Зробіть оригінальну паніровку
Панірування не завжди робиться із сухарями. Інші інгредієнти, крім хліба, додають хрусткості нашим панірованим кухням. Трохи фантазії панірування стає мистецтвом. Щоб отримати натхнення, дотримуйтесь цього витягу з 100% Mag, який ілюструє різні техніки виготовлення оригінальної паніровки. З куркою чи рибою, для гурманів чи здорових, для гурманів чи веселощів, хай живе чітке! Просто перегляньте відео !
Крок 1: Хліб не з ...
Крок 2: Інші рецепти від ...
Крок 3: Від панірувальних сухарів до п ...
Панірувальні сухарі не звичні Для багатьох паніровані кулінарні рими з кордоном: класичні рецепти з сухарями. Однак можна покривати продукти іншими інгредієнтами. Тим більше, що традиційні сухарі означають більше калорій. Набагато інші дієтичні препарати для панірування їжі. Замініть все яйце білком, хлібні крихти вівсяними висівками та оливковою олією. Ця пропозиція містить на 30% менше калорій, ніж традиційні сухарі. У Гваделупі їжа, як правило, покривається гострими сухарями. Але замість сухарів використовуйте порошок тамаринда та цедру вапна. Крім того, оливкова олія замінює яйце для замочування їжі.
Інші цікавіші рецепти панірування Готування в паніровці настільки веселе, що навіть діти можуть брати участь. Щоб потішити їх і відмовитися від класичних рецептів, в меню будуть: паніровані гребінці з чіпсами з креветок, хрустка тріска з кукурудзяним флексом і фісташками, потім курка в какаовій скоринці та спекуло. Діти неминуче отримуватимуть задоволення, складаючи рецепт. Для початку вам просто потрібно приготувати панірувальні сухарі, передавши всі інгредієнти в блендер. Потім отримані порошки панірують англійською мовою, тобто борошном, а потім яйцем. Цукерки у формі льодяника, хрусткої текстури та поєднання кольорів, ці страви скинуть класичну паніровку в дитячих серцях.
Від панірувальних сухарів до сиру Іншим інгредієнтом, який є найбільш корисним у паніруванні, є сир. Тут знову, щоб переглянути традиційний рецепт, все, що вам потрібно зробити, це змінити використовувані сири: Сен-Марселін, козячий сир або моцарела. Цим трьом сирам відповідають 3 переглянуті варіанти сухарів. Перший - з пряниками, другий - з волоськими та волоськими горіхами, а останній - з петрушкою, червоними ягодами та часником. Процес залишається незмінним. Яйця потрібні, щоб панірувальні сухарі прилипли.