Змішати пюре і шматочки; Дитина їсть сама

Конфіденційність та файли cookie

Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

дитина

Питання, яке часто виникає, стосується змішування двох режимів їжі (пюре та шматочків). Цей предмет запалює пристрасті. Хтось забороняє змішаний спосіб або робити DME після пюре, такий звіт показує нам протилежне, така мама робить це успішно, інший розповідає, що її дитина смоктала полуницю і що це небезпечно, автори книги Baby-Led Weaning згадайте, що ви можете змішувати без проблем, Health Canada рекомендує пюре разом із «пальцем» з 6 місяців… Що це насправді?

Я спробую розв’язати вас усе, щонайкраще, як тільки можу ... Попереджаю вас, моя думка трохи змішана ... точно, це добре дає?!

Спочатку виділимо три режими годування:

  • Пюре - це продукти, які подрібнювали, щоб зробити їх більш-менш гладкими, більш-менш рідкими. Коли дитина їсть пюре, це батько підносить їжу до рота дитини. Малечі просто потрібно відкрити рот і більшу частину часу (але не завжди) спорожнює ложку, висмоктуючи вміст з неї, коли він спирається на свої навички пиття і передає їх. Коли дитина їсть пюре, йому не потрібно жувати, і він може проковтнути все без жодних рухів. Рвотний рефлекс викликається рідко. Традиційний процес затирання, як правило, проводиться у 3 етапи: гладке затирання, затирання пюре, невеликі шматочки. Зі зміною текстури дитина навчиться жувати, а потім жувати їжу.
  • Пюре в поєднанні з пальцями або дрібними шматочками часто щіпками називають змішаним способом: Це метод, який рекомендує Health Canada. Ми пропонуємо більш-менш гладкі пюре з 6 місяців та «пальчикову їжу», яка є м’якою їжею, яку дитина легко взяти пальчиками, більшу частину часу розміром із ігрові кістки або менше. Основна відмінність полягає в тому, що при класичній диверсифікації ці продукти вводяться, коли ми переходимо від пюре до сімейних продуктів приблизно за 9-12 місяців, тоді як згідно з новими рекомендаціями Health Canada, ми повинні починати це робити вже через 6 місяців. Рефлекс більшості батьків, боячись задухи, полягає в тому, щоб пропонувати дуже-дуже маленькі шматочки. Однак це вимагає, щоб дитина набула здатності "щипати" їжу. Зараз Health Canada рекомендує батькам вводити продукти для обробки пальців вже через 6 місяців, оскільки «Цей метод, як вважають, сприяє вирішальному періоду розвитку ротової порожнини та моторики, протягом якого старша дитина готова торкатися їжі та пити її. ВООЗ, 1998; Rapley, 2011; Sachs, 2011; Wright, Cameron, Tsiakas & Parkinson, 2011). "

Батькам і вихователям важливо надавати різноманітні м’які текстури (наприклад, грудкуваті страви, приготовлені до м’якості та дрібно нарізані, розім’яті, розім’яті або подрібнені), а також їсти пальчикові продукти у віці від шести місяців. Безпечна їжа для пальців включає шматочки добре приготованих овочів і фруктів, стиглі та ніжні фрукти, такі як банани, дрібно нарізане, подрібнене або розім’ятене м’ясо, рибу та курку без кісток, тертий сир, скоринки хліба або тостів.

  • Диверсифікація дієти під керівництвом дітей (DME)- це метод, за допомогою якого дитина залишається відповідальною за своє харчування 100% часу! DME - це не просто спосіб доставки пісень, це не просто надання пісень, це філософія сама по собі. . Роль батьків обмежується забезпеченням різноманітною здоровою їжею та дозволяючи дитині годуватися самому. При проведенні ЕМР ми сприймаємо як належне, що навички захоплення дитини, жувальна система та виявлення апетиту розвиваються з такою ж швидкістю, як потреба в їжі порівняно з потребою в молоці. В основі філософії лежить також віра в те, що коли дитина годує сама, вона вибирає їжу, яка йому потрібна, і вона завжди їсть достатньо для нього.. Як тільки пройде рання стадія (6-9 місяців, іноді коротша), немовлята, які годують себе, самостійно управляють балансом між грудним молоком або сумішшю та твердою їжею. Щоб немовлята могли харчуватися поодинці з 6 місяців, необхідно забезпечити продукти, які відповідають текстурі та розміру.

Насправді, основна відмінність між «пальчиковою їжею» та DME полягає у розмірі та рівні складності продуктів, які ми пропонуємо, а також у філософії дієти (серед іншого: повага до апетиту, дитина їде туди сама і в власний темп, дитина вибирає те, що їсть та багато інших) . Наприклад, ми запропонує яловичина смужками від 6 місяців в DME, тоді як вона буде подана лише приблизно 8-9 місяців, і дуже дрібними шматочками, якщо ми говоримо про "пальцеву їжу".

Тому буде зрозуміло, що загалом, коли хтось хоче змішати пюре та шматочки, ми говоримо не про DME, а про змішаний метод . Але чесно кажучи, це все питання словникового запасу ... Я просто хотів, щоб ви сказали різницю.

Думка Емілі Пінар щодо змішаного методу:

Насправді, я просто не розумію, чому ми хотіли б давати картопляне пюре, якщо ми також хочемо давати шматочки ... так багато для мене, чому б просто не давати шматочки і не робити DME, оскільки дитина перебуває у фазі відкриття, що ми поважаємо наш ритм розвитку, і що харчовий внесок забезпечується молоком на 80% до 9 місяців. Але тут я проданий ... ти маєш рацію. З іншого боку, я ніколи не наважусь піти проти рекомендацій Health Canada, і я думаю, що вони справді хороші.

По-перше, якщо я особисто не рекомендую змішувати пюре та шматочки з самого початку, це перш за все тому, що я не бачу переваг у приготуванні DME та пюре. Отже, ось основні причини, які я чую, коли хтось каже мені, що хоче поєднати два методи:

Вдруге, Я вважаю, що змішування, яке годують і годують поодинці, відкриває двері до плутанини від батьків хто, можливо, захоче покласти тверду їжу в рот своїй дитині, тоді як правило №1: дитина повинна підносити тверду їжу до рота поодинці, щоб вона могла обробляти її з губ для кращого жування. Покладання твердої їжі в рот дитині є фактором ризику задухи, будьте обережні!

Нарешті, те, що ми часто чуємо, - це ризик плутанини. Тобто, ризик того, що дитина ложкою годує і всмоктує свої пюре, вирішує всмоктувати їжу, а не жувати її. Так, ризик може бути реальним (хоча все ще не підтверджено документами!), Саме тому, якщо ви вирішите блендер, вам потрібно буде переконатися, що дитина добре жує та розуміє, що робити з твердою їжею. Якщо ні, ви можете спробувати деякі поради, наведені тут ... Що стосується ризику плутанини, немає жодного дослідження, яке би йшло в ту чи іншу сторону, ми говоримо про існуючі фактори ризику чи ні ... скажімо, я просто мушу порадити тобі бути обережним 😉

Чому ми повинні вводити обробку їжі досить рано?

Тож якщо ви не хочете робити ЕМР, але ви визнайте, що важливо давати дитині тверду їжу досить рано разом з пюре , ви йдете в тому ж напрямку, що і Health Canada, і, я думаю, ви також маєте рацію. Ви дозволяєте своїй дитині розвивати свій блювотний рефлекс, звикати до різних фактур та розвивати дрібну моторику в 6-9-місячному вікні можливостей. Здається, що діти, які занадто довго тримаються на гладкому картопляному пюре, більш чутливі до ротової порожнини, їм часто піднімають серце і потрібно більше часу, щоб перейти на сімейне харчування.

Чи знали ви, що Health Canada рекомендує вводити більш "нормальні" текстури до 9 місяців і закінчувати пюре до 12 місяців?

Однак я мав би зробити кілька невеликих застережень щодо факту змішування пюре та шматочків:

  • Переконайтеся, що дитина є готовий до пісень (понад 6 місяців) і що він володіє усними навичками, необхідними для з’їдання шматочків, щоб не дати дитині спробувати ковтати цілком або, скоріше, пити їжу ... навіть якщо ніщо не підтверджує існування знаменитої плутанини . ти ніколи знаю, краще запобігти.
  • Пропонуйте їжу відповідного розміру на основі навичок захоплення та жування вашої дитини.
  • Нехай дитина спочатку досліджує, а потім годує його. Хто знає, він міг би сам вирішити, що хоче скинути ложку! 😉
  • Уважно слухайте сигнали своєї дитини про повноту і, будь ласка, ніколи не годуйте його з силою. Тільки він може управляти своїм апетитом, і дуже важливо, щоб він навчився робити це рано.
  • Як можна частіше шукайте безпечних способів запропонувати їжу для сімейного харчування і швидко пройдіть етап затирання.
  • НІКОЛИ НІКОЛИ НЕ ВЛАДАЙТЕ ТВЕРДОЇ ЇЖИ В МАЛІ РОТИ ... НІ НАВІТЬ ЗАБРАНІ НА ВИЛЦІ ТА ЛИЖКІ ... НІКОЛИ це найризикованіша небезпека задухи!

Гаразд, зараз я переплутався ... Ви за або проти змішаного методу?

Знаєш, що? Врешті-решт, ти робиш те, що тобі комфортно і що робить твою дитину щасливою, і робиш це безпечно: P… Єдине, що я знаю, це те, що я не бачу в цьому потреби - пюре для МОЇХ дітей в МОЇЙ повсякденній реальності.

Ви, вдома, робите те, що хочете, доки:

  • ваша дитина їсть якісну, здорову їжу
  • ви робите це безпечним способом
  • ви поважаєте темп та потреби вашої дитини
  • що близько 12 місяців він їсть сімейну їжу з декількома модифікаціями
  • і що близько 18 місяців він їсть без змін.

Отже, ваш веб-сайт для мене, хто робить метод змішаної їжі/пальців чи ні?

Ну, якщо ви годуєте дитину шматками і стурбовані їхнім здоров’ям ... незалежно від того, готуєте ви DME чи пальці, так! Єдине, що ви завжди повинні бути завжди на сторожі навичок своєї дитини. Лише спостерігаючи за НИМ, ви зможете дізнатися, де він знаходиться з точки зору текстури, твердості їжі та розміру шматочків.

Обійми, мир і любов ... це все ще лише питання блендера, який нас «розділяє»!

Поради та поради ви знайдете в книзі «Дитина їсть сама», «Все про ЕМР», доступній тут!