!

Нові теми

Який чай сьогодні у вашій чашці? Частина 3 1 2 3 4 505

пити
чай
(і ще 1)

12606 відповідей
814 240 переглядів

Шибо
3 години тому

Зубна паста із зеленого чаю?

11 відповідей
1657 переглядів

Золота черепаха
3 години тому

Загальні чайні відео 1 2 3 4

78 відповідей
11 907 переглядів

Павло
20 годин тому

Має найкращу відповідь

чай