Значення електролітів та вітамінів у гіпертонії - FullText - швейцарський журнал для
Професор доктор мед. Клаус Кістерс
Лікарня Св. Анни, Центр досконалості ESH, Херне
Hospitalstrasse 19, 44649 Herne, Німеччина
Статті, пов’язані з "
вступ
Первинна або есенціальна гіпертонія (артеріальний тиск ≥140 та/або ≥90 мм рт. Ст.) Є найпоширенішим внутрішнім захворюванням у Німеччині, де 20-30 мільйонів постраждалих німців. У всьому світі близько 25% населення страждає від високого кров'яного тиску, і ця тенденція зростає. Часто відсутні клінічні симптоми, тому існує велика кількість випадків захворювання, про які не повідомляється. Гіпертонія є фактором ризику № 1 для серцево-судинних захворювань і, отже, є основним фактором, що визначає найпоширеніші причини смерті у дорослих. Можуть виникати серйозні вторинні захворювання, такі як інфаркти, серцева недостатність або інсульти, особливо при тривалій гіпертонії [1].
Взаємодія генетики, віку, статі та різних несприятливих харчових та побутових умов відповідають за розвиток гіпертонії. Сюди входять ожиріння, велике споживання солі та алкоголю, відсутність фізичних вправ та стрес. У найрідкісніших випадках високий кров'яний тиск є наслідком інших захворювань. На фактор ризику може вирішальний вплив мати зміна режиму харчування та звичок, а також послідовна лікарська терапія.
Наукові результати останніх кількох років показали, що електроліти та вітаміни мають велике значення в лікуванні есенціальної гіпертонії. Окрім медикаментозного лікування гіпертонії, велике значення мають також немедикаментозні форми терапії. Проблема пошуку терапевтичних підходів до електролітів та вітамінів як концепції лікування цієї хвороби є великою.
Електроліти та гіпертонія
Дефіцит мікро- та макроелементів та порушення електролітного балансу добре задокументовані у пацієнтів з гіпертонічною хворобою [2,3,4]. Самі антигіпертензивні препарати відіграють певну роль у розвитку мінеральної недостатності [5]. Негативний вплив кухонної солі (хлориду натрію) на гіпертонію та позитивний вплив калію та магнію також мають особливе значення. Низький рівень цинку та міді та різноманітні вітаміни також пов’язані з високим кров’яним тиском. Також обговорюються інші харчові фактори, такі як споживання білка та клітковини, омега-3 жирні кислоти та цукор.
Кухонна сіль
Вже 2300 років тому китайський лікар зауважив, що сильно солона їжа робить пульс жорстким і призначеним для інсультів з афазією, тобто може призвести до типових знахідок або ускладнень артеріальної гіпертензії. В останні кілька десятиліть наукові праці повідомляли про важливість сольової екстракції для терапії високим тиском. Численні дослідження різних груп населення з різним споживанням кухонної солі показують вражаючий паралелізм між рівнем споживання кухонної солі та частотою високого тиску. Сьогодні дієта з низьким вмістом натрію (