Зробіть самостійно домашній веганський йогурт з кокоса та ягід! Це просто! К.Фетеле

Це смачно, напрочуд легко зробити, і це чудовий спосіб ввести ферментовані продукти у свій раціон.

веганський

Ферментовані продукти, такі як йогурт, як правило, відсутні в сучасному раціоні. Хороші бактерії в цих продуктах сприяють здоров’ю шлунка, покращують імунітет і допомагають зменшити запалення в організмі. Цей йогурт, зокрема, багатий на бактерії, ніж йогурт у магазині, і без додавання цукру.

Домашній веганський кокосовий йогурт та ягоди - 2 порції

інгредієнти

1 банку об’ємом 450 мл з герметичною кришкою (або іншим герметичним контейнером)
400 г домашнього кокосового молока (кокос + вода у блендері, а потім проціджене)
5 пробіотичних капсул
1 склянка свіжої полуниці
1 жменька улюблених горіхів (за бажанням)

У баночці об’ємом 450 мл змішайте кокосове молоко з якісним пробіотиком, розчинивши капсули безпосередньо в кокосовому молоці. Викиньте капсули. Щільно закрийте кришку і струсіть.

Зберігайте банку в прохолодному темному місці на кухонному столі (подалі від плити) протягом трьох днів, періодично помішуючи. Через три дні йогурт готовий. Або, якщо ви віддаєте перевагу більш густому йогурту, ви можете тримати його в холодильнику до тижня. Перед подачею слід змішати густий йогурт у холодильнику.

Коли ви готові до вживання, додайте подрібнену полуницю та кілька горіхів або, використовуйте свою фантазію.