Зробіть попкорн самостійно - кінематографічний попкорн легко!
Попкорн - це популярна закуска для молодих і старших не тільки в кінотеатрі, але і вдома. У Німеччині особливо популярний солодкий попкорн з цукром, маслом або карамеллю, тоді як у Північній Америці перевагу віддають соленому попкорну. Але особливо для здорового харчування попкорн - справжня альтернатива закуски, яку не слід недооцінювати. Якщо попкорн не готується із зайвим вмістом жиру, він є ідеальною низькокалорійною закускою для перерви з лише 80 калоріями на порцію та важливими інгредієнтами. Попкорн - це цільнозерновий продукт з високим вмістом клітковини. Якщо ви робите самостійно попкорн вдома, ви можете використовувати різні інгредієнти та методи приготування, щоб впливати на вміст жиру та калорійності та готувати попкорн на свій смак. Для вашої фантазії немає меж.
Але чому попкорн в кінотеатрі завжди смачніший за готовий або мікрохвильовий попкорн? Ми покажемо вам, як ви можете легко приготувати попкорн якісної кінотехніки та як ви можете приготувати попкорн з особливо низькою калорійністю, не відмовляючись від чогось солодкого.
Зробіть попкорн самостійно: так це працює
Справжній фільм-попкорн дуже просто придумати: потрібна лише купка попкорну кукурудзи, олії або рослинного жиру та вибір цукру, солі чи масла. Попкорн можна приготувати різними способами: у простій каструлі з кришкою, великій сковороді, в мікрохвильовці або в петлі для попкорну. Але попкорн особливо смачний у машині для попкорну. Це значно полегшує процес приготування: вони запобігають хаосу на кухні та економить багато часу на приготуванні смачної закуски. Більшість машин для попкорну можна залишати без нагляду під час приготування. Це швидко відбувається з каструлею або каструлею. Не звертайте уваги ні на секунду, і попкорн згорів. Потім неприємний запах поширюється по всій кухні, і навіть якщо перебрати згорілий попкорн, запах і смак стійкі. Такого з вами не може статися з правильною машиною для попкорну. З нього можна швидко і легко приготувати смачний попкорн, як у кінотеатрі.
Також існують відмінності між машинами для попкорну: машини на повітрі дешевші і виробляють попкорн з низьким вмістом калорій, оскільки вони працюють без олії та масла. З іншого боку, вони ніколи не досягають смаку справжнього "кіно-попкорну". Для цього вам потрібна машина для попкорну з конфоркою. Тож якщо ви хочете отримати правильний смак попкорну, вам слід скористатися справжньою машиною для попкорну. Вони доступні приблизно від 30 євро. У більшості машин ви також можете легко вдосконалити власний попкорн під час процесу приготування та приготувати його на свій смак. Додавання цукру, масла або карамелі, а також кориці, шоколаду та чилі є модними та популярними серед усіх. Ми представляємо вам різні машини для попкорну.
Зробіть попкорн самостійно - за допомогою правильної машини для попкорну для попкорну в кіно
Горщик для попкорну
Горщик для попкорну - це ручна машина для попкорну. Горщик ставлять на плиту. Рукоятка запобігає горінню попкорну на дні горщика. Він простий у використанні. У середньому вони мають витратити 30 євро на горщик для попкорну. Недолік машини: Вам доведеться стояти поруч протягом усього процесу підготовки та енергійно керувати ручною кривошипом. Якщо ви любите ручні машини та традиційні методи приготування, вам слід придбати цей горщик для попкорну.
Машина для попкорну на повітрі
Машина для приготування попкорну на повітрі робить попкорн автоматично. Попкорн змушений набухати гарячим повітрям. Перевагою машини для попкорну на повітрі є нежирний препарат. Це дозволяє виробляти попкорн з особливо низьким вмістом калорій. Залежно від вашого смаку, його можна потім змішати в свіжому вигляді з машини з будь-якими інгредієнтами, такими як трохи цукру, солі або вершкового масла, або просто з’їсти для особливо корисної та низькокалорійної закуски. Апарат для попкорну на повітрі коштує від 20 до 40 євро.
Машина для попкорну НЛО
Машина для попкорну зобов’язана цій дещо дивній назві своєю формою. За допомогою машини для попкорну НЛО за короткий час можна отримати значну кількість попкорну. Машина проста і нехитра в експлуатації і коштує близько 40 євро. Якщо ви хочете робити попкорн лише зрідка і віддаєте перевагу невеликим порціям, вам слід скористатися іншою машиною.
Кінотеатр попкорн машина
За допомогою машини Kinopopcorn ви можете професійно виготовити будь-яку кількість попкорну. Всі бажані інгредієнти, такі як сіль, цукор або жир, можна легко додати до попкорну. Він виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, а також справді привертає увагу. Кінотеатри для попкорну мають дуже високу якість та тривалий термін служби. Ціна кінотеатру на попкорн становить близько 80 євро. Машина компенсує трохи вищу ціну своєю високою якістю та простотою використання.
Зробіть попкорн самостійно без машини: Ось так це працює в каструлі або в мікрохвильовці
Попкорн також можна готувати без професійної машини в мікрохвильовці або на плиті. Спеціальний мікрохвильовий попкорн доступний у продажу. Кукурудза вже змішується з маслом і цукром у підготовленому паперовому пакеті. Кукурудза набрякає завдяки нагріванню в мікрохвильовій печі. Після приготування інші інгредієнти також можна залити теплим попкорном. Наша порада: Спробуйте щось незвичне. Сучасна тенденція - додавання чилі, шоколаду або кориці. Ці незвичайні варіанти пропонують незвичайний смаковий досвід і, безумовно, варто спробувати.
З каструлею на плиті попкорн готується наступним чином: Спочатку в горщику нагрівають жир і цукор. Потім зерна кукурудзи кладуть у горщик і надягають кришку. Як тільки з’являться перші попкорн, плиту можна вимкнути, а казан можна зняти з плити. Зробити попкорн на плиті з каструлею трохи складніше. Потрібно забезпечити, щоб попкорн не пригорів на дні горщика. Кришку не слід знімати з горщика, щоб розмішати попкорн, інакше попкорн буде стрибати по всій кухні. Запобігти горінню можна струшуючи горщик. Ні в якому разі не можна залишати горщик без нагляду. Горщики, які не мають щільної кришки, не підходять для приготування попкорну.
Солодке або солоне?
У той час як у Німеччині цукровий попкорн з ароматом масла зайняв улюблене місце в кінотеатрі, у Північній Америці популярний особливо солений попкорн. «Солодкий» попкорн, відомий у Німеччині, доступний там лише в поодиноких випадках під назвою «чайник». Наша рекомендація: Вам також слід спробувати солоний попкорн з маслом, щоб з’ясувати новий смак домашнього попкорну - не дарма це найпопулярніша кінозакуска в США!
Яка кукурудза попкорну особливо підходить? Чому можна використовувати лише спеціальну кукурудзу?
Попкорн можна робити лише з попкорну. Звичайний тип кукурудзи, який використовується для отримання крохмалю та як корм, так звана кормова кукурудза, непридатна, оскільки вона не тріскається під впливом тепла. Надута кукурудза має тонку скляну оболонку, яка тріскається при додаванні тепла.
Скільки калорій має попкорн?
Попкорн як цільнозернова закуска надзвичайно багатий клітковиною і дуже низькокалорійний. Він містить такі мінерали, як магній, залізо, фосфор, натрій, цинк, калій і вітамін В6. Порція попкорну без добавок (виготовлена з приблизно 25 грамів попкорну кукурудзи) містить лише 80 калорій і тому є надзвичайно корисною, низькокалорійною альтернативою чіпсів, шоколаду та інших закусок перед телевізором ввечері.
Попкорн можна переробляти з різноманітними інгредієнтами залежно від вашого смаку, і таким чином природно отримує калорії та жирність. Щоб вміст калорій був низьким, попкорн можна змішувати з корицею, сиропом агави, сіллю, кокосовою олією або оливковою олією. Але до попкорну також можна додати цукор, карамель, шоколад або масло. Хоча ці варіанти мають трохи більше калорій та жиру, вони є гарною альтернативою порівняно з іншими популярними закусками.
У попкорні також є антиоксиданти. Вони містять поліфеноли, які, як кажуть, мають властивості, що інгібують рак. Більшість поліфенолів міститься в лушпинні ядер кукурудзи.