Зробіть модний компост; Робота під нашим дахом

Наближається весна: це ідеальний час, щоб запустити компостер у своєму саду чи своєму районі. Після двох років волонтерської діяльності на невеликому спільному компостному майданчику в Ліоні з іншими членами асоціації Les Compostiers, я даю вам кілька порад, щоб розпочати домашній компост.

Фотографії: особисте фото

Перш за все: навіщо компост ?

Компостування ваших біовідходів (органічних відходів):

чудовий спосіб легко зменшити вагу сміття, оскільки принаймні третина відходів є органічними (якщо ви не їсте пластик!). У муніципалітетах, де податок на відходи залежить від ваги, це реальна економічна перевага.
менше поїздок до сміттєвого смітника, оскільки, не задовольняючись тим, що він легший, ваш смітник більше не буде пахнути. Просто зберігайте свої біовідходи у закритому відрі, щоб ваша кухня могла знову дихати.
чудовий спосіб отримати безкоштовний грунт для заливки.
зробіть жест для планети, даючи друге життя вашим відходам, які не збиратимуться, не транспортуватимуться і не спалюватимуться без потреби.

Хто вміє компостувати ?

Ви, незалежно від того, живете ви в місті чи на селі:

у місті ви можете компостувати за допомогою вермікопостера, або навіть компостерів у околицях, або біля підніжжя будівлі. Якщо ви хочете створити колективний проект, краще зв’яжіться з асоціацією компостерів, яка допоможе вам доставити його до вашої ратуші або вашого ОСББ.
у сільській місцевості у вас, як правило, у вашому саду компостер, і саме про це я сьогодні поговорю з вами. Єдина вимога - розміщувати компостер на землі (а не на терасі, смолі, бетоні): компост виробляє трохи соку, який земля поглине, сприяючи обміну з черв’яками, які її населяють. Куча компосту дуже жива. Якщо вигляд дощових черв'яків, слимаків або хробаків викликає у вас бажання зригувати, краще звернутися до колективного компостера, якого вам не доведеться повертати самому.

Необхідне обладнання:

контейнер для компосту або дерев'яні піддони
вилка
трохи землі

Деякі (громади) муніципалітетів пропонують або продають особисті компостери за вигідними цінами, щоб зменшити вагу побутових відходів.

Ви також можете зробити його самостійно, побудувавши два контейнери з дерев'яних піддонів, які ваш улюблений супермаркет, ймовірно, подарує вам, якщо ви про це попросите. Для кожного смітника заплануйте чотири піддони з боків і один піддон, покритий брезентом для кришки. Це запобігає розпорошенню (рідкісних) запахів і захищає компост від дощу: занадто вологий, купа біовідходів буде важко швидко розкластись.

Вилка буде використана для перетворення вашого компосту та перенесення його між двома контейнерами.

Вручну

Компостер складається з контейнера для сміття, куди ви скидаєте свої біовідходи, та контейнера для дозрівання, де компост, який утворюється, поступово перетвориться на ґрунтовий горщик. Ми починаємо з заповнення впускного бака, і коли він наповниться, переносимо його вміст у дозрівальний бак.

На фотографії нижче впускний бак знаходиться праворуч, а зрілий - ліворуч. Що стосується ліонезів, він розташований у парку Тет-д’ор і доступний для відвідувачів у години роботи парку: не соромтеся користуватися ним !

Фотографії: особисте фото

Що компостувати ?

Щоб компостувати за правилами мистецтва, потрібно чергувати:

зелена речовина (волога): шкірки, серцевини плодів та овочів, зелене листя, зрізані квіти. Він містить азот.
і коричневі речовини (сухі): відмерле листя, стружка, подрібнений матеріал, коробки для яєць, паперові рушники або газети, шкаралупа яєць або горіхів, шкірка каштана, кавова гуща з паперовим фільтром (не стручки Nespresso, е), пакетики чаю на основі дерева підстилка, волосся, нігті. Він містить вуглець.

Разом коричнева та зелена речовини будуть бродити і деградувати, поки не буде отриманий грунт.

Прийміть техніку, відому як "лазанья", додаючи товстий шар зеленого матеріалу і тонкий шар коричневого матеріалу (приблизно 2/3 зеленого матеріалу і 1/3 коричневого матеріалу), добре розподіляючи в піддоні. Якщо у вас багато мертвих листків, можливо, вам доведеться тримати їх поруч із компостером, щоб розподілити по ходу або спалити деякі з них.

З кожним новим входом повертайте поверхню компосту, щоб провітрювати його.

Кожні два-три тижні повністю перемішуйте його виделкою, щоб ретельно провітрити: це дозволить йому втратити тепло і після цього краще осяде. Не дивуйтеся, якщо ваш компост трохи пахне, коли ви його відкриваєте: саме верхні шари починають розкладатися в контакті з повітрям. Запахи зникнуть, помішуючи його. Так само, перевернувши його, ви, безсумнівно, помітите наявність черв’яків, комах ... Це нормально: вони сприяють деградації продукту.

Як тільки ваш всмоктувальний бак заповниться, ви зможете перекласти його в дозрівальний бак. Потім ви можете варити його кожні два-три місяці. Не потрібно занадто турбуватися: він відпочиває.

Зазвичай, приблизно через рік, у вас буде хороший грунт для горщиків, який дасть вашим рослинам поштовх. Компостування викликає звикання, і як тільки ви зрозумієте, як збалансувати зелену і коричневу речовину, це дуже просто !

Фотографії: особисте фото

Поради:

м'ясо тварин, залишки їжі та хліб можна компостувати, але можуть залучати гризунів та лисиць. Це вам вирішити, чи хочете ви нових домашніх тварин !
використовує обрізки газону в невеликих кількостях, наприклад, мертве листя. Раджу трохи компостувати, а решту залишити прямо на своїй галявині, щоб компостувати їх безпосередньо.
уникає компостування занадто багато цитрусових фруктів одночасно, оскільки їх кислотність уповільнює бродіння. Якщо ви любитель цитрусових, але неохоче викидаєте їх у звичайне сміття (як я вас розумію!), Ви можете тримати їх у кутку свого холодильника/морозильної камери, поки чекаєте.
чим менше компостуються шматки, тим швидший процес. Наприклад, якщо вам доведеться викинути гниле яблуко, шкірку кавуна або колос, то спочатку подрібніть їх на невеликі шматочки.
яєчна шкаралупа мінеральна і насправді не розкладається: подрібніть їх на невеликі шматочки, щоб розплавити в компості.

Нарешті, якщо вам потрібно пам’ятати лише дві речі ...

коли компост бродить, він віддає тепло, багато тепла: в спеку (я думаю про вас, читач з Півдня) компост досягає такої температури, що ви можете стати свідком самозаймання вашої купи пілінгів: обов’язково зволожуйте його щодня. Це дуже серйозно, соромно бути причиною пожежі.
якщо ви не використовуєте лише органічні фруктові та овочеві відходи, я раджу вам зарезервувати отриманий грунт для своїх клумб. Я запевняю вас, що ви не хочете обробляти город із компостуванням компостованих овочів, аркушами газет з їх чорнилом, цвяхами з лаком та котячим послідом ...

А ти компостуєш? Чи є у вас якісь поради, які можна додати? Якщо у вас виникли запитання щодо початку компостування, не соромтеся !

Ви теж хочете дати свідчення? Це таким чином !

Мандрівник. Скрибуйарде. Зелений. Перекладач. Одружений. Бобо. Фелінофіл. Без дітей. Блогер. Жадібний. Безсоння. Вегетаріанська. Феміністка. Емігрант. Все це та багато іншого. Слідуйте за мною в Instagram: @arpenter_le_chemin