Змішані калорії м’ясного шашлику та основна харчова інформація

> Харчова інформація

A шпажка, у кулінарії позначає тонкий металевий або дерев’яний стрижень, на якому нарізані шматки м’яса (яловичини, свинини, птиці, качки тощо), риби, фруктів, овочів або морепродуктів і призначені для приготування на рожні, тобто вогнища вогню або на мангалі. Метонімією шпажка також позначає їжу, приготовлену таким чином.

шашлику

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття у Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Змішаний м’ясний шпажка

Енергетична цінність (кКал) 209
Білки (г) 19.7
Вуглеводи (г) 1,27
З яких цукри (г) 1.01
Жир (г) 13.8
Вода (г) 63.4
Крохмаль (г) 0,01
Волокна (г) 0,33
Зола (г) 1.48
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали