Зробіть грінки самостійно - WirEssenGesund
інгредієнти
Список інгредієнтів на 4 порції:
- 2 штуки Рулет з напередодні
- 4 столові ложки оливкова олія
- 2 полюси розмарин
- 4 полюси чебрець
- 2 пальці ніг часник
- 1 щіпка сіль
- 1 щіпка перець
Це не тільки літній час, а час салатів. Але можна сказати, що чим тепліше на вулиці, тим світлішою повинна бути кухня. Той, хто є власником саду, в даний час може щодня використовувати як салат щось смачненьке та доморощене. Хороший салат також включає смачні сухарики. Тому сьогодні ми хотіли б показати вам, як ви можете швидко і легко зробити сухарики. Вони стають такими смачними, ніде їх не отримаєш такими хорошими. Зробити це самостійно однозначно варто.
Домашні сухарики набагато кращі за куплені, а також виготовляються дуже швидко.
Підготовка: Зробіть грінки самостійно
1. На початку ми нарізали старі рулети маленькими кубиками для домашніх сухариків.
2. Тепер ми повільно розігріваємо олію на сковороді. Достатньо середнього рівня.
3. Потім ми додаємо до олії свіжу зелень і часник і лише приблизно хвилину після цього додаємо булочки.
4. Зараз важливо регулярно крутити грінки і кидати їх в оливковій олії якомога рівномірніше.
5. Коли сухарики набувають бажаного кольору і стають приємно хрусткими, ми додаємо трохи солі і перцю.
Детальніше про домашні грінки
Ви можете варіювати трави та спеції, роблячи сухарики самостійно. Мій особистий улюблений варіант, описаний вище, але ви також можете додати трохи різноманітності салатним грінкам. Залежно від салату, ви можете потім адаптувати рецепт сухариків. Замість розмарину, чебрецю та часнику я вже зробив наступні сухарики:
- Порошок паприки та перець чилі
- Порошок каррі та паста каррі
- часник
- Рас-ель-Ханоут
Ви також можете вільно вибирати хліб для сухариків. В основному, ви можете використовувати все, що потрібно для хліба. Не має значення, ви будете робити грінки з хліба з тостів чи хліба фермера. Але це ще не повинно бути по-справжньому жорстким і сухим. Але і свіжий хліб купувати не потрібно.
Для самостійного виготовлення сухариків ми рекомендуємо сковороду, яка добре покрита і до якої нічого не може прилипнути.
Як бачите, ви можете випускати пар з точки зору смаку. Важливо лише те, що у вас є каструля, яку ніщо не може спалити. Інакше грінки не будуть гарними, золотисто-коричневими та хрусткими, але у вас буде багато спалених кубиків. Чим краща сковорода, тим менше потрібно оливкової олії. Однак він не працює повністю без олії, оскільки смак трав та спецій можна красиво розподілити по олії.
Якщо ви шукаєте правильну каструлю, подивіться Eurolux. Ми самі використовуємо каструлі з них і абсолютно задоволені. Відповідно, я хотів би рекомендувати його вам. Є в даний час Спеціальна знижка 15 відсотків Це також стосується каструль та сковорідок Eurolux, якщо ви використовуєте Код знижки "GESUND-2017" введіть.
З сьогоднішнього дня точно не потрібно купувати грінки. Набагато краще все-таки зробити різноманітні грінки самостійно. До речі, ви також можете придбати невеликий запас, тому вам не доведеться щодня робити це заново. Як я вже сказав, літній час - час салатів, а сухарики вже йдуть.