Зміст. Розділ. Теорія. Вам потрібно схуднути? 12 Ризик: алкоголь 13 Ризик: дієта 13 Ризик: Фіксоване меню 13 Ризик: Бездіяльність 13
Супи, закуски та закуски
4 Розділ Зміст Теорія Ціна на нашу розкіш 9 Подагра, поширена хвороба 10 Типовий випадок 11 Що таке подагра? 11 Пурини стають сечовою кислотою 11 Негайно зрозумійте технічні умови 11 Різні фактори ризику 12 Ризик: Спадковість 12 Ризик: стать та вік 12 Ризик: Цукровий діабет, високий кров’яний тиск, гіперліпідемія, ожиріння 12 Ризик: Дієта та голодування 12 Чи потрібна втрата ваги? 12 Ризик: алкоголь 13 Ризик: дієта 13 Ризик: фіксоване меню 13 Ризик: відсутність фізичних вправ 13 Як розвивається подагра? 14 Що саме відбувається? 14 Подагра завжди починається повільно 14 Первинна та вторинна подагра 15 Часто несподівано: Перший напад подагри 16 Де болить? 16 Як довго триває напад подагри? 16 Допомога при гострому нападі подагри 16 Харчування при гострому нападі подагри 16 Дієта з низьким вмістом пуринів 17 Правильне лікування подагри 17 Зниження ліків 17 Регулювання у три етапи 18 Перший крок: Втрата ваги 18 Другий крок: правильний вибір 20 Третій крок: Правильна підготовка 23 Таблиця: Рівень сечової кислоти в їжі 25 Плавання підтримує фізичну форму, не напружуючи суглоби.
5 рецептів ідей та напоїв для сніданку 27 банановий кварк з грейпфрутом 28 густе персикове молоко з горіхами 28 мюслі з фруктами та паростками 29 ягідний та горіховий мюслі з абрикосами 30 апельсиновий кварк з ягодами 30 рулетів з полуницею та обліпихою кварк 32 екзотичний фруктовий салат 32 млинці зі свіжих зерен з виноградом 33 34 Йогуртові мюслі з ананасами та бананами 34 Яблучні кекси 36 Недільні вафлі 37 Млинці з спелою з кленовим сиропом 37 Сирний та огірковий чіпси 38 Фруктові мюслі з абрикосами на сторінці 30. Авокадо та овочевий кефір 38 Корншпіц з вершковим сиром та помідорами 39 Маленькі страви 41 Перець на грилі з йогуртовим соусом 42 Фаршировані помідори з вершковим сиром 42 середземноморські оливкові кульки 43 Листовий салат з козячим сиром на грилі 44 Салат з цикорію та мандарину з волоськими горіхами 44 Салат з червоної капусти з кефіром та яблучною заправкою 45 Брускетта з овочами 46 Оливковий крем на кростіні 46 Помідорний салат з песто 48 Італійський хлібний салат з овочами 48 Крес-салат з яєць 49 Салат з авокадо з лаймом Ви можете знайти енсальсу на сторінці 50.
6 Гранірований кріп на сторінці 62. Салат з авокадо з лаймовою сальсою 50 Салат з сирними грінками та паростками редьки 50 Помідорний бульйон з пельменями 52 Холодний томатний та овочевий суп 52 Крем-морквяний суп 53 Вегетаріанський 55 Закусочні котлети з кварку 56 Фаршировані помідори з фенхелем 56 Томатні спагетті з соусом з цегли з горгони 57 Спагеті Рослинний крем 58 Ньоккі з томатним соусом 60 Картопляна сковорода з паприкою 61 Гранірований кріп 62 Картопляний гратен з корочкою пармезану 63 Паксої з паприкою та тофу 64 Кабачки, фаршировані овечим сиром 66 Кольрабі, фаршировані весняними овочами 67 Коренева овочева запіканка з гірсько-сирним соусом 68 Горіхові рулети з баклажанів 70 овочевих салатів з овочів та овочів з овочів і овочів Тушковані огірки 71 Рибні страви 73 Тріска в коренеплоді 74 Барвистий рибний гуляш 75 Філе на пару з овочевим вінегретом 76 Рибне ризотто 78 Рулетики на томатному рагу 79 Риба у фользі 80 Пікша на овочевій грядці 82 Пенне з лимонною рибою 83 Равіолі з риби 84 Лосось з цукіні-манго-овочами 85
7 Різнокольорові рибні шашлики з кабачковим соусом 86 Філе підошви на рататуї 88 Палтус і цибуля-порей лазанья 89 М'ясо птиці та м'яса 91 Телячі відбивні з апельсиновим соусом 92 Турецький кордон-блю 93 Сніцель зі свинячим гранітом 94 Фаршировані рулетики з індички на томатних овочах 96 Курка з помідором та моцарелою 97 Йогуртовий соус 98 Турецькі шашлики з манговим йогуртовим соусом 100 Турецький шніцель з лимонним соусом 101 Профітролі з шоколадним соусом 112 Яблучні оладки 113 Полуничне парфе з шоколадною полуницею 114 Крепе Сюзет з апельсиновим філе 116 Ожировий сорбет 117 Манговий крем з полуничним соусом 118 Шоколадне печиво 122. Практичний посібник 119 Додаток Глосарій 122 Реєстр предметів і рецептів 126 Вихідні дані 128 Десерти та випічка 103 Вишневий штрудель з кварком 104 Апельсиновий і м'ятний крем з фруктами ківі 105 Запіканка з кварком з яблуками 106 Липовий сніг 106 Чорничний сорбет з лимонним йогуртом 107 Марципанові кошики з фруктовим салатом і морозивом 108 Манна крупа фламмері з клементином рагу 110 Апельсиновий крем з Карамель 111 Ви можете знайти апельсиновий і м’ятний крем з фруктами ківі на сторінці 105.
ЗРАЗОК, ЩО НЕ ПРОДАЄТЬСЯ Анжеліка Іллі насолоджується низьким вмістом пуринів при подагрі. Природно знижуйте рівень сечової кислоти при цільовому харчуванні Книга в твердій обкладинці, картон, 128 сторінок, 17,2 х 23,5 см. 50 кольорових зображень ISBN: 978-3-517-08244-8 Südwest Дата публікації: вересень 2006 р. Насолода, а не страждання Подагра викликається підвищеним рівнем сечової кислоти в крові. Сечова кислота утворюється з пуринів, що потрапляють з їжею або виробляються самим організмом. Якщо природне виведення сечової кислоти порушується, це призводить до болісних нападів подагри. Навіть може статися постійне пошкодження суглобів і нирок. Цей посібник узагальнює всю важливу та корисну інформацію та розповідає, які продукти слід вживати менше або взагалі не. Метою цього посібника є зниження рівня сечової кислоти за допомогою правильної дієти. Це легко зробити зі смачними та різноманітними стравами. Це може значно покращити якість життя постраждалих. Додатково: огляд продуктів, яких слід уникати.