10 дивовижних фактів про вегетаріанців
Більшість людей визначають вегетаріанців як людей, які не їдять м’яса, навіть якщо вони цього не обов’язково роблять. Деякі споживають м’ясо, і навіть найтвердіший вегетаріанець не соромиться вживати м’ясо в п’яному вигляді.
Однак це не єдиний дивовижний факт про вегетаріанців. Наприклад, більшість з них починають їсти м’ясо раніше, ніж очікувалося, у деяких незвичайний фетиш, і між ними розгортається війна.
10 Тоді його називали "піфагорійським".
"Вегетаріанський" - це "вегетаріанський". насправді нове слово. Він був заснований лише в 19 столітті. Термін "Піфагор" раніше використовувався для позначення дієти без м'яса. І так, його назвали на честь Піфагора, того самого грецького математика та астронома, який дав назву теоремі Піфагора.
З міркувань здоров’я чи етики Піфагор не обійшовся без м’яса. Натомість саме завдяки його вірі мертві люди народжувались знову як тварини. Він вважав, що вбивати тварину і їсти це означає робити це людині. І хто знає, що ця тварина може бути мертвим батьком.
Віра Піфагора в реінкарнацію стає дивнішою, коли ми усвідомлюємо, що він був справді практичною людиною. Це та сама людина, яка виявила, що Місяць відбиває сонячне світло і що Земля кругла. Однак він був настільки впевнений у своїй теорії реінкарнації, що вже перестав бити собаку, тому що вважав, що його крики звучать як у друзів. [1]
Піфагор харчувався лише хлібом, медом та овочами. Багато його послідовників також кидали м'ясо і приймали його дієту. Піфагор намагався познайомити греків зі своїм харчуванням. Однак це не вдалося, оскільки споживання м’яса тісно пов’язане з їх культурою. Оскільки греки часто критикували людей, які прийняли режим Піфагора, його послідовники намагалися приховати свій режим від громадськості.
9 84 відсотки повертаються до споживання м’яса за один рік
Дослідження Ради з гуманних досліджень США показало, що 84% сучасних вегетаріанців відмовились від своєї нової дієти менше ніж через рік після початку нової дієти. Серед учасників були 11 000 вегетаріанців, колишніх вегетаріанців та невегетаріанців у США
. Згідно з дослідженням, 88% американців старше 17 років ніколи не стали вегетаріанцями, 10% були вегетаріанцями, а 2% були вегетаріанцями. Однак лише кожен п'ятий вегетаріанець залишається таким. Решта повертаються, щоб з’їсти м’ясо. З цього числа третина відмовилася від вегетаріанської дієти через три місяці, тоді як решта позбулася її менш ніж за рік.
Третина вегетаріанців сказала, що вони почали їсти м'ясо після спілкування з кимось, хто його їв. Інші повернулися до м’яса за станом здоров’я, з фінансових чи соціальних причин. Однак усі колишні вегетаріанці їли менше м’яса, ніж до того, як стати вегетаріанцями. [2]
8 Існують різні типи вегетаріанців, а деякі їдять м’ясо
Слово "вегетаріанство" позначає цілий світ для різних типів людей, які приймають рослинну дієту без м'яса тварин. Ми говоримо "претензія", оскільки всі вегетаріанці не відхиляються від м'яса, навіть якщо всі вони харчуються на рослинній дієті.
Ми почнемо з веганів. Це ті, якими ми уявляємо себе, коли ми думаємо про вегетаріанство, навіть якщо вони в меншості. Веганство - найсуворіша форма вегетаріанства. Вони не їдять м’ясо тварин, як м’ясо та рибу. Вони також не використовують побічні продукти тваринного походження, такі як мед, молоко та яйця. Вони також уникають використання таких виробів, як шовк, шкіра та шерсть, виготовлені з тварин.
Лакто-вегетаріанці майже схожі на веганів, з тією різницею, що вони їдять молочні продукти, такі як сир та молоко. Вегетаріанці ово виглядають як вегани, але їдять яйця та інші продукти на основі яєць. Лакто-ово-вегетаріанці - це поєднання обох. Вони їдять молочні продукти та яйця. Більшість вегетаріанців належать до цієї категорії. Не обов’язково уникати використання продуктів тваринного походження.
Також є поллотаріан, який їсть лише птицю, пескадаріан (його ще називають песцетаріанським), який їсть лише рибу та морепродукти, і флексибіліст, який іноді їсть м’ясо. Деякі не вважають флексибіліст традиційним вегетаріанцем, оскільки основна ідея - уникати м’яса. [3]
7 Деякі вегетаріанці їдять лише м’ясо кенгуру
Однак Австралія має велику кількість диких кенгуру. Оскільки їх не вирощують на фермах, ці вегетаріанці не соромляться їх їсти. Кенгуру також виправдовують своє споживання м’яса кенгуру тим, що кенгуру є більш зеленим, оскільки вони не виробляють стільки метану, який руйнує озоновий шар, як велика рогата худоба та вівці, вирощені на тваринах. Ферми.
6 Одна з двох причин
Зазвичай люди стають вегетаріанцями з етичних причин чи стану здоров'я. Немає послідовного розуміння того, що називається етичним вегетаріанством. Але припустимо, етичним вегетаріанцям байдуже, корисно чи шкідливо вживання м’яса. Вони вважають, що тварин не слід використовувати як їжу, оскільки вони не в світі, щоб задовольнити наші потреби.
Як згадувалося раніше, веганство є найсуворішою формою вегетаріанства. Етичні вегетаріанці часто стають веганами. Ось чому вони відмовляються від використання непродовольчих товарів на основі тварин. Вони вважають, що тварини мають ті самі права, що і люди, і що вбивство тварин, щоб прогодувати себе чи свою продукцію, є формою дискримінації.
Вегетаріанці здоров’я - це люди, які стають такими за станом здоров’я. Здебільшого вони просто зацікавлені в тому, щоб схуднути або знизити рівень холестерину. Тому вони часто їдять певні продукти тваринного походження, включаючи м’ясо, і, як правило, не турбуються про використання продуктів не тваринного походження.
Для кращого встановлення етичного та гігієнічного вегетаріанства ми визначимо його таким чином. Здоровим вегетаріанцям вигідно припинити вживання м’яса, тоді як тваринам корисно, якщо етичні вегетаріанці вирішили перестати його їсти. [5]
5 вегетаріанців страждають від нестачі вітаміну В12
Вегетаріанці отримують з раціону вітаміни та мінерали, за винятком вітаміну В12, який існує лише в м’ясі тварин. Вегетаріанці могли отримувати цей вітамін із зерен та збагачених вітамінами добавок, але цього зазвичай недостатньо. Дефіцит вітаміну В12 може спровокувати надмірне вироблення гомоцистеїну, що призводить до депресії, втоми, слабкості, нудоти, запорів, анемії, серцевих захворювань та інсульту.
Вегани, які не вживають м'яса або продуктів тваринного походження, найбільш схильні до ризику. Однак навіть у нормальних вегетаріанців та невегетаріанців може розвинутися дефіцит вітаміну В12. Одне дослідження показало, що 92% вегетаріанців та 67% лакто-ово-вегетаріанців страждають на дефіцит вітаміну В12. [6]
4 Третя людина їсть м'ясо, коли він п'яний
Здається, у багатьох вегетаріанців немає сумнівів щодо вживання м’яса в стані алкогольного сп’яніння. Згідно з дослідженням, третина з’їсть м’ясо, якщо напиється. І це не поодинокий випадок, оскільки вони їдять м’ясо щоразу, коли їх п’ють. [7]
Вибране м’ясо, як правило, складається з шашликів та біфбургерів, хоча вони також зізналися, що їдять курку, ковбасу та бекон. Однак 69 відсотків нікому не говорили, що їдять м'ясо, і вважали, що це особиста таємниця.
3 Фруритаризм - радикальна форма вегетаріанства
Фруритаризм - це ще одна форма вегетаріанства - також смертельна. Торговці фруктами їдять лише фрукти, а можливо, горіхи та насіння. Більше нічого не їси. Їх дієта складається з 50 75% фруктів. Решта - насіння та горіхи.
Як відомо, Стів Джобс до своєї смерті сидів на фруктовій дієті. У 2013 році актор Ештон Катчер дотримувався подібного плану, готуючись зіграти свою роль засновника Apple Computer у фільмі Jobs. Зрештою у Катчера болів живіт, і він доставив його до лікарні за два дні до того, як він почав стріляти. Біль у шлунку була викликана підшлунковою залозою. Сам Джобс помер від раку підшлункової залози.
Фруритаризм смертельний, оскільки фрукти не містять усіх поживних речовин, необхідних для виживання. Постійні вегетаріанці, включаючи веганів, мають велику дієту (за винятком всього, що могло б забезпечити їх вітаміном В12). Однак вегетаріанці на основі фруктів мають обмежений запас фруктів для вживання. Це трапляється, незважаючи на те, що вони їдять помідори, огірки та перець, які є технічно родючими, хоча ми класифікуємо їх як овочі.
Дієта на фруктовій основі також нездорова і занадто незбалансована. У фруктах не вистачає кальцію, білка та заліза. Результат видно на підвісках, які, як правило, мають більш тендітні кістки і, ймовірно, зламаються.
У них також слабша імунна система, що робить їх схильними до захворювань. Крім того, коли вони перестають плодоносити, люди, які дотримуються фруктової дієти, частіше ростуть. Отже, це також не життєздатний варіант для схуднення. [8-й]
2 Чому вегетаріанці та вегетаріанці не слухають?
Вони стикаються один з одним, оскільки невегетаріанці розглядають вегетаріанців, особливо веганів, як моралістів. Вегани часто критикують м'ясоїдів і навіть інших вегетаріанців. Це видно з їх агресивних кампаній проти м'яса, де вони часто передають тонко суперечливі повідомлення неконтинентальним та навіть іншим вегетаріанцям
. Наприклад, група з прав тварин PETA зазначила в рекламі, що "годування дітей м’ясом - це жорстоке поводження з дітьми".
Також відомо, що вегани залякують споживачів м’яса. Вони проливали фальшиву кров на лавках м’ясників і залишали негативні коментарі на адресу загиблого кухаря. [9]
Вегани використовують графічні зображення страждаючих тварин, щоб відмовити не вегетаріанців та навіть інших вегетаріанців їсти м'ясо. Зображення, як правило, контрпродуктивні, особливо для тих, хто роздумує про веганство. Як правило, вони рухаються зображеннями таким чином, щоб у майбутньому уникати таких зображень та негативної інформації, пов’язаної з ними.
1 Вегани ненавидять вегетаріанців більше, ніж вегетаріанців
Ми вже згадували, що вегетаріанці та вегетаріанці зазвичай нічого не чують. Однак вегетаріанці теж не дружать між собою. Як зазначалося раніше, "вегетаріанство" - це термін, що використовується для різних типів людей. Веганство - найсуворіша форма вегетаріанства. Вегани не хочуть, щоб ми їли тварин або використовували їхні продукти та побічні продукти. [10]
Однак інші вегетаріанці не поділяють цієї ідеології. Деякі, в свою чергу, їдять м’ясо, а більшість з них не соромляться пити молоко, їсти яйця та носити вовняний одяг.
Тому вегани дуже критично ставляться до інших вегетаріанців. Вони вважають, що інші вегетаріанці придушують ефективність своєї анти-м’ясної кампанії. Як правило, вегани більш терпимі до вегетаріанців, ніж інші вегетаріанці.
+ Редукціонізм може бути кращою альтернативою вегетаріанству
Зрештою, редукціонізм видається кращою альтернативою вегетаріанству. Редуктарій - це той, хто скорочує кількість споживаного м`яса. Усі вегетаріанці, включаючи веганів, класифікуються як особи, які страждають від дієти.
Редуктарія не слід плутати з гнучким. Хоча обидва їдять м'ясо, флексибіліст - це вегетаріанець, який їсть його час від часу, тоді як редуктарій - це вегетаріанець або невегетаріанець, який скоротив споживання м'яса. Веганів, лакто-вегетаріанців, ово-вегетаріанців та лакто-ово-вегетаріанців називають редукціонерами, оскільки всі вони знижують споживання м'яса до нуля.
Редукціонізм пропонується як найкраще рішення, оскільки деякі люди, які хочуть стати вегетаріанцями, не зацікавлені в припиненні споживання м’яса. Вегетаріанці, швидше за все, успішніше змушують людей скоротити споживання м’яса, аніж зовсім відмовляються від нього. [11]