Зробіть рис з цвітної капусти (рис з низьким вмістом вуглеводів) самостійно - WirEssenGesund
інгредієнти
Список інгредієнтів на 2 порції:
- 1 шт цвітна капуста
- 2 столові ложки Кокосове масло
- 1 щіпка сіль
- 1 щіпка перець
Все більше людей хочуть їсти низьковуглеводну дієту. Зазвичай використовують відносно дорогі низьковуглеводні продукти. Ви можете зробити свій власний низьковуглеводний рис дуже простими засобами. Наприклад, у нас регулярно є рис з цвітної капусти. Рецепт надзвичайно простий і зручний для виконання будь-ким.
Я не обов'язково вживаю рис з цвітної капусти, тому що я їжу з низьким вмістом вуглеводів, а просто тому, що він на такий смак смачніший. Трохи обсмалена цвітна капуста надає страві трохи горіхового смаку, який зазвичай дуже добре поєднується з усіма рецептами. До речі, готувати набагато швидше, ніж звичайний рис. У нас рис цвітної капусти - це також щось для швидкого приготування.
Домашній рис з цвітної капусти надзвичайно простий і швидкий.
Приготування: рис цвітної капусти (рис з низьким вмістом вуглеводів)
- Щодо рису цвітної капусти ми короткочасно промиваємо цвітну капусту і видаляємо тверду плодоніжку.
- Далі кладемо квіточки цвітної капусти в кухонний комбайн і перемішуємо їх до досягнення потрібного розміру. Як правило, тут достатньо декількох секунд.
- Ще сирий рис з цвітної капусти тепер можна використовувати безпосередньо як сиру їжу або короткочасно смажити з невеликою кількістю кокосової олії. Це займає близько 5 хвилин, поки він не трохи вкусить і майже не відповідає консистенції звичайного рису.
- Наприкінці я люблю заправляти щіпкою солі та перцю, а залежно від страви - також невеликою кількістю соку свіжовичавленого лимона та свіжої зелені.
Заморожування цвітної капусти - поради та рекомендації щодо найкращої якості!
Вживання цвітної капусти в сирому вигляді - рецепти та інформація
Більше інформації про рис цвітної капусти
Якщо ви хочете зробити самостійно рис з цвітної капусти, вам не обов’язково потрібен кухонний комбайн, достатньо звичайної кухонної терки. Залежно від того, наскільки груба терка, змінюється і розмір зерен рису цвітної капусти. Звичайно, це також може змінити час смаження.
Звичайно, ви можете також запарити рис цвітної капусти замість того, щоб його смажити. Це дає вам ще більше вітамінів, які в іншому випадку будуть знищені спекою. Слід визнати, що я уникаю витрачати тут зайвий час і просто швидко його смажу. Я також люблю, коли з’являється кілька смажених ароматів. Це значно покращує смак у моїх очах. В результаті цвітна капуста втрачає свій рослинний характер, а також може переконати всіх, хто зазвичай не є шанувальниками цвітної капусти.
Якщо ви любите смажені аромати, а також хочете обійтися без зайвого жиру для смаження, ви також можете спекти рис з цвітної капусти. Потім ще сирі "рисові зерна" просто ставлять у духовку на 20 хвилин при 180 градусах. Але ви повинні перевернути їх два-три рази, щоб вони в кінці рівномірно пропеклись і водяна пара могла знову і знову виходити.
Рис цвітної капусти заморозити заздалегідь
Особливо восени, коли збирають цвітну капусту, качани капусти в супермаркеті досягають майже рекордних розмірів. Те, що ви можете забрати сім’єю, людина їсть іноді днями, знову і знову рецепти кольорової капусти в різних варіаціях. Оскільки при приготуванні рису з цвітної капусти практично не впливає на зусилля та час, незалежно від того, виробляєте ви лише одну порцію або відразу на складі, я рекомендую просто заморозити сирий рис з цвітної капусти. Для цього я просто вільно поклав гранули в коробку Tupperware і поклав їх у морозильну камеру. Якщо потрібно, я завжди беру стільки, скільки мені потрібно зараз.
Якщо ви любите їсти рис з цвітної капусти, ви можете легко заморозити його сирим.
Рецепти з рисом цвітної капусти
Приємна річ цвітної капусти - це те, що він неймовірно різноманітний. Існує маса рецептів, які роблять рис з цвітної капусти чудовим. Звичайно, спочатку можна зробити все, що можна зробити з рисом. Його можна традиційно використовувати як гарнір або як начинку для помідорів або перцю. Він також дуже хороший як смажений рис або як заливка для піци. Я також із задоволенням використовую його як «замінник» фаршу. Наприклад, у лазаньї чудовою альтернативою є горіховий аромат запеченої або обсмаленої цвітної капусти.
Оскільки ви можете їсти цвітну капусту в сирому вигляді, ви, звичайно, можете також використовувати рис цвітної капусти в сирому вигляді. Просто спробуйте смачний салат на основі нашого низьковуглеводного рису. У своєму дослідженні нових рецептів я вже знайшов рецепти рису з цвітної капусти, в яких це запікалося в ситних булочках тощо. Я ще не пробував сам, але це звучить як щось, що я неодмінно повинен спробувати.
Купуйте рис цвітної капусти
Тепер ви можете придбати готовий рис з цвітної капусти. Потім він упаковується в пластик порційно, і це дуже дорого. Здається, приманка з низьким вмістом вуглеводів тягне, і люди без потреби заглиблюються в свої кишені.
За ціну придбаної порції цвітної капусти зазвичай ви отримуєте дві гарні головки цвітної капусти. Тоді це може легко забезпечити велику родину рисом з цвітної капусти. Зусилля справді керовані, а відходи також економиться. Краще зробити це самостійно, ніж купувати.