Зневоднені продукти для фітнесу - фітнес-ланцюги
У відкритому секторі та секторі виживання зневоднені продукти є необхідними протягом багатьох років. Замість транспортування важкої їжі, оскільки вона містить воду, вага зберігається зневодненою їжею. Тільки під час приготування воду знову додають. Переваги цього виду консервації великі, оскільки більша частина поживних речовин зберігається.
Сушити легко і здорово
Харчування спортсмена - важливий елемент тренувань. Тож мова йде не тільки про оптимальну частоту та навантаження на м’язи, а й про правильний раціон. Якщо ці елементи знаходяться в рівновазі, ніщо не заважає схудненню та нарощуванню м’язів.
За допомогою дегідратора та правильних рецептів ви можете приготувати найздоровіші та найсмачніші тренувальні страви, закуски та десерти в домашніх умовах. Сушити можна майже всі продукти, включаючи м’ясо, овочі, фрукти, хліб та вуглеводи з картоплі та рису.
Усі методи зневоднення та рецепти засновані на одному: хороший дегідрататор. Відповідно, ми хочемо широко присвятити себе цій темі і показати в цій статті, що насправді важливо при виборі дегідратора.
Вибір дегідратора їжі
Сушіння їжі вимагає часу. Як для підготовки, так і для власне процесу сушіння. З цієї причини, вибираючи дегідратор, слід вибирати модель, яка має якомога більше місця. Не має значення, круглий чи прямокутний дегідратор. Важливо лише загальна площа, виражена більшістю виробників в квадратних сантиметрах. Прямокутні дегідратори мають ту перевагу, що вимагають меншої площі приміщення. Закруглені кути в листах і корпусах не завжди практичні.
Фрукти займають більше місця, ніж овочі або м'ясо, оскільки містять більше води. Тож якщо ви маєте намір забезпечити свій запас вітамінів сушкою фруктів, вам обов’язково слід придбати якомога більший дегідратор. Сушити велику партію фруктів ефективніше, ніж сушити кілька менших партій протягом декількох днів сушаркою малої місткості.
Інші важливі особливості та порівняння харчових дегідраторів
вентилятор
За допомогою дешевого безвентиляторного осушувача ви зможете відростити бороду, чекаючи, поки банани висохнуть. Деякі скибочки бананів на цих моделях стають твердими, як чіпси рулетки, а інші залишаються вологими. Виробництво фруктової шкіри навряд чи можливо без вентилятора.
Більшість осушувачів мають вентилятор, але не всі. Тож не витрачайте час і гроші на дегідратор без вбудованого вентилятора для циркулюючого повітря.
Вибір параметрів температури
Різні продукти вимагають різної температури. Хороші дегідратори охоплюють діапазон температур від 40 ° до 74 ° C. М'ясо сушать у верхньому діапазоні температур, трави при низьких температурах. Овочі та фрукти сушать у діапазоні від 50 ° C до 60 ° C. У недорогих дегідраторів немає регульованих термостатів. Одномісна температура для всіх продуктів не є хорошою стратегією і викликає непотрібне розчарування.
Таймер з автоматичним відключенням
Таймери автоматичного вимкнення - це неймовірно зручна функція. Ви можете використовувати його, щоб покласти багато їжі в дегідратор, а потім піти на роботу чи тренування. Дегідратор сам вимкнеться, коли ви це скажете. Корисною функцією таймера є його налаштування таким чином, щоб він вимикався до повного висихання їжі. Це означає, що вміст можна перевернути до завершення процесу сушіння. Це особливо рекомендується для фруктової шкіри. Таймер з автоматичним вимкненням також корисний під час сушіння різних продуктів одночасно. Це зупиняє процес сушіння, коли перша їжа суха. Потім це видаляється, а процес отримання іншої їжі завершується.
Положення нагрівального елемента та вентилятора
Краплі та крихти можуть спричинити несправності або вихід з ладу сушарок з нагрівальними елементами, встановленими нижче. Слід бути обережними при експлуатації та чищенні автоматичного дегідратора з нагрівачем та вентилятором, встановленими нижче. Краще, якщо ці електричні компоненти будуть встановлені ззаду або зверху на корпусі. Тож ніщо не може в нього капати або падати і призводити до збоїв.
Антипригарні лотки
Для всіх дегідраторів потрібні піддони з антипригарним покриттям або спеціальні вставки з фруктової шкіри для сушіння картопляного пюре, томатного соусу та фруктових пюре. Деякі моделі вже включають це в обсяг поставки.
Антипригарні плівки багаторазові і простіші у використанні, ніж пергаментний папір або папір для випічки.