Знімок замість калорій; hlen - Wiener Zeitung Online
Віденська організація харчування розробила програму споживання калорій з розпізнаванням фотографій.

Відень. «Цього року я схудну на десять кілограмів», «Зійду під час Великого посту», «Цього літа я отримаю фігуру бікіні». Багато хто вже говорив собі ці та інші речення, часто кілька разів. Ті, хто хоче схуднути або просто приділити більше уваги своєму харчуванню, зараз часто використовують програми для фітнесу чи споживання калорій. Понад 200 додатків такого роду можна знайти у відповідних магазинах. Багато хто хвалиться, що користувачі мають доступ до величезних баз даних про незліченну кількість страв і калорій.
Молочна кава впізнається за кольором
Але саме в цьому Герд Сумах бачить слабкість. Оскільки часто ви не можете знайти саме те, що шукаєте, і вам доводиться вибирати з інколи дуже різної інформації про калорії для одного і того ж прийому їжі. Або спочатку введіть все самі. "Користувачі отримують подібні програми, щоб їм було простіше. Однак, врешті-решт, вони знову залишаються на власний розсуд", - пояснює віденський підприємець. Щоб подолати цей демотивуючий поріг гальмування, він розробив "Снікс".
Додаток для харчування приймає це рішення для користувача - лише на одній фотографії. Додаток базується на тому, як працюють дієтологи, які використовують фотографії для аналізу та оцінки їжі на їх енергетичний вміст. На даний момент, однак, це робить не повністю машина, а Верена Ланг. Дієтолог та команда відповідають за фотобазу даних програми. Особливо на початковій фазі вона представляє "інтелект" Snics та обробляє кожну завантажену фотографію. Тим часом вона оцінила страви таким чином на понад 40 000 фотографій і "навчила їх" додатку. Для цього вона використовує стандартизовані харчові цінності та розміри порцій. "Додаток тепер може досить точно розпізнавати їжу лише за допомогою контрастів, кольорових показників та інших показників і одразу ж дає первинну оцінку", - з гордістю говорить вона. Наприклад, молочна кава впізнається за кольором.
Щоб сало не помилково забронювали як лазанью, вона та її колеги самі покращують кожну картину. "Точніша версія буде оновлена для користувача протягом 24 годин", - додає вона. Користувачі також можуть завантажувати власні рецепти. Крім того, Ленг хоче шукати співпраці з ресторанами, щоб отримати їх списки інгредієнтів. Однак додаток не полягає у дотриманні точних калорій, наголошує засновник Сумах. "Навпаки, ми хочемо допомогти нашим користувачам відчути свою дієту", - пояснює він. Це стосується і порад щодо харчування, додає Ленг. "Ми більше зосереджуємося на тому, щоб донести до своїх клієнтів певні правила та тенденції, такі як вживання достатньої кількості фруктів та овочів". Втрата ваги залежить від різних факторів, таких як обмін речовин і щоденний настрій. Оскільки програми не можуть нанести на карту, очікувані результати не будуть досягнуті, незважаючи на підрахунок калорій, що, у свою чергу, демотивує.
Більше капіталу за рахунок натовпу
Snics вже отримала 700 000 євро від приватного інвестора, а також компанії з просування досліджень FFG та банку розвитку Австрії Wirtschaftsservice. Однак Сума особливо пишається тим, що її додаток потрапило на платформу для інвестування натовпу "Зелена ракета", яка спеціалізується на сталих проектах. "Щороку на це претендує понад 1000 проектів", - говорить він. В останні роки багато компаній виявили натовп для інвестування як спосіб фінансування для себе. Не тільки стартапи, але й відомі та відомі компанії, такі як садівничий кооператив LGV Frischgemüse, використовували грошові вкладення для швидкого залучення капіталу.
Метод заснований на моделі краудфандингу, коли приватні особи можуть фінансово підтримувати проекти на таких платформах, як Kickstarter, Gofundme або Indiegogo. Проекти, які таким чином збирають гроші, пропонують різноманітні варіанти взаємності - від подяки до подарунків чи слова для багатих донорів. Однак, як правило, виплати здійснюються лише за умови досягнення певної цілі фінансування, інакше ініціатори кампанії нічого не отримують. Натомість вони не повинні повертати гроші, якщо проект не буде реалізований, незважаючи на фінансування. З іншого боку, при масовому інвестуванні кредитори отримують фіксовану процентну ставку. У випадку з Snics це наразі шість відсотків. Участь розглядається як субординований кредит, який повертається під гарантію через шість років. Якщо компанія тим часом продається за вищою ринковою вартістю, сума позики для інвесторів також збільшується.
Інвестори все ще можуть користуватися додатком протягом одного місяця. На сьогоднішній день 118 інвесторів взяли участь і надали майже 135 000 євро (станом на 22 березня) з цільового фінансування в 300 000 євро. До речі, Green Rocket пишається тим, що зареєстрував 18151 інвестора, який вклав у проекти 21,94 млн євро. З них 1,19 млн євро вже виплачено. Середня інвестиція в платформу становить близько 1240 євро.
Співробітники Палати праці Верхньої Австрії виступають в якості тестуючих користувачів програми, яка також розрахована на компанії та дієтологів. Інші організації вже проявляють інтерес. У базовій конфігурації додаток повинен залишатися безкоштовним, преміум-версія доступна за 60 євро на рік. На додаток до розширеного аналізу поживних речовин, це також пропонує можливість підключення до фітнес-годинників, щоб мати можливість інтегрувати успіхи тренувань у споживання калорій. "Це орієнтоване насамперед на користувачів, які дуже серйозно ставляться до харчування та фізичних вправ, а потім готові взяти трохи грошей у свої руки", - пояснює Сумах. "Той, хто хоче лише час від часу фотографувати свою їжу, щоб покращити свої харчові звички, не повинен за це платити". Окрім мотивації, фотографування страв приносить ще одну перевагу. Створена з ним серія зображень може набагато чіткіше показати харчовий прогрес дня, ніж перелік імен. "Це, наприклад, показало мені, що я п'ю занадто багато кави", - говорить Сумах зі сміхом.