Зрілий сир з чорними трюфелями
УВАГА: Останні штуки в наявності!
Загальний рейтинг
10 клієнти обрали товар у списку обраних.
Деталі продукту
Термін дії при доставці: Мінімум 10 днів
Зрілий сир з коров'ячого молока з чорними трюфелями.
Румунський продукт 100% натуральний.
Він не містить барвників, консервантів та сухого молока.
Поєднання чорного сиру та трюфелів, як ми вважаємо, одне з найуспішніших в історії смаку. Ми додаємо до цього успішного рецепту присвяту Artesana і пропонуємо вам продукт, який стане вашим улюбленим з першої дегустації.
Інформація
Склад: пастеризоване цільне коров’яче молоко, морська сіль, вибрані молочнокислі ферменти, сичуг, чорні літні трюфелі, сичуг, жир/суха речовина хв. 40%.
Містить лактозу в молоці.
Зберігати при +2 . + 8 градусах Цельсія.
Після відкриття споживати максимум через 5 днів.
Виробник ARTESANA


У Текучі я познайомився з пристрасними людьми з Артесани, румунської ферми переробки молока, яка цінує якість перед кількістю та дотримується принципів справедливої торгівлі в місцевій громаді.
Сир ретельно готується традиційними методами, при цьому сироватка вільно зціджується, без використання ваг та інших механічних процесів. Сири містять лише молоко, молочнокислі ферменти, сир і сіль.
Молоко пастеризується при 72 градусах, оптимальній температурі, при якій знищуються небезпечні мікроби. Для порівняння, традиційний овечий сир виготовляється з непропареним молоком, а в промисловому виробництві його пастеризують при 100 градусах, руйнуючи деякі вітаміни та антиоксиданти, що є в природі в молоці.