Зробіть вівсяне молоко самостійно - швидко; легко

Зробіть вівсяне молоко самостійно - швидко і просто

швидко

Зробіть вівсяне молоко самостійно: інгредієнти

  • 70 грамів ніжних вівсяних пластівців
  • 1 літр води
  • 1 щіпка солі

Приготуйте власний вівсяний напій у змішувачі

  1. Покладіть вівсянку в блендер і подрібніть.
  2. Потім ви додаєте воду і сіль і знову перемішуєте інгредієнти.
  3. Помістіть марлю або мішок з горіховим молоком над мискою і процідіть вівсяне молоко.
  4. Нарешті, ви можете віджати тканину, щоб вловити останню частину рідини. Не потрібно викидати залишилися вівсяні пластівці; з них можна приготувати кашу або пиріжки, наприклад.

Молоко буде зберігатися в холодильнику близько 3 днів. Домашнє вівсяне молоко має відносно бідний смак, але ви можете, наприклад Уточніть за допомогою ванілі. Якщо ви віддаєте перевагу солодше, можете додати трохи цукру.

Приготуйте вівсяне молоко в горщику

  1. Покладіть вівсяні пластівці, воду і сіль у каструлю і доведіть до кипіння. Якщо ви використовуєте хрусткі вівсяні пластівці, попередньо замочіть їх на 10 хвилин.
  2. Через 15 хвилин можна зняти каструлю з плити і вівсяну кашу пюрировать ручним блендером.
  3. Тепер все перелийте через сито і зберіть вівсяне молоко. При необхідності притисніть виделкою, щоб вся рідина витекла.
  4. І останнє, але не менш важливе, наповнюйте вівсяне молоко у герметичні пляшки

Порада: Якщо вівсяний напій занадто густий, ви можете просто розбавити його невеликою кількістю води.

Користь вівсяного молока

Вівсяне молоко від природи не містить лактози і не містить жиру. Він також більш кліматичний, ніж коров’яче, мигдальне або рисове молоко: вівс, як правило, отримують з нього від регіонального вирощування, так що довгі транспортні шляхи більше не потрібні. Крім того, рослині для зростання потрібно мало води.

Хороша новина для всіх, хто п’є каву: на відміну від багатьох інших рослинних альтернатив молока, вівсяне молоко можна використовувати дуже добре піниться. Перевага домашнього вівсяного молока полягає в тому, що ви точно знаєте, що в ньому знаходиться: воно зазвичай містить менше цукру, ніж готовий варіант від супермаркету. Крім того, рослинне молоко значно дешевше і не вимагає відходів упаковки.

До речі: у нас ви також можете дізнатися, як можна зробити вівсянку самостійно.