Зосередьтеся на вуглеводах Тематичні світові знання та поради кормова медицина
У харчуванні собак є три основних джерела енергії - білки, жири та вуглеводи. Вони забезпечують важливі поживні речовини та забезпечують необхідне енергопостачання. У цій статті ми хочемо зупинитися на використанні високовуглеводних кормів у домашніх кормах для собак. Тому що поділ або приготування їжі для собаки зростає в популярності.
У класичному раціоні BARF не використовується корм з високим вмістом вуглеводів. У цьому випадку раціон складається з м’яса, субпродуктів, овочів, спеціальних видів олії та відповідного мінерального порошку або окремих добавок. Це теж прекрасно, оскільки немає особливої потреби у вуглеводах. З іншого боку, приготована або спільна барфрація, як правило, доповнена приготовленими багатими вуглеводами компонентами. Це економить м’ясо та зменшує вміст білка та фосфору.
У певних випадках, за станом здоров'я, навіть вкрай необхідно зменшити споживання м'яса, а отже, білка та фосфору. Так що собаці не доведеться споживати відсутні калорії через зменшення м’яса переважно нестерпно великих кількостей жиру, м’яко зварених багатих вуглеводами кормів, таких як B. картопля або макарони для необхідного енергетичного балансу. Кулінарія розблоковує міститься в ньому крохмаль, що робить його легкозасвоюваним джерелом енергії. Тварини, які погано переносять жир, також отримують користь від використання приготованих вуглеводів, оскільки вони самі майже не містять жиру, але в той же час забезпечують енергією.
Вживання вуглеводів також може бути корисним для здорових тварин - незалежно від аспекту м'ясозбереження, про який уже згадувалося. Це стосується z. B. Собаки з дуже високими енергетичними потребами. Для них рекомендується вживання приготованих вуглеводів у домашній їжі, щоб потреба у калоріях не покривалась надзвичайно великою кількістю білка та жиру. Готоване самостійно годування вагітних сук повинно також містити вуглеводи, оскільки ще ненароджені цуценята задовольняють свої потреби в енергії переважно за допомогою глюкози. Це отримується в організмі собаки ферментативним розщепленням введеного крохмалю.
Систематика вуглеводів
Залежно від довжини ланцюга вуглеводи поділяють на одинарні, подвійні, потрійні, багаторазові та багаторазові цукри. До простих цукрів належать z. B. Декстроза (глюкоза - також її ще називають декстроза) та фруктовий цукор (фруктоза). Типовими представниками подвійного цукру є, наприклад, класичний побутовий або цукровий пісок (сахароза), молочний цукор (лактоза) та солодовий цукор (мальтоза). Якщо вуглеводи складаються з ланцюга, що містить менше десяти молекул, їх називають множинними цукрами (наприклад, стахіоза, рафіноза). Якщо молекул десять і більше, одна говорить про кілька цукрів. До них належать B. крохмаль, целюлоза та глікоген.
Високовуглеводний корм
Комбікорм, багатий вуглеводами, який використовується в домашньому годуванні собак, містить велику кількість крохмалю як засвоюваних вуглеводів. Якщо його розблокувати за допомогою відповідного нагрівання, це є важливим, швидко та легко доступним джерелом енергії для собаки. Їх не можна використовувати в сирому вигляді (за винятком вівсяних пластівців).
До класики крохмалистих кормів для тварин належать картопля, макарони та рис. Однак існує багато інших сортів, таких як солодка картопля, пшоно, амарант, кіноа та вівсяна каша, які можна використовувати.
Однак у багатьох власників домашніх тварин виникають занепокоєння щодо вживання зерна або білка, який він містить, клейковини. Однак алергія на зерновий білок клейковини взагалі рідко трапляється у наших чотириногих друзів. Якщо спостерігаються такі симптоми, як біль у животі та метеоризм, вони в більшості випадків не є наслідком непереносимості, але часто виникають із-за того, що шлунково-кишковий тракт не звикає до цього крохмалистого корму.
Якщо собака отримує мало або взагалі не містить вуглеводів, активність ферментів, що руйнують крохмаль, зазвичай низька. Наприклад, якщо він раптово отримує частину макаронних виробів, що залишилася від їжі, консистенція калу змінюється, оскільки ферментів, що знаходяться в тонкому кишечнику, недостатньо для перетравлення крохмалю, а це означає, що він потрапляє в товстий кишечник. Потім у товстому кишечнику він розщеплюється кишковими бактеріями, що знаходяться там, і в результаті може з’явитися м’який кал і метеоризм.
Однак активність ферментів може адаптуватися до вмісту крохмалю в щоденному годуванні. Однак, оскільки це займає кілька днів, дуже важливо повільно включати крохмалисті продукти в раціон собаки і обережно збільшувати їх кількість протягом декількох днів. Також важливо готувати крохмалисті компоненти «кашоподібними» (крім вівсяних пластівців), тобто. H. На 10-20 хвилин довше, ніж зазвичай для людини. Таким чином, крохмаль достатньо відкритий і собака може його добре засвоїти. Вівсянку, навпаки, можна годувати без варіння. Однак для них також застосовується повільне збільшення кількості корму.
Інша можливість - використання «пластівців». У них крохмаль вже промислово розблоковується за допомогою тепла та тиску, так що йому потрібно лише набухати в гарячій воді, перш ніж його подавати. Це значно спрощує підготовку. Однак собаки можуть не терпіти цих продуктів з пластівців, а також домашніх вуглеводів. У цьому випадку ви можете спробувати правильно відварити пластівці у воді і розтерти в пюре. Кількість пластівців також слід збільшувати повільно, і їх не слід давати безпосередньо у великих кількостях.
Якщо ви як власник хочете відмовитись від глютену або зерна під час годування вуглеводами, цей список повинен допомогти вам у виборі:
Без глютену: картопля, рис, кукурудза, пшоно, лобода, амарант
Містить клейковину: пшениця, спельта, жито, овес, зелена спельта
Зерно: рис, пшениця, спельта, жито, овес, зелена спельта, просо, кукурудза
Псевдозерни: амарант, лобода