Зосередьтеся на дієті Майкл Мослі «Зроби мене стрункою! "
Майкл Мослі робить нас стрункими?
Не бракує наукових чи навіть псевдонаукових досліджень, які займаються питанням: «Як я можу швидко схуднути». Британець Майкл Дж. Мослі, журналіст, продюсер і ведучий, вірить у власні дослідження, що він виявив найважливіші аспекти постійного схуднення.
Чому це?
Ця стаття значною мірою представляє короткий зміст документального фільму Майкла Дж. Мослі "Зробіть мене струнким!" (Оригінальна назва: "10 речей, які потрібно знати про схуднення"). Час від часу стаття доповнюється власними думками автора цієї статті, це потім вказується додатком: "Коментар". До недавнього часу 45-хвилинний документальний фільм із німецьким перекладом був безкоштовно доступний в Інтернеті від ZDF neo. На жаль, це вже не так ...
Вісцеральний жир: прихований жир
На перший погляд, Майкл Мослі - це не те, що класично можна назвати "зайвою вагою" або "(занадто) товстим". Тим не менше, він дозволяє своєму тілу придивитися уважніше. За допомогою магнітно-резонансної томографії визначають, що вона має не зовсім нешкідливу кількість жиру, а саме так званий вісцеральний жир. Це прихований жир, який розвивається навколо внутрішніх органів. За словами Мослі, це "проклято небезпечно". Тут з’являється його перше розуміння: навіть якщо ви зовні стрункі, ви все одно можете мати занадто багато жиру.
Наслідками цього типу прихованого жиру можуть бути як діабет, так і резистентність до інсуліну. Можливо, ви знаєте від себе чи від оточення людей, у яких сильний, опуклий живіт. Це, як і яскраво виражена лінія талії, може бути показником вісцерального жиру.
Тепер хороша новина: вісцеральний жир - це перше, що руйнується, коли ви дієтуєте або робите певні вправи.
Коментар:
У зв’язку з ожирінням вживання терміну „спорт” часто здається досить непродуктивним. Зокрема, люди, які мають надмірну вагу, часто фізично та/або з точки зору мотивації не можуть займатися спортом, а тому відвертаються, навіть коли цей термін згадується. Однак слід зазначити, і наприкінці відео на прикладі, що „спорт” на даний момент слід розглядати більше як загальну фізичну активність. Ніхто не просить вас взяти 30 кг зайвої ваги і одразу пробігти 10 км. У житті вже є дрібниці, які можуть переосмислити трохи більше фізичних вправ і спалити кілька зайвих калорій, а також, можливо, також зменшити вісцеральний жир.
Краще не пропускайте сніданок
Очевидно, є щось у приказці: "Вранці як король, опівдні як принц, а ввечері як жебрак", тобто стосовно того, як слід влаштовувати їжу. Якщо Мослі по-своєму, то ця приказка принаймні стосується сніданку.
Згідно з його висновками, пропуск сніданку робить нас жаркими від калорійних бомб. Таким чином, організм хоче компенсувати недопостачання. Це, звичайно, згубно для будь-якої дієти. Згідно з висновками Мослі, це вже не питання волі, оскільки мозок фактично змушує нас переходити до висококалорійної їжі.
Поради Мослі про те, як правильно харчуватися
На основі своїх досліджень Майкл Мослі зрештою пропонує наступні поради та підказки щодо правильного харчування:
- Не пропускайте їжу.
- Обов’язковим є 3-разове харчування.
- Уникайте вибору занадто багато, оскільки занадто багато варіантів може викликати у нас бажання спробувати все.
- Зменште розмір тарілки: це простий, але ефективний трюк, щоб менше їсти, оскільки дослідження показали, що тарілка з меншими розмірами може допомогти зменшити кількість споживаної їжі на 20%. Зрештою, це також впливає на кількість споживаних калорій щодня.
Що в кінцевому рахунку належить на тарілці?
Тут Мослі пов’язує з відомою догмою: класичний підрахунок калорій. Зрештою, кількість споживаних калорій щодня повинна бути меншою, ніж кількість з’їдених калорій. Мета - дефіцит калорій. За словами Мослі, підрахунок калорій окупається, оскільки, наприклад, чорна кава має лише 10 калорій, тоді як капучино, навпаки, вже має близько 100 калорій!
Коментар:
Звичайно, тут знову починається стара дискусія щодо того, чи насправді це залежить лише від вживання меншої кількості калорій, ніж ви споживаєте. Напевно є люди, які мають хоча б короткочасний успіх у такий спосіб. Але чи це також метод, який має сенс у довгостроковій перспективі? Для того, щоб мати можливість оцінити це, слід, безумовно, також врахувати аспект якості їжі та споживаних калорій. Ви можете їсти лише певну кількість солодощів на день і при цьому споживати менше калорій, ніж споживаєте. Однак, наскільки, на вашу думку, саме за цих умов ви схуднете, не кажучи вже про те, щоб схуднути здорово та довгостроково? Ідея уникати змішаних напоїв, таких як капучино, безумовно, правильна, особливо через цукор, який вони містять. Як відомо, цукор є калорійною бомбою, а також повним порожніх вуглеводів .
Ситий і ще жирний?
Можливо, ви один з тих, хто харчується «здорово», тобто їсть лише фрукти, овочі, рибу тощо, і при цьому не худне? Чому це? - запитує Мослі?
У невеликому експерименті, в ході якого випробувана людина вела запис про те, що саме вона споживала вперше, виявилося наступне:
Невеликі перекуси між ними, а також напої, соуси та падіння часто пропускають при підрахунку калорій. Крім того, багато хто вважає, що "здорові речі" не враховуються. Особливо це стосується фруктів: тут часто роблять набагато більші порції, ніж доцільно.
Коментар:
Дійсно, слід бути обережними і з фруктозою. Однак це було б перебільшеною та недоцільною реакцією демонізувати фрукти через фруктозу, яку він містить. Якщо є що демонізувати, це набагато більше промислово вироблені продукти з цукром тощо, які в кінцевому рахунку є нічим іншим, як порожніми калоріями. З іншого боку, фрукти, крім фруктози, забезпечують багато цінних поживних речовин.
Вуглеводний наконечник для жінок у віці від 40 до 65 років:
Під час менопаузи жінкам потрібно ще ретельніше ставитися до вуглеводів у їжі. Навіть за умови суворої дієти схуднення майже неможливе, а спалювання жиру майже припинено.
Рішення: Ми рекомендуємо здорове харчування жінкам під час менопаузи Переривчасте голодування, оскільки лише тоді можна довго стимулювати спалювання жиру!
Існує спеціальна програма для Періодичне голодування під час менопаузи! Періодичне голодування поєднується з планами харчування, завдяки чому жіночий організм повертається до режиму спалювання жиру, незважаючи на «зміну гормону менопаузи».
Білки та кальцій: чудодійний засіб для схуднення?
За словами Мослі, важливо у першу чергу уникати запою. Зрештою, є способи та засоби перехитрити мозок. Як? Через багату білками їжу. Яйця, риба, нежирне м’ясо та квасоля довго тримають вас ситими. За словами Мослі, 10% більше білка в сніданку може зменшити тягу.
Чому білок більш ситний? Білок вивільняє велику кількість певного гормону (пептиду YY), який допомагає довше залишатись ситим.
Нові дослідження хочуть показати, що, як кажуть, кальцій у молочних продуктах має здатність зв’язувати жир з їжею. Тож його слід негайно усунути. Тож «біле золото» (з молочних продуктів) допомагає проти жиру в стегнах?
Як ви можете бачити у фільмі, зразки стільця в експерименті з однаковим вмістом калорій і жиру показали, що вживання молочних продуктів (сиру тощо) виділяє вдвічі більше жиру. В розрахунку на рік, це становить близько 2 кг.
Коментар:
Це досить цікава знахідка. Необхідно дослідити, наскільки це можна подати як загальне та наукове твердження.
`` Втомлива '' тема спорту ...
Значна частина жиру в організмі стає після згоріли від фізичних вправ. Згідно з експериментом, який Мослі проводив над собою на біговій доріжці, так званий ефект післяопіку тривав всю ніч (худнути під час сну!) І до ранку. Він зміг це довести вимірами в лабораторії.
А як щодо тих, хто (не може) займатися спортом?
Навіть якщо, звичайно, було б непогано, якби ми могли трохи активніше активізуватися у нашому комфортному світі, це не означає, що ми всі повинні мати змогу пробігти марафон. Особливо з людьми, які (не) знайомі з фізичними рухами, це більше стосується звикання до думки, що певна кількість рухів просто необхідна для того, щоб почувати себе добре. Особливо незначні зміни у розпорядку дня можуть допомогти знову активізуватися (піднятися сходами, сісти/вийти з трамвая на одну станцію раніше).
Випробуваний міг би втратити на 12 кг більше за один рік лише з невеликими змінами, як описано вище. Однак, на думку Мослі, передумовою тут є те, що дієта повинна залишатися незмінною.
Коментар:
Читачеві повинно бути зрозуміло, що коригування дієти та споживаної кількості, звичайно, необхідно, як тільки невеликі зміни перетворюються на фактичні фізичні вправи.
Висновок Майкла Мослі
Неважко скинути кілька кілограмів, коли ти захоплюєшся дієтою і займаєшся трохи більше у повсякденному житті.