Зошити з дієтології та дієтології - том 52 - n ° S1 - консультування з ЕМ

Резюме

Том 52 - Додаток 1 - грудень 2017 р

Йогурт і здоров'я

План плану

Редакційна

Йогурт з нової точки зору

План плану

Глава I: Мікробіота, лактоза та лактаза

Зв'язок між пробіотиками та мікробіотою: перспектива клініциста

Франциска Джолі, Олександр Нуццо, Наталі Капель, Мюріель Томас

Абстрактний план Зведений план

Філіп Марто, Северін Олів'є

Абстрактний план Зведений план

Історія молочного виробництва та еволюція стійкості лактази

Паскаль Жербо, Мелані Роффет-Сальк

Абстрактний план Зведений план

Розділ II: Місце йогурту в харчуванні французів

Молочні продукти у Франції: еволюція ринку та роль у харчуванні

Джудіт Шарбі, Паскаль Ебель, Сара Воден

Абстрактний план Зведений план

Чи є йогурт «універсальним» маркером якості дієти?

Ванесса Гіндер Купе, Паскаль Ебель

Абстрактний план Зведений план

Йогурт та здоров'я: огляд останніх даних

Меліса Енн Фернандес, Еліан Пікар-Деланд, Ноемі Даніель, Андре Маретт

Абстрактний план Зведений план

Розділ III: Цукор та йогурт - це проблема ?

Споживання цукру та основні фактори, що сприяють цьому у французькій популяції

Веронік Азаїс-Бреско, Матьє Майо

Абстрактний план Зведений план

Характеристика французьких дітей та дорослих із надмірним споживанням вільних цукрів. Які дієтичні зміни необхідні, щоб відповідати харчовим рекомендаціям?

Матьє Майо, Ліза Прівет, Сара Воден, Енн Луч, Ніколь Дармон

Абстрактний план Зведений план

Додавання цукру до простого йогурту: різноманітність поведінки та вплив на споживання цукру

Анн Сен-Єва, Анн-Сесіль Мабіль, Жюльєн Делару

Абстрактний план Зведений план

Швидкий доступ

• Райони
• Договори про ЕМС
• Журнали
• Книги
• Зосередьтеся на
• Наші передплатні пакети

Мій рахунок

Довідка та підтримка

Платформи Elsevier Masson

• Сайт електронної комерції: www.elsevier-masson.fr
• Довідка з клінічної практики: www.clinicalkey.fr
• Портал для установ: www.em-premium.com
• Інформаційний сайт про EMC: emc-info.em-consulte.com
• Медичне електронне навчання: www.elsevier-masson-elearning.com
• Електронне навчання для медсестер: practice-infirmiere.com
• Навчання ECNi: www.elsevier-masson.fr/examprepECNi
• Бібліотека електронних книг Elsevier: www.elsevierelibrary.fr
• Спеціальний блог IFSI: www.generationelsevier.fr
• Слідкуйте за нашими новинами в нашому блозі: www.blog-elsevier-masson.fr
• Сайт із зайнятості у галузі охорони здоров’я: emploiante.com

Декларація CNIL

EM-CONSULTE.COM оголошено CNIL, декларація № 1286925.

Застосовуючи закон № 78-17 від 6 січня 1978 р., Що стосується обробки даних, файлів та свобод, ви маєте право на опозицію (стаття 26 закону), доступ (статті 34 до 38 закону) та виправлення (стаття 36 закону) даних, що стосуються вас. Таким чином, ви можете вимагати виправлення, заповнення, уточнення, оновлення або видалення інформації, що стосується вас, яка є недостовірною, неповною, неоднозначною, застарілою або збирати чи використовувати чи зберігати заборонено.
Особиста інформація про відвідувачів нашого сайту, включаючи їх особистість, є конфіденційною.
Менеджер сайту зобов'язується з честю дотримуватися правових умов конфіденційності, що застосовуються у Франції, і не розголошувати цю інформацію третім особам.

---