Знання в домашньому господарстві - посилання на тему харчування
https://www.who.int/en/
Всесвітня організація охорони здоров’я (Всесвітня організація охорони здоров’я)
Австралія
https://www.eatforhealth.gov.au/
Австралійські дієтичні рекомендації. Поради щодо кількості та видів їжі, яку нам потрібно їсти для свого здоров’я та добробуту. Опубліковано "Національною радою з питань охорони здоров'я та медичних досліджень" та "Департаментом охорони здоров'я".
Система оцінки Health Star
Інформація про австралійську “Систему оцінки здоров’я”, яка використовується для ідентифікації здорової їжі. Кількість зірок коливається від півзірки до п'яти. Чим більше зірок у їжі, тим вона здоровіша. Позначення зірок є добровільним. Співдружність Австралії. Уповноважений урядом Австралії.
https://www.nhmrc.gov.au/
Уряд Австралії: Національна рада з питань охорони здоров’я та медичних досліджень
Індія
Рада з питань харчування та харчування (FNB)
Управлінням з питань харчування та харчування (FNB) керує Міністерство жінок та розвитку дитини.
Управління з безпеки харчових продуктів та стандартів Індії - FSSAI
Індійське управління безпеки харчових продуктів
Великобританія (Великобританія)
https://www.drinkaware.co.uk/
Незалежна благодійна організація "Drinkaware" навчає людей про зловживання алкоголем і хотіла б допомогти зменшити вживання алкоголю. Вміст алкоголю в різних напоях чітко показано, а вміст калорій порівнюється з іншими продуктами харчування.
Проект кухонного саду Джеймі Олівера
"Їжа для життя" прагне покращити харчування в школі. Проект «Кухонний сад» забезпечує дошкільні заклади необхідними матеріалами, щоб діти могли вирощувати власні фрукти та овочі та використовувати їх для приготування смачних страв.
NHS
NHS - веб-сайт Національної служби охорони здоров’я Великобританії. Інформація державної служби охорони здоров’я щодо харчування є чіткою та зрозумілою.
Керівництво Ітвелла
Посібник Eatwell: У Великобританії, як і в США, тарілка використовується для ілюстрації здорового харчування. Тарілка включає п’ять категорій: фрукти та овочі, молоко та молочні продукти, крупи та інші крохмалисті продукти, такі як картопля, білковмісні продукти, такі як риба, м’ясо, бобові та яйця, жири та олії. Напої та предмети розкоші, такі як солодощі та чіпси, на межі. Сторінка “Посібник Ітвелла” представляє табличку харчування та надає додаткову інформацію.
https://www.nutrition.org.uk/
Британський фонд харчування
https://www.schoolfoodmatters.org/
Кампанія "Шкільне харчування має значення" пропагує здорове харчування в школах. Щоб гарантувати це, був складений сучасний стандарт шкільних обідів, який буде застосовуватися до всіх шкіл, включаючи університети та незалежні школи, з червня 2014 року. Шкільна їжа має на меті цілі, подібні до "Партнерства" Їжа для життя ". Організація базується в Лондоні.
Пропозиції та теми: У розділі "Найкраща практика" представлена практика в різних школах, наскільки успішним є впровадження здорового шкільного харчування, є рецепти у вигляді PDF-файлів для завантаження та представлені школи, в яких можна побудувати шкільну ферму облаштувати шкільний сад.
http://www.schoolfoodplan.com/
Веб-сайт "Шкільний план харчування" публікує сучасний стандарт шкільних обідів та представляє їх роботу.
Пропозиції та теми: У розділі "Стандарти" ви знайдете діючий стандарт шкільних обідів, який можна завантажити як плакат DIN A3, а також інструкції для шкіл та їх кухарів та рестораторів. Також є контрольний перелік шкільного обіду та інших страв. Асортимент доповнено таблицею із переліком розмірів порцій для різних продуктів харчування та віку. Контрольний список доступний для директорів шкіл під пунктом меню "Школи", і робота представлена у кількох відео.
Канада
Створіть здорову їжу: використовуйте тарілку для їжі.
Каса "Їжте добре" допомагає планувати та подавати страви. На табличці вказані рекомендовані пропорції груп продуктів. Ілюстрація покликана спонукати людей щодня наповнювати половину тарілки фруктами та овочами. Також “Eat Well Teller” також доступний у форматі PDF.
Сполучені Штати Америки (США)
https://www.choosemyplate.gov/
Виберіть мою тарілку приблизно відповідає харчовій піраміді Німецького товариства з харчування в Німеччині. На тарілці, позначеній різними кольорами, показано, як слід оптимально складати щоденні страви. Доступна багато іншої корисної інформації, наприклад 10 порад щодо правильного харчування. Поради також доступні іспанською мовою. Все дуже барвисто, але інформативно!
https://www.fda.gov/food
НАС. Управління з контролю за продуктами та ліками - США Повідомлено до Департаменту охорони здоров’я та соціальних служб.
https://health.gov/dietaryguidelines/
Дієтичні рекомендації для американців
Починаючи з 1980 року, Міністерство охорони здоров'я та соціальних служб США (HHS) та Міністерство сільського господарства США (USDA) спільно публікують Дієтичні рекомендації кожні п'ять років; останнє видання - з 2010 року.
http://navigator.nutrition.tufts.edu/
Навігатор харчування Університету Тафтса. Веб-сайт, що містить кваліфіковані посилання на тему харчування. Пропозиції оцінюються дієтологами з Університету Тафтса згідно з критеріями, розробленими Консультативною радою з питань харчування Університету Тафтса. За їх власними заявами, журі складається з провідних американських та канадських експертів з питань харчування. На початку роботи харчова компанія Kraft надала широку підтримку проекту.
https://www.nih.gov/
Національним інститутом охорони здоров’я (NIH) є США Повідомлено до Департаменту охорони здоров’я та соціальних служб.
https://www.nlm.nih.gov/
НАС. Національна медична бібліотека
https://medlineplus.gov/
Medlineplus: послуга з США Національна медична бібліотека.
https://nusi.org/
Наукова ініціатива з питань харчування (NuSI) - американська некомерційна організація, яка виступає за якісніші дослідження харчування та ожиріння. Незважаючи на багато зусиль, люди (і не лише в США) товстіють, і частка хворих на цукровий діабет збільшується. NuSI пояснює це тим, що попередні рекомендації щодо харчування не були розроблені суворо з наукової точки зору і можуть навіть нанести більше шкоди, ніж користі. Наукова ініціатива з питань харчування спрямована на зменшення економічного та соціального тиску ожиріння та хронічних захворювань, пов’язаних із ожирінням, шляхом кращих досліджень. Ініціатива та цілі детально представлені на веб-сайті. Крім усього іншого, мотиви заснування ініціативи представлені у великій кількості відеороликів.
https://www.nutrition.gov/
Інформація про харчування для вас
Інформація про харчування та харчування. Багато інформації на інших веб-сайтах посилається звідси.
https://ods.od.nih.gov/
Управління дієтичними добавками, Національний інститут охорони здоров'я
Головна | Вихідні дані | Останнє оновлення: 24.06.2020